Шоколадный пирог с изюмом
Пирог очень вкусный, нежный и воздушный! Любителям шоколадной выпечки рекомендую попробовать. Изюм добавит выпечки сладости, а специи и цедра лимона - неповторимый аромат!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 2-3 Ст. ложек
- Молоко 50 Миллилитров
- Мука 150 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Мускатный орех 0,5 Чайных ложки
- Какао 2 Ст. ложки
- Сахар 100 Грамм
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Цедра лимона 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините в кастрюльке растопленное сливочное масло, молоко, сахар и какао.
Шаг 3
Доведите массу до кипения, периодически помешивая на небольшом огне, и остудите (3 ст.л. отложите для поливки готового пирога).
Шаг 4
В глубокой миске взбейте яйца.
Шаг 5
Добавьте к ним остывшую шоколадную смесь.
Шаг 6
Насыпьте муку, соду и мускатный орех.
Шаг 7
Перемешайте тесто до однородного состояния, добавьте промытый и обсушенный изюм и цедру лимона.
Шаг 8
Перемешайте все еще раз и выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 9
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, затем убавьте температуру до 160с и подержите еще 15 минут. Горячий пирог смажьте оставшейся шоколадной массой и дайте остыть. Затем подайте к столу.
Шаг 10
Шоколадный пирог с изюмом готов.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Шоколадно-кокосовый пирог](https://img.povar.ru/mobile/5a/1f/7e/69/shokoladno-kokosovii_pirog-466030.jpg)
![Шоколадно-свекольный пирог](https://img.povar.ru/mobile/3e/8e/1d/bd/shokoladno-svekolnii_pirog-520826.jpg)
![Шоколадная рыбка](https://img.povar.ru/mobile/32/0d/37/87/shokoladnaya_ribka-515920.jpg)
![Вкуснейший шоколадный Брауни](https://img.povar.ru/mobile/a6/10/b2/b2/vkusneishii_shokoladnii_brauni-499929.jpg)
![Шоколадно-ореховый тарт](https://img.povar.ru/mobile/b9/72/4c/bf/shokoladno-orehovii_tart-458220.jpg)
![Шоколадный пирог с заварным кремом](https://img.povar.ru/mobile/93/d2/b1/ac/shokoladnii_pirog_s_zavarnim_kremom-449276.png)
![Шоколадный слоеный торт](https://img.povar.ru/mobile/5d/b6/16/99/shokoladnii_sloenii_tort-57021.jpg)
![Шоколадный чизкейк из творога](https://img.povar.ru/mobile/64/61/10/1c/shokoladnii_chizkeik_iz_tvoroga-324845.jpg)