Бейгл с грибами и авокадо

Предлагаю попробовать булочки бейглы с грибами и авокадо. Получается очень вкусное сочетание! Готовится все быстро и просто. Такой вариант подойдет для завтрака или обеденного перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вешенки 150 Грамм
Авокадо 1 Штука
Бейгл 2 Штуки
Руккола 50 Грамм
Соевый соус 1-2 Ст. ложек
Черный молотый перец По вкусу
Майонез 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Вешенки помойте, затем руками разорвите на длинные волокна. Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте грибы до испарения лишней жидкости. Влейте соевый соус, поперчите по вкусу. Потомите еще 1-2 минуты и снимайте с плиты.