Блюда в духовке
Борщ со свежей капустой
Капуста
Курица
Лук
Морковь
Свекла вареная
Перец болгарский
Соль
Специи
Помидоры
Борщ со свежей капустой - пожалуй, самая популярная вариация этого традиционного украинского блюда. Рассказываю, как приготовить борщ со свежей капустой правильно - так, чтобы не разочароваться.
Запеканка из капусты
Сыр
Растительное или сливочное масло
Порошок чили
Капуста белокочанная
Луковица
Яйца
Петрушка
Соль
Перец
Приготовить запеканку из капусты - очень просто. Этот рецепт я открыла, когда в холодильнике ничего не было, кроме забытой капусты с соседкиной дачи, и теперь готовлю ее постоянно! Запеканка - чудо!
Баклажаны с помидорами и сыром
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром.
Чесночные пампушки
Мука
Молоко
Вода
Чеснок
Масло растительное
Укроп
Сухие дрожжи
Сахар
Соль
Яйца
Вкусные румяные пампушки с ароматом чеснока и хрустящей корочкой. Опасно для тех, кто сидит на диете - невозможно остановиться :) Делюсь рецептом чесночных пампушек!
Рулет из фарша с яйцом
Фарш
Грудинка копченая
Хлеб пшеничный черствый
Зелень петрушки и укропа
Соль
Любимые пряности для мяса
Яйца куриные
Лук репчатый
Рулет из фарша с яйцом — универсальное блюдо: готовится совсем просто, вследствие чего прекрасно подходит для повседневной кулинарии, и выглядит очень красиво, так, что не стыдно поставить на праздничный стол. Попробуйте!
Кабачковая запеканка с фаршем
Мясной фарш
Сыр твердый
Кабачок
Морковь
Лук
Зелень укропа, петрушки
Летом, в сезон кабачков, кабачковая запеканка с фаршем становится одним из самых популярных блюд у нас дома. Вкусная, сытная и простая в приготовлении, она отлично подходит для семейного обеда.
Белые грибы в горшочке
Грибы белые
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Белые грибы в горшочке - не просто вкусное, а прямо-таки деликатесное блюдо, за которое в европейском ресторане вы отвалили бы половину средней российской зарплаты. И неудивительно - есть за что! :)
Горбуша в сметане
Горбуша
Сметана
Сыр
Масло сливочное
Лук зеленый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Насладитесь нежным и сочным филе под золотистой корочкой сметаны и сыра. Этот простой в приготовлении, но впечатляющий рецепт станет хорошим выбором для семейного обеда и праздника. Берите на заметку!
Постные пирожки с капустой
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло подсолнечное
Соль
Дрожжи быстродействующие
Морковь
Капуста
Специи
Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.
Постный пирог с капустой
Мука пшеничная
Капуста
Вода тёплая
Сахар
Масло подсолнечное
Оливковое масло
Дрожжи
Соль
Перец черный молотый
Постный пирог с капустой - настоящий праздник живота во время поста. Простой рецепт постного пирога с капустой не покажется слишком сложным даже начинающим кулинарам. Побалуйте себя во время поста! ;)
Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
Куриное филе
Соевый соус
Кунжутные семечки
Крахмал
Корень имбиря
Чеснок
Маслины
Шпажки деревянные
Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Жульен в картофеле
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Сыр тертый
Мука
Картофель
Луковица
Соль, перец
Жульен в картофеле - невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды - необычно, не правда ли?:)
Львовский сырник
Творог (жирный)
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Какао-порошок
Изюм
Крупа манная
Яйцо
Цедра лимона
Если любите классические сырники, попробуйте приготовить один большой львовский сырник. По вкусу львовский сырник немногим отличается от обычных, но визуально он выглядит куда убедительнее :)
Куриные рулетики в беконе
Филе куриное
Сыр
Масло растительное
Паприка
Бекон
Соль
Перец
Куриные рулетики в беконе — вкусное и аппетитное блюдо, которое идеально дополнит любой гарнир. Подать рулетики можно с картофелем, кашами, овощами. Берите на заметку!
Кокосово-клубничное пирожное
Сливки 30-33%
Клубника
Сахарный песок
Кокосовая стружка
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Желатин
Яичный белок
Вы только посмотрите на фотографию - по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении :) Это роскошное, очень красивое визуально и вкусное лакомство. Приготовим?
Пирог со скумбрией
Скумбрия
Мука пшеничная
Молоко
Сливочное масло
Сахарный песок
Соль
Дрожжи сухие быстродействующие
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яичный желток
Пирог со скумбрией - еще одно мое фирменное блюдо. Люди, попробовав его у меня в гостях, на некоторое время превращаются в самых счастливых людей на планете :)
Палтус в духовке
Палтус
Морковь
Цукини
Растительное масло
Кунжутное масло
Оливковое масло
Соевый соус
Морская соль
Перец черный молотый
Лимон
Палтус в духовке с овощным гарниром - это очень простой в приготовлении, но в то же время выдающийся по вкусовым характеристикам обед или ужин. Рекомендую попробовать, если любите палтуса.
Карп по-старорусски
Карп
Картофель
Мука пшеничная
Сыр твердых сортов
Сливочное масло
Бульон рыбный
Растительное масло
Чеснок
Укроп
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Карп по-старорусски - блюдо, рецептом которого со мной поделилась моя бабушка. Ей, в свою очередь, этот рецепт тоже передал кто-то из ее предков. Так что рецепт - аутентичный и действительно древний.
