Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26026 рецептов духовки)

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Кабачок Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Соль Сахар

Летом готовим блюда из кабачков с разными овощами. Рагу из кабачков - отличная закуска на обед или ужин, а также гарнир к птице, мясу или рыбе.

1 ч. 20 мин

–

5.0

46

Винный торт

Мука Сахар Красное вино Вода Какао Сливки Шоколад Растительное масло Сода Яйцо Соль

Всем поклонникам шоколадной выпечки, хочу предложить для разнообразия приготовить потрясающий винный торт. Корж получается воздушным, ароматным и невероятно вкусным. Запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Греческая улитка

Творог Слоеное тесто Зелень Сыр твердый Мука пшеничная Чеснок Йогурт натуральный Яйца Соль Перец черный Черный тмин

Пирог завит в виде улитки, отсюда и название. Как правило, готовят его с начинкой из творога, зелени, брынзы и яиц, реже с мясным фаршем. В Греции улитку делают из слоеного теста или филло.

1 ч.

–

5.0

196

Курник из лаваша

Курица Шампиньоны Сливки Молоко Гречка Сливочное масло Мука Растительное масло Лаваш Лук репчатый Соль

Курник из лаваша - это очень оригинальное и необычное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир. Попробуйте, вам точно понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Миндальный сыр

Миндаль Растительное масло Сухой чеснок Лимонный сок Соль Черный перец

Сегодня я расскажу, как приготовить миндальный сыр. Это мягкий ореховый сыр с запечной в духовке корочкой, который по вкусу напоминает фету.

14 ч.

–

5.0

617

Малиновый торт "Летний"

Малина Творог Сметана Сахар Мука пшеничная Вода Масло сливочное Настойка Желатин Разрыхлитель Яйцо

Торт с нежным, малиново-творожным кремом идеально подходит для лета. Основу можно выпекать в духовке по данному рецепту или использовать готовое песочное печенье.

4 ч.

–

5.0

–

Икра кабачковая в рукаве на зиму

Уксус 6% Масло растительное Чеснок Сахар Кабачок Морковь Помидор Лук репчатый Соль

Сочную и вкусную кабачковую икру на зиму можно приготовить не только в казане, но и в духовке, например - в рукаве. Блюдо получится ароматным, аппетитным, приготовленным в собственном соку.

1 ч.

–

5.0

54

Боярская каша

Молоко Пшено Сахар Яйцо Соль Изюм Сливочное масло

Способов приготовления каши из пшена множество. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить боярскую кашу. Каша получается нежная, рассыпчатая и очень вкусная!

1 ч.

–

5.0

–

Пшеничный хлеб с манной крупой

Вода комнатной температуры Белая пшеничная мука Опара Пшеничная цельнозерновая мука Манная крупа Пшеничный стартер Растительное масло Сахар Соль

Во время приготовления хлеба часть пшеничной муки можно заменить не только на гречневую или амарантовую муку, но и на манную крупу. Поэтому расскажу, как приготовить пшеничный хлеб с манной крупой.

6 ч.

–

5.0

–

Салат с бататом

Нут Помидоры черри Кейл Кунжутная паста Лимонный сок Батат Чеснок сухой Соль

Предлагаю вам приготовить теплый салат с бататом. Это сбалансированное блюдо по белкам, жирам и углеводам, которое отлично подойдёт для обеда.

40 мин

–

5.0

195

Пирог с бататом

Песочное тесто Соевое молоко Мука Растительный спред Пищевые дрожжи Батат Соль Сухой чеснок Черный перец

Делюсь рецептом пирога из батата с постным соусом бешамель на песочном тесте. Пирог получается необычным, но очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

–

Картошка в рукаве с овощами

Картофель Масло растительное Лимонный сок Итальянские травы Красный лук Морковь Болгарский перец Соль Перец черный

В этом рецепте я предлагаю приготовить молодую картошечку с овощами в рукаве для запекания. Это простое, но невероятно вкусное блюдо обязательно должно вам понравиться!

50 мин

–

5.0

83

Шарлотка с крыжовником

Сахар Мука Крыжовник Масло растительное Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Вкусная и пышная шарлотка с крыжовником - идеальная выпечка в летний сезон, когда можно собрать или приобрести свежие ягоды. Подавайте ее с чаем или другим напитком, не забывая о варенье или джеме.

30 мин

–

5.0

–

Безглютеновый пирог

Кукурузная мука Овсяная мука Сахар Молоко овсяное Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Лимон Ванильный сироп

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог без глютена, яиц и молочных продуктов. Для приготовления потребуется овсяная и кукурузная мука.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Картошка в мундире в фольге в духовке

Масло оливковое Картофель Розмарин свежий

Не хотите тратить много времени на подготовку к приготовлению гарнира? Тогда возьмите на заметку этот рецепт запекания картофеля! Это не только вкусный, но и очень полезный гарнир!

