Булочки с грибами
25 мин
4

Булочки с грибами

Такие закусочные булочки с грибами отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Сочная, нежная начинка идеально сочетается с хрустящей корочкой. Довольно просто и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Булочки 4-5 штук
  • Грибы 200 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Сметана 2-3 ст. ложек
  • Сыр 50 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

149 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Лук очистите и измельчите.

Шаг 3

Грибы промойте, обсушите и нарежьте кубиками.

Шаг 4

На сковороде с разогретым маслом обжарьте до прозрачности лук и добавьте грибы.

Шаг 5

Тем временем можно заняться подготовкой булочек. Острым ножом срежьте "крышечку" и аккуратно извлеките мякоть.

Шаг 6

К обжаренным грибам добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте и через пару минут снимите с огня. Начинка готова.

Шаг 7

Противень застелите пергаментом или фольгой. Булочки заполните начинкой и выложите на противень. Рядом разместите "крышечки".

Шаг 8

Для более аппетитной корочки присыпьте сверху тертым сыром и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 9

Запекайте булочки с грибами 10-12 минут.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Совет от повара:

Чтобы не пересушить "крышечки" держите их в духовке не более 5 минут.

Похожие рецепты

Слойки с грибами
Готовое слоеное тесто Грибы Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый
Слойки с грибами - это вкусно, быстро и дешево. Любители грибных блюд по достоинству оценят эту выпечку.
1 ч.
5.0
205
Булочки с начинкой для пикника
Шампиньоны Куриное филе Сметана Репчатый лук Морковь Твёрдый сыр Сладкий перец Растительное масло Соль Черный молотый перец Булочки для гамбургеров
Мы с семьёй любим ездить на пикник. Даже недалеко от города можно найти отличные поляны для отдыха и перекуса. Но обязательно нужно продумать меню, лучше всего подойдут бутерброды или булочки.
35 мин
5.0
147
Разваливающийся хлеб с сыром и грибами
Шампиньоны Сыр (проволоне) Сливочное масло Зеленый лук Свежий тимьян (нарубленный) Мак Буханка свежего хлеба
Рецепт приготовления очень простой, вкусной и сытной французской закуски.
45 мин
3.5
Беляши с грибами
Грибы Мука Вода Репчатый лук Масло растительное Соль Сахар Дрожжи Перец черный молотый
Делюсь постным вариантом беляшей с грибной начинкой. Они получаются пышными, мягкими и сочными. Не хуже классической версии!
1 ч. 30 мин
4.3
115
×