Пицца на слоеном тесте
Тесто слоеное
Колбаса
Сыр
Шампиньоны
Орегано
Кетчуп
Майонез
Очень красивая и вкусная пицца на слоеном тесте порадует не только своим аппетитным видом, но и легкостью приготовления. Знакомьтесь с пошаговым рецептом!
Эклеры со сливочным кремом
Сливки 33%
Вода
Сливочный сыр
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Сахарная пудра
Соль
Многими любимое лакомство - эклеры, приготовить эклеры со сливочным кремом в домашних условиях довольно просто. Делюсь рецептом с фото.
Гречка с овощами и сыром в горшочке
Гречка
Цветная капуста
Адыгейский сыр
Кумин
Асафетида
Куркума
Молотые смеси перцев
Морковь
Сливочное масло
Листья карри
Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.
Картофель в горшочках
Картофель
Мясо
Лук
Морковь
Сметана
Вода
Сливочное масло
Лимонный сок
Чеснок
Горчица
Аджика
Соль
Специи
В этом рецепту я расскажу, как приготовить картофель в горшочках. Блюдо простое, повседневное и очень вкусное! Для тех кто любит покушать сытно, но не любит проводить на кухне много времени.
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала
Помидоры
Лимонный сок
Соль, перец
Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее как-то необычно приготовить, можно пальчики облизать.
Армянская гата
Мука
Мука
Маргарин
Сливочное масло
Кефир
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Ванильный сахар
Армянская кухня считается одной из самых древних в мире. Ей больше 1500 лет. Очень вкусная выпечка, такая как пахлава, гата, барурик и многое другое.
Овсяные маффины с изюмом
Топленое сливочное масло
Корица
Сода
Разрыхлитель
Соль
Мускатный орех
Яйца
Выпечку можно сделать более полезной и диетической, если добавить в нее овсяные хлопья, орехи и изюм. Наши маффины – отличное тому подтверждение.
Зерновые хлопья на завтрак
Мука
Кефир
Патока
Масло сливочное
Сахар
Сода
Соль
Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных.
Котлеты в слоеном тесте
Куриная грудка
Чеснок
Готовое слоеное тесто, упаковка
Булочка для фарша
Лук
Яйцо
Соль, перец
Масло для обжаривания котлет
Когда-то, в советские времена, котлеты в тесте были любимым блюдом у детворы. Сегодня, в домашних условиях, котлеты в тесте можно превратить в красивое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.
Печенье "Курабье"
Мука
Размягченное сливочное масло
Сахарная пудра
Белок
Ванильный сахар
Абрикосовый джем или яблочное повидло
Курабье – знаменитая восточная сладость, блюдо азербайджанской кухни из песочного теста. Особенностью приготовления печенья курабье является тщательное взбивание масла с сахарной пудрой.
Королевская ватрушка с творогом
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное
Манная крупа
Сметана
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Рецепт приготовления ватрушки с творогом, начинкой из яичных желтков и сливочного масла. Королевскую ватрушку можно подавать как на завтрак, так и на праздничный стол.
Торт "Пинчер"
Мука
Сметана
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Шоколад
Сливочное масло
Какао
Крахмал
Сода
Яйца
Банка сгущенного молока
Ванилин
Рецепт приготовления шоколадного торта со сметанным кремом и шоколадной глазурью.
Филе утки, запеченное в духовке
Утиная грудка (филе)
Кетчуп
Апельсиновый сок
Мед
Соль
Тимьян свежий, пучок
Мясо утки - вкуснейшее, если его правильно приготовить. Порадуйте родных или удивите гостей приготволенным филе утки, запеченным в духовке. Рецепт - простой, но повозиться придется. Приступаем!
Пасха пышная
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Масло подсолнечное
Изюм
Молоко
Водка
Жир свиной
Сахар
Соль
Яйца
Ванильный сахар
Белок
Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот третий из этих семейных рецептов.
Лимонные маффины с черникой
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Цедра лимона
Яйцо
Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой.
Печенье из кукурузной муки
Мука кукурузная
Мед
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Яйцо
Вкусное рассыпчатое печенье, которое не содержит глютена и сахара. Это прекрасный вариант для детского питания, если у малыша нет аллергии на мед. Придать печенью можно любую форму.
Клубничный пирог с пахтой
Мука пшеничная
Клубника
Сахар
Сливочное масло
Пахта
Цедра лимона
Масло растительное
Разрыхлитель
Сода
Соль
Яйцo
Лучше всего готовить такой пирог в сезон свежих ягод, тогда он получается просто невероятным. В меру влажным, безумно ароматным и таким нежным, что можно кусать губами. Берите рецепт на заметку!
Тыквенный пирог с кремом из коричневого масла
Просеянная сахарная пудра
Тыквенное пюре
Сливочное масло
Сливочное масло
Молоко
Молотая корица
Экстракт ванили
Соль
Разрыхлитель
Сода
Молотый мускатный орех
Молотый душистый перец
Яйца крупные
Большие половинки грецких орехов
Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом, карамелизованными грецкими орехами и кремом из коричневого масла и сахарной пудры.