1 ч. 20 мин

–

5.0

107

Булочки с маскарпоне

Мука цельнозерновая Мука пшеничная белая Молоко Сыр Маскарпоне Сахар Масло подсолнечное Сахарная пудра Дрожжи живые Соль Лимон

Такие ароматные булочки на основе пшеничной цельнозерновой муки понравятся каждому. Лимон и сливочный сыр маскарпоне идеально сочетаются и наполняют выпечку своим вкусом. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Рогалики с шоколадной начинкой

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Опара Шоколад Сахар Размягченное сливочное масло Пшеничный стартер Соль Яйцо

Вам больше не придется искать рецепт вкусных рогаликов, ведь здесь вы узнаете, как приготовить сдобные рогалики с шоколадной начинкой. Такая выпечка отлично подходит к чаю, кофе или к стакану молока.

5 ч.

–

5.0

–

Пирог "Невесомость"

Яблоки Кефир Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Масло сливочное Ванильный сахар Сода Уксус яблочный Яйцо куриное

Легкий яблочный пирог на кефире - отличное дополнение к семейному чаепитию. Тесто очень нежное и мягкое, а начинка сочная и в меру сладкая. Очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Курица в рукаве с грибами и картошкой

Курица Шампиньоны Масло растительное Соль Картофель Морковь Лук Перец душистый молотый Паприка

Вариаций на тему курицы с картошкой в рукаве существует очень много, но этот вариант - один из моих любимых. Курица по этому рецепту получается нежной и сочной, а картошка - мягкой и рассыпчатой.

1 ч.

–

5.0

133

Хлеб с изюмом на закваске

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска-опара Изюм Цельнозерновая пшеничная мука Овсяные хлопья Закваска-стартер Соль

Вкус хлеба значительно улучшается, если добавить к тесту немного орехов или сухофруктов. Поэтому расскажу, как приготовить хлеб с изюмом на закваске - ароматный, хрустящий и воздушный одновременно.

5 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог с вареньем

Мука пшеничная Кефир Сахар Варенье из черной смородины Масло сливочное Сода Яйца куриные

Заливной пирог с вареньем - простая домашняя выпечка, не требующая больших затрат времени, сил и средств. Пирог нежный, в меру влажный и вкусный.

55 мин

–

5.0

–

Куриные голени с грибами и картошкой в духовке

Картофель Шампиньоны Масло растительное Масло сливочное Куриные голени Соль

Блюдо очень универсальное - гарнир и курица готовятся вместе. Все запекается в духовке, значит будет затрачено минимум усилий и грязной посуды. Рецепт пригодится начинающим и занятым хозяйкам.

1 ч.

–

4.0

213

Деликатесная свинина

Свинина Сыр Петрушка Соус терияки Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Соль Специи

Очень простой рецепт вкусной запечённой свинины, с приготовлением которой справится и начинающий кулинар, а вкус её достоин для подачи к любому торжеству! Хрустящее, ароматное, нежное и сочное мясо.

1 ч. 50 мин

–

5.0

221

Судак в белом вине

Белое вино Лимон Судак Луковица Соль Перец

Если судак вам кажется суховатой рыбой, попробуйте повторить в домашних условиях этот классный вариант. Я покажу, как приготовить судак в белом вине, запеченный в духовке. Просто и вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Пшеничный хлеб с овсяными отрубями

Мука пшеничная Вода комнатной температуры Закваска (опара) Белая пшеничная мука Овсяные отруби Закваска-стартер Оливковое масло Соль

Вряд ли стоит напоминать о полезных свойствах хлеба, приготовленного на пшеничной закваске, а еще и с овсяными хлопьями! Предлагаю вам узнать, как приготовить пшеничный хлеб с овсяными отрубями.

5 ч.

–

5.0

189

Штрудель с мясом и капустой

Мясной фарш Мука Капуста Масло растительное Вода Соль Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Картофель

Штрудель с мясом и капустой - это блюдо, которое имеет очень привлекательный внешний вид и гармоничный вкус. Попробуйте, семья или гости будут в восторге!

1 ч. 30 мин

–

5.0

220

Окорочка в рукаве в духовке

Чесночный порошок Хмели-сунели Окорочка куриные Соль

Проще приготовления, чем "в рукаве", не бывает! Грязной посуды, жирных брызг, куча времени – всего этого нет. Минимум усилий – и вкусный обед или ужин для всей семьи готов!

