Пирог из щавеля
При слове "щавель", у многих на ум сразу приходят щавелевые щи, но в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог из щавеля. К сожалению, такое блюдо незаслуженно непопулярное, исправим это!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Щавель 300 грамм
- Тесто 1 штука слоеное дрожжевое; пачка
- Яйцо 1 штука
- Мягкий козий сыр 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Слоеное тесто разморозьте.
Шаг 2
Щавель помойте, переберите, отделите листочки от стеблей. Просушите их.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанный крупно щавель и козий сыр.
Шаг 4
Тесто раскатайте, выложите туда начинку. Оставьте края (примерно 2 см) незаполненными, смажьте их яйцом.
Шаг 5
Второй пласт теста тоже раскатайте, накройте им начинку, защипните края.
Шаг 6
Ножом сверху сделайте красивые насечки (по желанию) и смажьте яйцом всю поверхность пирога.
Шаг 7
Пирогу дайте постоять при комнатной температуре около 30 минут.
Шаг 8
Духовку разогрейте до 200 градусов, поставьте пирог готовиться на 10 минут, далее убавьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще 10 минут.
Оценить рецепт
5.0
2
Дарина
16.07.2017 20:10
Пирог очень вкусный! Щавель с сыром отличный тандем, начинка не сухая с приятной кислинкой.
Похожие рецепты
Пирог со щавелем
Щавель
Мука
Молоко
Вода
Сахар
Яйца
Сухие дрожжи
Соль
Вы удивитесь, но сладкий пирог со щавелем - это обалденно вкусно! С молоком, с чаем, да и просто так - невероятно вкусный и при этом очень бюджетный пирог. Вооружайтесь рецептом - и марш на кухню!
Пирог со щавелем на тонком тесте
Мука
Молоко
Щавель
Сахар
Сливочное масло
Соль
Сода
Яйцо
Тонкое идеальное тесто и сочная кисло-сладкая начинка - это невероятно вкусный пирог, который порадует вас и ваших родных. Готовится он очень легко, просто и быстро, а съедается еще быстрее.
Пирог со щавелем из слоеного теста
Слоеное тесто
Щавель
Сахар
Масло сливочное или маргарин
Крахмал
Яйцо
Щавель - отличная начинка для пирогов и пирожков. В сладких пирогах щавелевая начинка чем-то напоминает яблочную. Приготовьте вкусный пирог к чаю с щавелем - и будете довольны и вы, и ваши родные!
Щавелевый пирог
Мука пшеничная
Щавель
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Поднимите руки, кто пробовал пирог со щавелем. Если таких много, то я вам завидую, так как я только недавно открыла для себя этот пирог. А теперь хочу поделиться и с вами, как приготовить этот пирог.
Песочный пирог со щавелем
Мука
Щавель
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Рассыпчатый пирог с кисло-сладкой, сочной начинкой из листьев щавеля никого не оставит равнодушным. Готовится он очень просто, а получается очень вкусный. Делюсь рецептом!
Пирог с яблоками и щавелем
Яблоки
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Щавель
Разрыхлитель
Яйца куриные
Когда начинается весна, на полках можно увидеть много зелени, один из вариантов — щавель. Сегодня я предлагаю вам приготовить пирог с яблоками и щавелем, очень аппетитный, вкусный и питательный!
Осетинский пирог с творогом и зеленью
Мука
Молоко
Творог
Брынза
Сыр сулугуни
Зелень (укроп, петрушка)
Масло подсолнечное
Соль
Сахар
Сухие дрожжи
Масло сливочное
Яйцо
Перец
Говорят, выпечка вредна для фигуры, но такой пирог вам точно не повредит. Особенности приготовления традиционного кавказского блюда делают его очень вкусным и легким.
Пирог "Улитка" из лаваша с творогом и зеленью
Творог
Лаваш
Кефир
Сметана
Свежая зелень
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Пирог "Улитка" из лаваша с творогом, зеленью и сметанно-яичной заливкой с сыром — сытное и очень простое в приготовлении блюдо. Сочная, вкусная и ароматная начинка с большим количеством зелени.
Щавелевый крем-суп
Щавель
Сметана
Сыр дор-блю
Петрушка
Масло топленое
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо перепелиное
Соль, перец
Щавелевый крем-суп подойдет для тех, кто любит рецепты диетического питания. Он очень вкусный и полезный. В зелени содержится много витаминов и минералов. Такой суп понравится даже детям.
Суп со щавелем
Вода
Свинина или куриное филе
Оливковое масло
Укроп измельченный
Соль
Картофель
Лук
Яйцо
Лавровый лист
С приходом весны каждый хочет побаловать себя свежей зеленью.
Как приготовить суп со щавелем, должна знать каждая хозяйка. Вот мой вариант. Только не упустите сезон щавеля!
Щи из щавеля с крапивой
Куриный или овощной бульон
Щавель
Крапива
Яйца
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.