Шоколадный пирог с изюмом
1 ч.
8

Шоколадный пирог с изюмом

Пирог очень вкусный, нежный и воздушный! Любителям шоколадной выпечки рекомендую попробовать. Изюм добавит выпечки сладости, а специи и цедра лимона - неповторимый аромат!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 150 грамм
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Мускатный орех 0,5 ч. ложки
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Молоко 50 мл
  • Какао 2 ст. ложки
  • Изюм 2-3 ст. ложек
  • Цедра лимона 1 ч. ложка
  • Яйцо 2 штуки
  • Сахар 100 грамм

Калорийность

366 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините в кастрюльке растопленное сливочное масло, молоко, сахар и какао.

Шаг 3

Доведите массу до кипения, периодически помешивая на небольшом огне, и остудите (3 ст.л. отложите для поливки готового пирога).

Шаг 4

В глубокой миске взбейте яйца.

Шаг 5

Добавьте к ним остывшую шоколадную смесь.

Шаг 6

Насыпьте муку, соду и мускатный орех.

Шаг 7

Перемешайте тесто до однородного состояния, добавьте промытый и обсушенный изюм и цедру лимона.

Шаг 8

Перемешайте все еще раз и выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

Шаг 9

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, затем убавьте температуру до 160с и подержите еще 15 минут. Горячий пирог смажьте оставшейся шоколадной массой и дайте остыть. Затем подайте к столу.

Шаг 10

Шоколадный пирог с изюмом готов.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Натали
12.10.2018 22:17
Вкусняшка, Оксан! :wub: Выглядит великолепно!
Оксана Ч. АВТОР
12.10.2018 22:51
Наташ, спасибочки!)

Похожие рецепты

Шоколадное кухэ
Мука пшеничная Сахар Молоко Растительное рафинированное масло Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванильный сахар или экстракт Яйцо
Шоколадное кухэ - это шоколадный влажный бисквит, очень легкий и воздушный! Он вкусный сам по себе, а если говорить о тортике, то этот бисквит идеален для основы!
2 ч.
4.2
×