45 мин

–

5.0

367

Торт "Удача"

Творог Мука Сахар Сметана Сметана Майонез Сахар Ванильный сахар Сода или разрыхлитель Яйцо

Если вы любите печь простые десерты к чаю, попробуйте приготовить в домашних условиях торт "Удача". Нежный творожный корж и простой сметанный крем - классическое вкусовое сочетание. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печенье "Причуда"

Шоколад Мука пшеничная Ягодный джем Сахарный песок Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Ну кто из нас не знает вкусное бисквитное печенье "Причуда" с джемом и с шоколадной глазурью? Такое печенье легко приготовить дома, по своему собственному вкусу. Расскажу вам, как это сделать.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с килькой в томатном соусе

Сыр "Пармезан" Консервы килька в томатном соусе Хлеб ржаной Зелень

Красочные бутерброды с килькой в томатном соусе можно приготовить запекая их в духовке и подавать в качестве перекуса или к горячему на обед. Блюдо получится сытным и вкусным!

10 мин

–

5.0

–

Постные ватрушки

Мука Тофу Овсяное молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Лимонный сок Цедра лимона Ванильный сироп

Постные ватрушки - это адаптация классических ватрушек с творогом, но без использования яиц и молочных ингредиентов. Рецепт подходит для веганов и постящихся.

2 ч.

–

5.0

–

Утка в соевом маринаде

Утка Соевый соус Сок лимона Мед Масло растительное Чеснок Сахар

Маринад для утки на основе соевого соуса - очень ароматный и пикантный. Советую взять рецепт маринада на заметку! А саму утку можно пожарить на сковороде или запечь в духовке.

2 ч.

–

5.0

254

Карп с лимоном в духовке

Зелень Майонез Перец Карп Лимон Соль

Если вы хотите быстро и вкусно приготовить рыбку, карп с лимоном в духовке - отличный вариант. Нежный и сочный, он чудесно пропитывается вкусом и ароматом цитрусовых. Чудесная идея на каждый день!

45 мин

–

5.0

134

Бананово-амарантовый пирог с изюмом

Банан Пшеничная мука Сметана Сахар Изюм Зерна амаранта Сода Яйцо

Хочу рассказать вам, как приготовить бананово-амарантовый пирог с изюмом - ароматный и очень полезный. Вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина для более насыщенного аромата.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Заварные французские булочки

Сыр Вода Мука Сливочное масло Соль Яйцо

Хочу научить вас готовить заварные французские булочки с сыром - гужеры. Удивительно воздушные внутри, с хрустящей корочкой и насыщенным сырным вкусном. От них просто невозможно оторваться!

1 ч.

–

5.0

259

Калач по-уральски

Пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска (опара) Белая пшеничная мука Сахар Стартер Растительное масло Соль

Хлебобулочные изделия, приготовленные из муки второго сорта, являются менее нежными, но более ароматными, чем выпечка из муки первого сорта. В рецепте вы узнаете, как приготовить калач по-уральски.

5 ч.

–

5.0

192

Немецкий сливовый пирог

Слива Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Корица Яйцо

У каждой немецкой хозяйки есть свой рецепт сливового пирога, со своими маленькими секретами. Ведь это национальная выпечка Германии. В разных регионах страны название пирога может отличаться.

2 ч. 40 мин

–

5.0

233

Льняные хлебцы

Льняные семечки Вода Зеленая гречка Пищевые дрожжи Соль Нори

Делюсь рецептом, как приготовить льняные хлебцы. Они получаются на вкус, как ржаные. Тонкие, хрустящие и невероятно вкусные. Вы можете использовать их в качестве перекуса или вместо хлеба.

45 мин

–

5.0

–

Галета на ржаной муке

Ржаная мука Вода Масло растительное Соль Разрыхлитель Итальянские травы Цукини Лук красный Картофель

Галета — это французская лепешка с начинкой. Блюдо очень простое, а в качестве начинки можно использовать что угодно. Я предлагаю приготовить овощную галету на ржаной муке.

45 мин

–

5.0

152

"Праздничные" куриные ножки

Куриные ножки Масло оливковое Чеснок Паприка Травы итальянские Мускатный орех Перец черный Соль

На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное по новому рецепту, удивить гостей и получить свою порцию комплиментов. Обещаю, этот рецепт вас не подведёт! Приглашаю к столу!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье с вареньем

Овсяные хлопья Сахар Черничное варенье Овсяная мука Сметана Яйца Соль

Рецептов овсяного печенья очень много, у каждой хозяйки он свой. Если у вас осталось варенье с прошлого года, например, черничное - обязательно испеките с ним печенье!

30 мин

–

5.0

–

Печенье с виноградом

Мука Виноград Сыр сливочный Сахар Масло сливочное Разрыхлитель

Нежное и рассыпчатое печенье подойдет для завтрака, полдника или просто для семейного чаепития. Готовится очень просто и быстро - справится даже начинающая хозяйка!

40 мин

–

5.0

296