Блюда в духовке
Пряное шоколадное печенье с миндалем
Сливочное масло
Какао
Растопленный и охлажденный горький шоколад
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Молотый душистый перец и гвоздика
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления печенья с какао, шоколадом, миндальными орехами, душистым перцем и гвоздикой.
Шоколадные брауни
Сливочное масло
Сахар
Шоколадные чипсы
Мука
Ванильная эссенция
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Шоколадные брауни - это невыразимо вкусные торты (или пирожные, кому как нравится называть), которые несложно приготовить в домашних условиях. Делюсь довольно простым рецептом вкуснейшего десертика.
Шоколадное печенье с овсяными хлопьями
Горький шоколад
Сливочное масло
Вода
Сода
Соль
Молотая корица
Яйца
Рецепт приготовления печенья с какао, корицей, горьким шоколадом и овсяными хлопьями.
Пирожки с начинкой на выбор
Охлажденное сливочное масло
Ледяная вода
Сахар
Соль
Яичный желток
Рецепт приготовления пирожков с начинкой на выбор.
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Яблочный уксус
Растительное масло
Кленовый сироп
Дижонская горчица
Кленовый сироп
Коричневый сахар
Соль и свежемолотый черный перец
Морская соль
Яблоко
Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла.
Тыквенные булочки с корицей
Растительное масло
Размягченный сливочный сыр
Молоко
Специи для тыквенного пирога
Топленое масло
Дрожжи
Соль
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Банка тыквенного пюре
Рецепт приготовления дрожжевых булочек с тыквенным пюре, пряностями и глазурью из сахарной пудры, сливочного сыра и ванильного экстракта.
Тыквенное печенье с овсяными хлопьями
Размягченное сливочное масло
Разрыхлитель
Молотая корица
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления печенья с тыквенным пюре, овсяными хлопьями, молотой корицей и ванильным экстрактом.
Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами
Овсяные хлопья
Стакан фиников
Ароматное подсолнечное масло
Тёплая вода
Грецкие орехи
Сублимированные ягоды
Сода
Лимонный сок
Овсяное печенье без сахара, муки и яиц. Готовится легко.
Печенье получается вкусное, но при этом полезное!
Одна из любимых сладостей в нашей семье.
Такос с говядиной
Говяжьий стейк
Растительное масло
Белый винный уксус
Сок лайма
Чеснок
Порошок чили
Соль
Молотый тмин
Кукурузные лепешки
Салат, сальса, гуакамоле, и т.д
Рецепт приготовления тако из кукурузных лепешек с говяжьим стейком в маринаде из винного уксуса, сока лайма, тмина, порошка чили и чеснока.
Булочки Шанежки
Мука
Молоко
Сахар
Масло или маргарин
Дрожжи
Сметана
Соль
Яйца (желтки)
Булочки Шанежки - это традиционная русская выпечка из пресного теста, смазанная тонким слоем картофеля или сметаны. Предлагаю вам рецепт Шанежек со сметаной.
Сырное суфле
Молоко
Сыр Чеддер
Сливочное масло
Мука
Панировочные сухари
Горчичный порошок
Яйца
Сырное суфле - одно из самых фирменных и вкусных блюд французской традиционной кухни. Готовится весьма просто, но получается - очень тонко и изысканно :) Попробуйте!
Салат с печеной свеклой и голубым сыром
Сыр с плесенью
Белый винный уксус
Связки красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить
Связки желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить
Зубчик чеснока, тонко нарезанный
Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.
Пирог сладкий с творогом
Творог
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Желток
Цедра лимона
Желток
Рецепт приготовления пирога с лимонной цедрой и начинкой из творога и желтка.
Пирожки с говяжьим фаршем
Дрожжевое тесто
Отварная говядина
Бульон или сметана
Лук
Яйца вкрутую
Перец и соль
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.
Палмьерс с корицей
Слоеное тесто
Сахар
Корица
Соль
Рецепт приготовления французского печенья из слоеного теста с корицей.
Персиковый тарт с посыпкой
Сахар
Мука
Коричневый сахар
Миндаль
Охлажденное сливочное масло
Миндальный экстракт
Корочка для тарта
Сахарная пудра
Персик
Яйцо
Рецепт приготовления тарта с ломтиками персиков, миндальным экстрактом и посыпкой из муки, коричневого сахара, миндаля и сливочного масла.
Ванильное печенье с шоколадом
Горький шоколад или шоколадные чипсы
Размягченное сливочное масло
Экстракт ванили
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Рецепт приготовления печенья из пшеничной муки с ванильным экстрактом и шоколадными чипсами.
Сливочные лепешки с малиной
Охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.
Пасхальные рогалики в форме овечки или зайки
Молоко
Кипяток
Сахар
Масло, маргарин
Топлёное масло
Мак
Шалфей
Соль
Дрожжи сухие
Мускатный орех
Яйцо
Лакомство полюбится вам, вы будете готовить его чаще, чем раз в год на Пасху. Можно придавать рогаликам любую форму, даже сердечек, но для символики светлого праздника отлично подойдут овечки и зайки.
Французский хлеб
Пшеничная мука
Теплая сыворотка или кислый йогурт
Дрожжи
Растительное масло
Соль
Сахар
Тёплая вода
Удивите своих родных на завтрак свежеиспеченным теплым хлебом. У французского хлеба получается достаточно толстая корочка.
Миндальные круассаны
Сырой нарезанный миндаль
Миндальная паста
Сахар
Мука
Молоко или сливки
Лимонная цедра
Ванильный экстракт
Лист замороженного слоеного теста
Яйцо
Сахарная пудра для посыпки
Яйцо
Рецепт приготовления миндальных круассанов.
