40 мин

Пряники на рассоле от огурцов

Огуречный рассол одновременно кислый, соленый и пряный, именно это и нужно для приготовления вкусных пряников. Перечень ингредиентов простой и все доступно. Пряности выбираем по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука цельнозерновая 200 грамм
Мука пшеничная 50-70 грамм
Сода 1 ч. ложка
Сахар 0,5 стакана
Какао порошок 3 ст. ложки
Масло подсолнечное 60 мл
Рассол 100 мл
Корица 1 ч. ложка
Имбирь сухой молотый 1 ч. ложка
Мускатный орех 1 щепотка
Кардамон молотый 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В миску выливаем рассол и насыпаем соду. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем подсолнечное масло и сахар. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Далее, насыпаем измельченные пряности.

Шаг 5

Добавляем какао порошок.

Шаг 6

Небольшими порциями добавляем цельнозерновую муку и замешиваем тесто.

Шаг 7

Готовое тесто посыпаем пшеничной мукой и раскатываем лист теста толщиной 5 мм. Вырезаем пряники формочками или стаканом.

Шаг 8

Перекладываем заготовки на противень покрытый пекарской бумагой и выпекаем при температуре 180-190 градусов около 15 минут.

Шаг 9

Пряники на рассоле готовы. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Пряники на рассоле от огурцов"

Оценить рецепт

4.0 6

Совет от повара:

Пряничное тесто должно быть мягким, тогда и выпечка получается вкусной.

Похожие рецепты

Печенье на огуречном рассоле

Мука Сахар Огуречный рассол Масло растительное Сода

Такое печенье выпекают в Пост. Готовится оно на основе огуречного рассола. Сама выпечка получается очень вкусной и подходит для различного рода праздников, например — к Рождеству. Пробуем!

1 ч.

4.5

–

Печенье на рассоле от огурцов

Мука Рассол Растительное масло Сахар Сода

Печенье на рассоле от огурцов в домашних условиях готовится меньше часа. Рассол можно использовать любой (из квашеной капусты также подойдет). Такое печенье станет отличным лакомством.

1 ч.

4.2

–

Печенье из огуречного рассола

Мука Огуречный рассол Сахар Масло растительное Пищевая сода

Главным ингредиентом моего рецепта есть огурец? Ну почти. Расскажу вам, как приготовить печенье из огуречного рассола. Да-да, это очень вкусно! Выпечка получается сдобная и рассыпчатая. Попробуйте.

20 мин

–

3.4

–

Печенье из рассола

Рассол Сахар Сметана Маргарин Ваниль Мука Яйца

Остался рассол после вкусных огурчиков или помидорчиков? Его можно использовать не только на похмелье, а испечь вкусные печеньки или коржики. Расскажу, как приготовить печенье из рассола.

2 ч. 10 мин

–

3.3

260

Австрийский пряник

Сахарная пудра Мука Миндаль Сахар коричневый Апельсиновый мармелад Сливочное масло Молоко Корица Разрыхлитель Молотый имбирь Гвоздика молотая Душистый молотый перец Соль Мускатный орех Яйца

Эти пряники не похожи на те, что мы привыкли покупать в магазине. Думаю, что они заслуживают внимания. Рассказываю вкусный рецепт, как приготовить австрийские пряники, которые украшаю глазурью.

6 ч.

–

5.0

–