Творожный кекс по ГОСТу
Что может быть вкуснее домашней выпечки к чаю? Конечно, сегодня можно купить все, что угодно, но неизвестно, насколько это безвредно. Давайте приготовим кекс в домашних условиях по ГОСТу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 150 грамм
- Масло сливочное 75 грамм
- Сахар 165 грамм
- Творог 130 грамм
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Сахарная пудра По вкусу Для посыпки.
Калорийность
336 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Взбейте сахар вместе с маслом.
Шаг 2
Добавьте творог и продолжайте взбивать.
Шаг 3
Далее вбейте в эту смесь яйца и взбивайте при помощи миксера.
Шаг 4
Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Вымешайте хорошо тесто.
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте маслом и перелейте в нее тесто.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут.
Шаг 8
Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Ника
25.06.2017 10:40
на любой кухне разрыхлитель.. не смешите. он только у белоручек, не умеющих пользоваться содой, плюс не знающих цену деньгам. и в ГОСТе никогда и не пахло химическими готовыми разрыхлителями.
Настя
05.09.2023 08:02
Может вы еще и миксером не пользуетесь, а по стариночке ручками все взбиваете? нельзя быть таким ретроградом, разрыхлитель ничем не отличается от соды с уксусом, кроме того, что он работает тогда, когда в блюде нет кислоты.
Похожие рецепты
Кекс "Столичный" по ГОСТу
Мука
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
Многие из нас с самого детства любят советскую выпечку. Она знакома многим людям, и её часто продают в магазинах. Некоторые рецепты можно повторить у себя дома. Например, как этот доступный вариант.
Творожные маффины классические
Творог
Сахар
Мука пшеничная высшего сорта
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед!
Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу
Яйцо куриное
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Предлагаю вашему вниманию нежный, тающий во рту домашний кекс "Серебряный ярлык", приготовленный по ГОСТу. Эта выпечка не содержит разрыхлителей. Четко следуйте рецепту и у вас все получится.
Кекс "Волжский"
Мука
Маргарин
Сахар
Изюм
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Ванилин
Сегодня я расскажу, как приготовить кекс "Волжский" по ГОСТу, который с удовольствием едят абсолютно все. Традиционно он готовится в форме усеченного конуса с обязательным добавлением разрыхлителей.
Творожный кекс с изюмом в духовке
Мука пшеничная
Творог жирный
Сахар
Маргарин
Изюм
Яйцо
Ванилин
Разрыхлитель
Если в тесто добавляют творог, то оно просто обязано быть нежным. А выпечку с такой характеристикой любят большинство. И потому у меня на столе она часто появляется. Этот рецепт один из любимых.
Кексы "Всё по 200"
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Цукаты
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Очень давно, в кулинарном журнале, попался мне рецепт кексов. Привлекло его название и простота приготовления. Чуть позже оказалось, что это один из самых удачных рецептов творожных кексов. Делюсь!
Творожная запеканка по ГОСТу
Творог
Молоко
Сахар
Манная крупа
Яйцо куриное
Соль
Творожную запеканку по ГОСТу всегда готовили, как правило, в детских учреждениях: детских садах и школах. Блюдо диетическое, нежное и очень вкусное.
Творожные кексы с манкой
Творог
Сахар
Сметана
Манка
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Творожные кексы с манкой — это домашняя выпечка, которая порадует вас своим нежным вкусом и приятным ароматом. Берите на заметку рецепт!
Творожный кекс в хлебопечке
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Яйца
Соль
Сахарная пудра
Многими любима творожная выпечка, особенно кексы. Но иногда не хочется долго возиться с тестом. Предлагаю приготовить творожный кекс в хлебопечке. Ведь в ней готовить одно удовольствие.