Круассаны с шоколадом из слоеного теста
Шоколадные чипсы
Пакет (2 листа) замороженного слоеного теста
Рецепт приготовления круассанов с шоколадом.
Американский бутербродный хлеб
Мука высший сорт
Вода
Мука 2 сорт
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Этот хлеб очень быстро готовится, не крошится, мякиш мелко- пористый, влажноватый. Прекрасно подходит для бутербродов.
Сладкий хлеб с апельсином
Мука
Кислое молоко
Мед
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Молотый кардамон
Соль
Апельсин
Яйцо
Орехи рубленые
Хлеб получается мягким, сладким и ароматным. У него очень интересный вкус. С чашкой горячего чая или кофе этот хлеб незаменим.
Запеканка Тбилисури в горшочках
Говядина нежирная
Сыр сулугуни
Грибы
Болгарский перец
Баклажаны
Картофель
Репчатый лук
Красный перец
Помидоры
Петрушка, кинза, базилик
Соль
Запеканка Тбилисури в горшочках - традиционное блюдо грузинской национальной кухни, которое несложно приготовить в домашних условиях. Рекомендую попробовать - нереально вкусно :)
Хлеб с артишоками, сыром и чесноком
Сливочное масло
Чеснок
Листья базилика
Маринованные артишоки
Соль и перец
Итальянский хлеб
Этот аппетитный итальянский хлеб с артишоками, зеленым луком, петрушкой, укропом, сыром Фета и чесноком можно подавать как самостоятельно, так и к другим блюдам.
Энчиладас с чили
Сливочное масло
Луковица
Банка зеленого соуса Энчилада
Банка нарезанного зеленого чили
Кукурузные лепешки
Сметана, сальса, пико-де-гальо
Гуакамоле, кинза
Энчиладас – традиционная мексиканская лепешка тортильяс из кукурузной муки, заполненная разнообразной начинкой. Энчиладас - отличная закуска, которая готовится всего за 15 минут.
Будайский творожник
Творог 5-9%
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сметана
Сахарный песок
Грецкий орех
Манка
Ванильный сахар
Цедра лимонная тертая
Морская соль
Яблоки
Яйца
Будайский творожный пирог, или просто будайский творожник - национальное венгерское блюдо и гордость кулинаров Будапешта. Рекомендую попробовать!
Итальянский хлеб фокачча
Мука
Тёплая вода
Оливковое масло
Твёрдый сыр
Сахар
Розмарин сушеный
Чеснок
Соль
Дрожжи, пачка
Оливки черные, горсть
Приготовьте очень вкусный итальянский хлеб. На первый взгляд, кажется, что ничего необычного в нем нет. Но какое "послевкусие"!
Утренние маффины с ревенем
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Корица
Яйца крупные
Кисло-сладкий вкус ревеня отлично сочетается с корицей и ванилью. При желании вы можете заменить сметану греческим йогуртом.
Маффины с зеленым луком и козьим сыром
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Козий сыр
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Сода
Лук
Яйцо
Вкус у этих маффинов слегка солоноватый, сырный, с приятным луковым запахом. Маффины с луком и сыром готовятся очень быстро и просто.
Вегетарианские сэндвичи
Грибы
Сыр "Проволоне"
Оливковое масло
Красный сладкий перец
Лук-шалот
Соль
Черный молотый перец
Длинные булочки
Майонез
Горчица
Помидор
Рецепт приготовления сэндвичей с запеченным болгарским перцем, жареными грибами, карамелизованным луком, помидорами и сыром.
Лимонно-маковые маффины
Мука
Йогурт
Сахар
Масло сливочное
Мак
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Сода
Соль
Лимон
Яйца
Маффины очень похожи на кексы, но отличаются от них своей текстурой. Они получаются более воздушные. Маффины со вкусом и ароматом лимона – очень нежные и вкусные.
Семга с овощами
Семга
Баклажаны
Морковь
Цукини
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Сухари панировочные
Сельдерей корневой
Кедровые орешки
Базилик свежий зеленый
Тимьян
Перец чили молотый
Соль
Семга с овощами - это даже скорее не рецепт, в просто эффективный и красивый способ подачи этой замечательной рыбы к столу. Подойдет и для праздничного стола.
Фруктовый чизкейк
Творог
Сахар
Сметана
Мука
Масло растительное
Молоко
Желатин
Яйца
Ягоды
Чизкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. А сейчас, когда на улице лето и свежих ягод полным-полно, надо обязательно приготовить фруктовый чизкейк.
Лещ с овощами
Помидоры черри
Вино белое сухое
Анчоусы в масле
Оливковое масло
Каперсы
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Филе крупного леща
Лимон
Пучок петрушки
Мой любимый способ приготовления леща - это лещ с овощами. Приготовленный таким образом лещ теряет неприятный речной привкус, становится мягким и сочным.
Творожная запеканка с курагой
Творог
Курага
Манная крупа
Сахар
Изюм
Разрыхлитель
Яйца
Апельсин
Просто творожная запеканка - это скучно, а вот творожная запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.
Французский яблочный тарт
Мука
Сливочное масло
Мелкий белый сахар
Лимонный сок
Ванильная эссенция
Яблоки
Желток
Делюсь секретом, как приготовить просто волшебный французский яблочный тарт. Этот яблочный тарт - это просто любовь с первой ложки, иначе и не назовешь :)
Творожник с малиной
Малина
Творог
Сахар
Крахмал
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Лимон
Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне.
Тыквенно-ореховый пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Фундук
Миндаль
Сахарная пудра с ванилью
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Морская соль
Яйца
Лайм
Лайм
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.