
Постные вертуты
Мука
Капуста белокочанная
Вода тёплая
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Отличный вариант для всех любителей выпечки, которые не могут отказать себе в этом удовольствии во время поста. Такие вертуты помогут вам разнообразить постный стол и сделать его чуть ярче вкуснее.

Сметанный пирог с черникой
Черника
Сахар
Мука
Сметана
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Сметанный пирог с черникой - лакомство для сладкоежек. Такой пирог порадует и сладостью, и кислинкой, и пышностью, и глаза порадует. Готовить его просто. На все про все уйдет примерно час.

Пирожки с капустой и яйцом
Мука
Капуста белокочанная
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйцо
Перец
Этот рецепт достался мне от бабушки. Я обожаю печь и есть и пироги и пирожки с капустой и яйцом. И мои сыновья их тоже считают своими любимыми пирожками. Попробуйте и вы с этим согласитесь!


Американские брауни
Сахар
Масло сливочное
Черный шоколад
Мука
Грецкие орехи
Яйца
Вкусный шоколадный десерт родом из Америки. Эти пирожные очень любят дети, да и редко кто из взрослых откажется от такого лакомства. А приготовить брауни очень просто.

Сочни
Мука
Творог
Сметана 30%
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если вы призадумаетесь и вспомните свое детство, то почти наверняка окажется, что вы очень любили это лакомство в то время. И хотя сочни принято готовить на Рождество, я предлагаю не ждать так долго.

Чурек
Мука
Вода
Кунжут или мак
Сухие дрожжи
Желток
В Баку такой хлеб пекут в специальных печах. Я предлагаю сделать чурек в домашних условиях по традиционному рецепту. Попробовав его раз, вы откажетесь от хлеба из магазина.

Эчпочмак по-татарски
Мясо
Картофель
Мука
Луковица
Молоко
Растительное масло
Бульон
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Перец
В каждой кухни мира есть своя изюминка, коронное блюдо, которое готовится практически в каждом доме. Предлагаю взглянуть на одно из таких блюд и сделать дома эчпочмак по-татарски.

Хачапури с яйцом и сыром
Мука
Сыр адыгейский
Молоко
Сахар
Соль
Пакетик дрожжей
Мацони
Соль
Яйца
Один из самых известных рецептов хачапури с яйцом и сыром. Сытные, вкусные, да еще и в форме лодочки - отличный вариант и для родных, и для гостей.

Запеканка из печени с рисом
Печень куриная
Рис
Сливки
Мука
Яйца
Лук
Соль
Перец
Приправы
Этот рецепт приготовления запеканки из печени с рисом мне нравится своим нежным вкусом и универсальностью, - можно подавать и самостоятельно, и к гарниру, и в горячем, и в холодном виде! Попробуйте!


Каварма по-болгарски
Свинина
Вино белое сухое
Зелень свежая
Перец болгарский красный
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
В любом ресторане Болгарии вы найдете в меню это потрясающее блюдо, вед оно, можно сказать, является визитной карточкой страны. Ну а я предлагаю вам сделать каварму по-болгарски в домашних условиях.

Кабачки в духовке, фаршированные мясом
Фарш
Сыр
Сметана
Кабачок
Морковь
Помидор
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.

Коржики на сметане
Мука
Сметана
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Уксусная эссенция
Ванилин
Очень люблю домашнюю выпечку, поэтому решил узнать как приготовить коржики на сметане. Мне понравилось, а к чаю - самое-то. Делюсь нехитрым рецептом.

Люля-кебаб в духовке
Говядина или баранина
Майонез или сметана
Чеснок
Лук репчатый
Яйца
Сухие или свежие травы
Соль
Перец черный молотый
Все мы когда-нибудь жарили люля-кебаб на шампурах на мангале. А дома в духовке пробовали приготовить? Если нет, тогда этот рецепт как раз для вас.

Кулич простой
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Изюм
Цукаты
Дрожжи
Ванилин
Яйцо
Даже самый простой кулич готовится на опаре, так как в рецепт всегда входит много масла, сахара и яиц. И в кулич обязательно добавляется изюм. Самый простой кулич всегда украшается глазурью.

Сдобные куличи
Мука
Молоко
Изюм и цукаты
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Ванилин
Яйцо
Яичный белок
Сдобные куличи выпекаются за два три дня до наступления праздника Пасхи. Рецепт сдобных куличей содержит масло, сахар, много яиц и поэтому куличи хорошо хранятся. Обычно я начинаю готовить в пятницу.

Манник без муки
Манка
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Ванилин
Разрыхлитель
Яйца
Если муки в доме не оказалось, а вкусненького уж очень хочется, - откройте для себя этот экономный и простой рецепт манника без муки, и уже через час вы сможете лакомиться свежей ароматной выпечкой!

Брецель
Вода
Вода кипяченая теплая
Мука
Сода
Масло сливочное
Крупная соль
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Масло растительное
Яичный желток
Брецель - традиционный немецкий крендель, через которую, по желанию баварского короля, можно трижды увидеть солнце. Брецель - еще и любимая закуска на гуляньях, особенно фестивале пива.

Стейк лосося в фольге
Лимон
Стейк лосося
Помидор
Веточки петрушки
Приправы
Рыбу полезно готовить в фольге. Запекаясь, она сохраняет все свои полезные элементы. Стейк из лосося в фольге готовится с зеленью и приправами. Попробуйте.

