Блюда в духовке

Грибы Сыр твердый Сыр плавленый Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Картофель отварной Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Я не знаю, кто первый попробовал добавить в жульен картофель, но, как мне кажется, эта идея гениальна, ведь с картошкой у блюда такой родной вкус, да и вообще так жульен получается намного сытнее.

1 ч. 40 мин

–

3.0

124

Жульен в корзиночках из теста

Слоеное или песочное тесто Грибы Сыр Сметана Растительное масло Лук Соль и приправы

Необычное приготовление жульена - в корзинках. Такие песочные или слоеные формочки можно кушать вместе с начинкой. Тесто можно сделать своими руками, а можно взять уже готовое.

1 ч.

–

5.0

–

Паэлья с курицей и овощами

Курица Морепродукты Колбаски Оливковое масло Ветчина или бекон Чеснок Луковица Соль Перец Специи Лавровый лист Сладкий перец

На заметку любителям испанской кухни предлагаю простой рецепт паэльи с курицей и овощами. Это сытное, аппетитное блюдо для всей семьи, которое обязательно стоит приготовить.

1 ч.

–

4.4

–

Жульен из морского коктейля

Морепродукты Оливковое масло Лук порей Зеленый горошек Морковь

Вкусный и очень нежный - жульен из морского коктейля в домашних условиях можно приготовить меньше чем за час. Такое блюдо будет очень полезным и вкусным, а любители морепродуктов придут в восторг!

1 ч.

–

5.0

126

Вегетарианский жульен

Грибы Сыр Сливки Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Паприка, соль, приправы

Жульен - исключительно французское блюдо, которое готовят на разных кухнях во всем мире. Начинки могут быть самые разные, но таким же вкусным оказывается и вегетарианский жульен в домашних условиях.

40 мин

–

5.0

194

Жульен из семги

Креветки Лосось Сыр Сливки Зелень петрушки

Вкусное и весьма распространенное блюдо, которое можно готовить практически с любойначинкой. Жульен из рыбы или морепродуктов не менее вкуснее, чем жульен с другими ингредиентами.

1 ч.

–

5.0

171

Жульен из мидий

Сливки 10% Сыр твердый Масло растительное Мука Масло сливочное Лимон Шампиньоны Соль Лук репчатый Перец черный молотый Мидии замороженные

Вместо традиционного варианта с грибами и курицей, я предлагаю вам сделать жульен из мидий - это изумительное блюдо с изысканным вкусом, которое отлично подойдет для праздничного обеда или ужина.

1 ч.

–

3.7

–

Жульен с мидиями и овощами

Сметана Мидии замороженные Сыр твердый сливочный Перец болгарский Лук репчатый Кетчуп или томатная паста Соль, перец Оливковое масло

Давайте приготовим жульен с мидиями и овощами - луком и болгарским перцем, очень люблю морепродукты, а особенно мидии, их нежное мясо и тонкий вкус.

30 мин

–

5.0

–

Жульен с лисичками

Лисички Сметана или жирные сливки Мука Лук Тертый твердый сыр Соль, перец

Лисички - грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.

30 мин

–

3.9

–

Жульен с кабачками

Шампиньоны Твёрдый сыр Сливки Мука Лук Оливковое масло Соль, перец Крупный кабачок

Жульен - французское блюд, готовить его несложно, что вполне позволяет подавать его как на праздники, так и в обычные дни. Приготовим один из вариантов грибного жульена в "кокотницах" из кабачков.

40 мин

–

4.8

–

Жульен по-домашнему

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Грибы белые сушеные Мука Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Домашний жульен отличается от классического только лишь тем, что в нем мы используем подручные продукты и немного подстраиваем состав блюда под себя. Здесь я представляю вам свой вариант жульена.

1 ч. 30 мин

–

3.9

279

Жульен с грибами и баклажанами

Грибы белые Баклажан Сметана Сыр твердый Масло растительное Масло сливочное Перец черный молотый Соль

Баклажаны отлично сочетаются с грибочками и замечательно вписываются в общую композицию этого блюда. Такой жульен получается весьма изысканным по вкусу, поэтому ужин с ним вызовет массу восторгов.

50 мин

–

4.2

217

Грибной жульен со сливками

Грибы Сливки 10% Сыр твердый Сметана Соль Перец черный молотый

Грибной жульен со сливками - изумительное во всех отношениях блюдо, вкус у него просто потрясающий, а приготовить такой жульен можно из любых грибов, но шампиньоны, пожалуй, самый экономичный вариант.

1 ч. 20 мин

–

4.6

143

Фриттата с кабачками

Куриное филе отварное Сливки Растительное масло Сливочное масло Яйца Кабачок Зелень укропа, лука, петрушки Соль, черный перец

Фриттата - итальянский омлет, очень вкусное и питательное блюдо, продукты для которого вы можете менять в зависимости от вашего настроения или предпочтений.

30 мин

–

4.5

125

Фриттата с курицей

Куриное филе Сыр Растительное масло Яйца Лук репчатый Болгарский перец Сельдерей Свежая зелень Соль Перец

Фриттата — блюдо итальянской кухни, но оно знакомо нам всем, как омлет с овощами, сыром и курицей или рыбой, можно и без мяса. Делюсь замечательным рецептом!

20 мин

–

4.6

163

Рыба в духовке в кляре

Филе рыбы Молоко Мука Яйцо Лимон Соль, перец

Рыба, приготовленная в кляре в духовке, - нежное блюдо, которое обычно нравится всем. Кляр может быть разным: густым, острым, сырным. Рыбу в кляре жарят на сковороде, во фритюрнице или в духовке.

30 мин

–

4.5

177

Булочки в виде ёлки

Мука Молоко холодное Масло топленое Розмарин свежий измельченный Сахар Масло сливочное Яйцо Соль морская крупная Дрожжи моментальные сухие Соль мелкая

Каждый Новый год я стараюсь сделать незабываемым и готовлю в этот день вкусные и необычные блюда. Предлагаю и вам сделать вот такую елочку из булочек, она точно привнесет атмосферу праздника в дом.

19 ч.

–

4.7

–