Пирог с щавелем

Пирог со щавелем

Щавель Мука Молоко Вода Сахар Сухие дрожжи Яйца Соль

Вы удивитесь, но сладкий пирог со щавелем - это обалденно вкусно! С молоком, с чаем, да и просто так - невероятно вкусный и при этом очень бюджетный пирог. Вооружайтесь рецептом - и марш на кухню!

1 ч.

9

5.0

–

Шарлотка с щавелем

Сахар Щавель Мука пшеничная Сахар Крахмал кукурузный Разрыхлитель Яйца Соль

Когда не хочется возиться с пирогами, но хочется пирожков со щавелем, этот рецепт придет на помощь. Пока разогревается духовка, успеете все подготовить, но при условии подготовки щавеля. Берите идею!

1 ч.

6

5.0

255

Пирог со щавелем и яйцом

Тесто слоеное Щавель Зеленый лук Яйцо куриное Соль

Пирог со щавелем и яйцом хорошо подойдет к любому первому блюду вместо хлеба, а также к столу на закуску, к чаю, кофе, бульонам.

50 мин

6

5.0

–

Песочный пирог со щавелем

Мука Щавель Сахар Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль

Рассыпчатый пирог с кисло-сладкой, сочной начинкой из листьев щавеля никого не оставит равнодушным. Готовится он очень просто, а получается очень вкусный. Делюсь рецептом!

40 мин

3

5.0

306

Пирог с щавелем на кефире

Мука Щавель Сахар Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Желток

Не знаете куда деть большое количество щавеля с дачи? Настоятельно рекомендую приготовить пирог с щавелем на кефире! Нежный, сочный, ароматный, понравится всем!

1 ч.

3

5.0

–

Пирог из щавеля

Щавель Мягкий козий сыр Тесто Яйцо

При слове "щавель", у многих на ум сразу приходят щавелевые щи, но в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог из щавеля. К сожалению, такое блюдо незаслуженно непопулярное, исправим это!

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Щавелевый пирог

Щавель Мука Сахар Молоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйца

В этом рецепте я расскажу, как приготовить щавелевый пирог. Пирог будем готовить сладким, такая выпечка станет прекрасным дополнением к чаю или на десерт.

1 ч.

1

5.0

225

Пирог с яблоками и щавелем

Яблоки Мука пшеничная Кефир Сахар Щавель Разрыхлитель Яйца куриные

Когда начинается весна, на полках можно увидеть много зелени, один из вариантов — щавель. Сегодня я предлагаю вам приготовить пирог с яблоками и щавелем, очень аппетитный, вкусный и питательный!

50 мин

1

5.0

–

Пирог с малиной и щавелем

Сахар Мука пшеничная Малина Щавель Масло растительное Яйцо куриное Соль

Если вы никогда не готовили пироги с щавелем, то обязательно попробуйте это сделать, добавляя немного малины или ежевики, другие ягоды. Вкус щавеля будет напоминать вкус запеченной клубники.

45 мин

–

5.0

251

Пирог с творогом и щавелем

Слоеное тесто Творог Щавель Сметана Мука пшеничная Сахар Куриные яйца

Готовим простой и вкусный пирог с творогом и щавелем. Его можно сделать сладким, так и напротив, соленым. Пирог хорошо подходит к чаю и кофе. Его можно подать как самостоятельное блюдо.

50 мин

–

5.0

232

Заливной пирог с щавелем

Щавель Молоко Мука Сахар Сливочное масло Соль Сода Яйцо

Заливные пироги - это быстрый, простой и вкусный вариант домашней выпечки. Предлагаю приготовить заливной пирог с щавелем.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитная «Шарлотка» со щавелем

Листья щавеля Мука пшеничная Сахарный песок Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца куриные

Необычное сочетание бисквитного теста и сочного щавеля делает такую выпечку поразительно гармоничной по вкусу. Пирог получается очень нежным, в меру сладким и с лёгкой кислинкой. Стоит попробовать!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой

Творог нежирный сухой Шпинат Щавель Твёрдый сыр Оливки без косточек Петрушка Мята Сливочное масло Оливковое масло Слоеное тесто Яйцо Репчатый лук Мускатный орех Черный молотый перец Соль

Есть масса простых рецептов пирогов, которые можно делать буквально каждый день. Просто меняя начинку, вы заметите, что вкус привычного уже мучного изделия заиграет совершенно по-другому.

55 мин

–

5.0

–

Пирог со щавелем на тонком тесте

Мука Молоко Щавель Сахар Сливочное масло Соль Сода Яйцо

Тонкое идеальное тесто и сочная кисло-сладкая начинка - это невероятно вкусный пирог, который порадует вас и ваших родных. Готовится он очень легко, просто и быстро, а съедается еще быстрее.

45 мин

–

5.0

–

Пирог со щавелем из слоеного теста

Слоеное тесто Щавель Сахар Крахмал Масло сливочное или маргарин Яйцо

Щавель - отличная начинка для пирогов и пирожков. В сладких пирогах щавелевая начинка чем-то напоминает яблочную. Приготовьте вкусный пирог к чаю с щавелем - и будете довольны и вы, и ваши родные!

1 ч.

–

5.0

199

В начинку для пирогов, где используют только щавель, обычно добавляют сахар. Такой вариант любят дети. Сладкий и кислый вкусы смешиваются, гармонично дополняют друг друга.

По желанию добавляйте крахмал или муку. Тогда при остывании щавелевый сок превращается в кисель. Не впитывается в тесто. Выпечка остаётся хрустящей. Заполнить пирог полностью щавелевыми листьями не всегда удаётся. Содержимое сильно оседает при нагревании. Даже если помнёте, в духовке объём уменьшится. Поэтому, если щавеля немного, приготавливайте маленькую порцию теста.
Спасти пирог помогут ягоды или фрукты. Берите мягкие. Чтобы по времени готовки ингредиенты были примерно одинаковые. Например, испеките пирог с щавелево-клубничной начинкой.
К щавелю добавляют не только сахар. Не хотите сладкого — добавляйте яйца, сыр, брынзу, творог, зелёный лук. Лёгкая кислинка раскроет привычные ингредиенты с новой стороны. Излишнюю кислоту помогут убрать молочные продукты. Смешайте массу с мягким сливочным маслом или сливками. Она станет сочнее и вкуснее. Добавьте немного соли. Пробуйте чаще, если добавляете сыр. Чтобы не пересолить.
В пироги щавель термически не обрабатывается. Чтобы приготовиться, ему хватает времени нахождения в духовке.
Тесто на пирог с щавелевой начинкой приготавливайте любое. Песочное с маслом и яйцами. Дрожжевое сдобное и постное. Слоёное, рубленное, творожное. Какое душа запросит. Всегда добавляйте щепотку соли к сахару. Она сбалансирует вкус. Муку чаще используют пшеничную.
Пирог с зеленью вызовет удивление у гостей. Дети будут постоянно его просить. Готовьте и присылайте нам фото своих шедевров.