Калачи с творогом
Мука
Творог
Сахар
Масло растительное
Уксус или лимонный сок
Сода
Яйца
Соль
Нежные, творожные, ароматные и очень вкусные! Калачи с творогом станут украшением любого праздника, особенно Рождества. Дарите близким, несите в гости, угощайте знакомых. А приготовить их - просто!

Торт "Пища богов"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Грецкие орехи
Сметана
Какао-порошок
Сода
Яйца
Банка сгущенки
По названию вы, должно быть, уже догадались, насколько вкусный этот торт! Легким или низкокалорийным его не назовешь, зато слова «вкуснятина» и «объедение» идеально подходят для его описания! Готовим!

Пицца с фаршем и помидорами
Мука
Фарш свиной
Вода теплая кипяченая
Сыр
Томатный соус для пиццы
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Пицца с фаршем и помидорами получается особенно сытной, жирненькой. Одним куском такой пиццы можно полноценно перекусить - настолько она "тяжелая". Делюсь несложным рецептом приготовления.


Банановое желе
Сахар
Свежевыжатый лимонный сок
Желатин
Сливочное масло
Бананы
Я расскажу вам рецепт настоящего бананового желе. Домашнее банановое желе вы приготовите из одиннадцати бананов! Представьте, каким густым и вкусным оно получится.

Пирожки с картошкой в духовке
Мука
Молоко
Вода
Мелкая кукурузная крупа
Сливочное масло
Сахар
Быстродействующие дрожжи
Соль
Яйцо
Картофель
Лук
Растительное масло
Что может быть лучше домашних пирожков с золотистой корочкой в холодный осенний день? Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Рецепт пирожков с картошкой в духовке - вам в помощь.

Пирожки с картошкой и тушенкой
Мука
Тушенка
Кефир
Масло растительное
Сода
Соль
Яйцо
Картофель
Часто на работу с собой беру пирожки. Завариваю в офисе кофе или заливаю бульон и перекусываю. Пирожки должны быть сытными и, желательно, домашними. А пирожки с картошкой и тушенкой как раз такие!

Запеченный бутерброд с сыром и помидорами
Козий сыр
Оливковое масло
Багет
Помидор
Базилик
Приправы, перец
С приготовлением запеченного бутерброда с сыром и помидорами может справиться даже ребенок. Если у вас нет козьего сыра, не беда, замените его любым другим. Бутерброды - прекрасная идея для завтрака!

Картофель с фаршем и кабачками
Фарш
Сметана
Сыр
Чеснок
Картофель
Кабачок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Свежая зелень
Любите кабачки и хотите разнообразить их приготовление? Тогда попробуйте картофель с фаршем и кабачками - отличное сочетание мясного вкуса с овощами.
Картофель с овощами запеченный
Растительное масло
Картофель
Морковь
Цукини
Луковица
Соль
Перец
Сухие травы
Легкий и быстрый обед или ужин - это картофель с овощами запеченный. Когда нет времени стоять у плиты, а хочется вкусно поесть, приготовьте это блюдо.

Цветная капуста с яйцом и помидорами
Фарш мясной
Молоко
Сыр
Зелень свежая
Перец черный молотый
Цветная капуста
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Яйца
Масло растительное
Соль
Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.

Цветная капуста целиком в духовке
Сметана
Сыр
Масло оливковое
Горчица
Чеснок
Цветная капуста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Много различных блюд из цветной капусты я повидала, но этот рецепт цветной капусты целиком в духовке - настоящая бомба! Рекомендую попробовать ;)
Плюшки на скорую руку
Мука
Кефир
Маргарин или сливочное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Корица молотая
Соль
Яйца
Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен - так что разберется каждый.

Булочки с сыром и чесноком
Мука
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Разрыхлитель
Чеснок
Сахар
Соль
Невероятно вкусные булочки с сыром и чесноком, которые готовятся за считанные минуты. Не стоит даже ломать голову над тем, что приготовить к завтраку, - лучшего варианта вы не найдете.

Говядина по-французски в духовке
Говядина
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Помидор
Лук репчатый
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Отличное блюдо, которое, несмотря на свое название, уже давно стало обыденным на любом праздничном столе во всех странах бывшего СССР и не только. Но менее вкусным оно от этого совершенно не стало.

Отбивные с ананасами и сыром
Свинина
Сыр твердый
Майонез
Ананасы консервированные
Лук репчатый
Соль
Перец
Оливки
Отбивные с сыром и ананасом. Это блюдо просто нужно попробовать! Удивительно, насколько гармонируют между собой мясо, будь это свинина, курица или любое другое, ананас и сыр. Остальное - дело времени.

Пирог из вешенок
Картофель
Вешенки
Сливки
Овощной бульон
Масло сливочное
Масло сливочное
Сок лимона
Розмарин
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Грибы представляют собой очень ценный, к тому же еще и вкусный продукт. Из них можно приготовить множество блюд на разный вкус. Например, пирог из вешенок.

Курица с картофелем в фольге
Картофель
Курица
Лук
Соевый соус
Лимонный сок
Соль
Специи
Курица с картофелем в фольге получается нежная, сочная. Главное не надо долго стоять со сковородками над плитой. Картофель пропитывается куриным соком и просто тает во рту. Главное - подобрать специи.

Куриная грудка, запеченная с картофелем
Картофель
Куриная грудка
Сыр
Растительное масло
Соевый соус
Лимонный сок
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Специи
Приготовить куриную грудку, запечённую с картофелем можно как к приходу неожиданных гостей, так и в качестве разнообразия повседневного меню. Готовится несложно, а получается сытно и очень вкусно!
Как или зачем