Постное печенье на рассоле
Постное печенье на рассоле — это не эксперимент сумасшедшего кондитера, а действительно вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рассол 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Масло подсолнечное 1/2 стакана
- Мука 4 стакана
- Сода 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все ингредиенты соберите на столе.
Шаг 2
В рассоле растворите соду.
Шаг 3
Туда же добавьте сахар и размешайте.
Шаг 4
Добавьте растительное масло и опять размешайте.
Шаг 5
Просейте муку.
Шаг 6
Замесите тесто, которое не прилипает к рукам. Если надо, то немного добавьте муки.
Шаг 7
Тесто раскатайте в тонкий пласт с помощью скалки и кондитерской вырубкой любой формы выдавите заготовки будущего печенья.
Шаг 8
Все заготовки печенья перенесите на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Отправьте печенье выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 9
Готовое печенье немного охладите и подавайте к столу.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
82
Категории рецепта
Добавить комментарий
AlanKa Kiwi
14.04.2016 18:24
Рецепт не плох, но после того, как я испекла печенье, в точности по рецепту все приготовив, то оказалось, что печенье получается как камешки или сухарики. в духовке не передержала, по цвету было как на картинке. Есть его не возможно, если у других оно получается мягким и рассыпчатым, то поделитесь секретом.
galina
04.04.2017 13:48
по-моему нужно по-толще раскатывать, тогда будет мягче
Марина Светлакова
15.03.2016 10:20
Я готовлю это печенье, не добавляя масла. Консистенция, как на оладушки. Размазываю по противню готовое тесто, а сверху капаю в хаотическом беспорядке любой джем, не варенье. оно расплывется и подгорит! После того, как пласт теста приготовится, достаю и разрезаю на разные незатейлевые фигурки: ромбики, квадратики, треугольнички. Получается достаточно много, но съедается очень быстро! Не забывайте разнообразить тесто, каждый раз по-новому: какао, ванилином, молотой цедрой цитрусовых. 
Нина Ковчавцева
01.04.2015 11:07
На мой вкус надо уменьшить количество сахара 0,5 - 0,7 ст. и особенно соды до 1/4 ч.л. В остальном все правильно.
саша асламов
07.03.2015 17:29
Очень вкусное печенье. Спасибо.
Елена
07.01.2015 01:03
Круто не то слово. Это просто супер рецепт. Ему цены нет в наше время. Печенье бесподобное. Искала такой рецепт долго и безрезультатно. И вот чудо! Минимум вложений - максимум результат! Такие продукты всегда есть, готовка без всяких заморочек. Супер! Низкий поклон человеку, поделившемуся рецептом! Большое большое СПАСИБО!!!
люба
12.11.2014 13:23
вкусно
ульяна
30.10.2014 19:01
ульяна
30.10.2014 19:00
круто
Лариса
24.03.2014 16:34
Рецепт отличный,но для меня и моих близких слишком сладко! Вот пол стакана сахара-самое то!
Похожие рецепты
Постное печенье
Мука
Сахар
Масло растительное
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Лимонная цедра
Делюсь рецептом печенья без яиц и молочных продуктов, которое можно приготовить во время поста. Оно получается ароматным, рассыпчатым и просто тает во рту!
Постное печенье "Mинутка"
Мука
Сахар
Крахмал картофельный
Масло растительное
Вода
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Сахар крупный
Заварка
К сожалению, в магазинах не всегда можно найти постную выпечку, поэтому нам остается только приготовить ее самостоятельно, специально для вас очень простой рецепт постного печенья "Mинутка".
Постные печеные пирожки
Мука
Вода
Капуста
Растительное масло
Сахар
Томатная паста
Дрожжи
Соль
Морковь
Луковица
Перец
Если вы еще не знаете, как сделать постные печеные пирожки с любимой начинкой, тогда этот рецепт специально для вас. Простые и очень аппетитные, они отлично подойдут в качестве сытного перекуса.
Постное печенье с вареньем
Мука
Варенье
Сахар
Какао
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Чтобы не отказывать себе во время поста в сладеньком, возьмите на заметку этот довольно простой рецепт постного печенья с вареньем. Это очень вкусный и весьма несложный вариант домашней выпечки.
Постное овсяное печенье
Хлопья овсяные
Мука
Сахар
Растительное масло без запаха
Вода
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица молотая
Гвоздика молотая
Мускатный орех
Постное овсяное печенье - вкусная домашняя выпечка, актуальная для соблюдающих пост. Готовится постное овсяное печенье очень просто и из доступных ингредиентов, получается - лучше, чем покупное.
Имбирное печенье постное
Сахар коричневый
Мука
Яблочное пюре без сахара
Патока
Кукурузный или картофельный крахмал
Вода
Сода
Корица
Имбирь
Гвоздика
Белый или душистый перец
Соль
Вкус имбирного печенья знаком всем. Оно долго хранится, его можно преподнести в подарок, а еще можно приготовить имбирное печенье постное. Без жира, без яиц, легкое и ароматное печенье, которое тает.
