Штрудель с грибами
Сегодня предлагаю приготовить штрудель с грибами. Это простой рецепт из готового слоеного теста и шампиньонов в качестве начинки. Штрудель получается сытным, ароматным и невероятно вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Тесто слоеное
250 Грамм
бездрожжевое - Картофель 3-4 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Петрушка 1/4 Пучка
- Шампиньоны 300 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Постный майонез 1-2 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/4d/04/28/c0/shtrudel_s_gribami-597480.jpeg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Картошку отварите, затем вилкой раздавите в пюре. Посолите по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/87/cf/76/f5/shtrudel_s_gribami-597482.jpeg)
Картошку отварите, затем вилкой раздавите в пюре. Посолите по вкусу.
Шаг 3
![Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/3d/34/75/81/shtrudel_s_gribami-597484.jpeg)
Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 4
![Шампиньоны мелко измельчите. Добавьте в сковороду, посолите, поперчите и жарьте до испарения жидкости.](https://img.povar.ru/mobile/98/0a/d4/4b/shtrudel_s_gribami-597485.jpeg)
Шампиньоны мелко измельчите. Добавьте в сковороду, посолите, поперчите и жарьте до испарения жидкости.
Шаг 5
![В конце добавьте постный майонез и крупно порубленную петрушку. Потушите все вместе ещё минутку, затем снимите с плиты.](https://img.povar.ru/mobile/5f/3d/9e/7a/shtrudel_s_gribami-597487.jpeg)
В конце добавьте постный майонез и крупно порубленную петрушку. Потушите все вместе ещё минутку, затем снимите с плиты.
Шаг 6
![Раскатайте тесто толщиной примерно в 5 мм.](https://img.povar.ru/mobile/00/d2/ad/70/shtrudel_s_gribami-597489.jpeg)
Раскатайте тесто толщиной примерно в 5 мм.
Шаг 7
![Выложите тонким слоем картофельное пюре, а сверху начинку из грибов. Один край теста оставьте свободным.](https://img.povar.ru/mobile/66/7b/3e/0d/shtrudel_s_gribami-597491.jpeg)
Выложите тонким слоем картофельное пюре, а сверху начинку из грибов. Один край теста оставьте свободным.
Шаг 8
![Закрутите штрудель рулетом. Наколите сверху вилкой, чтобы он не вздувался. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.](https://img.povar.ru/mobile/de/63/8d/8a/shtrudel_s_gribami-597492.jpeg)
Закрутите штрудель рулетом. Наколите сверху вилкой, чтобы он не вздувался. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Шаг 9
![Штрудель с грибами готов, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/90/3e/b9/d9/shtrudel_s_gribami-597495.jpeg)
Штрудель с грибами готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Штрудель с грибами"
![Видео рецепт Штрудель с грибами](https://i.ytimg.com/vi/ZxtypqE943g/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Немецкий луковый пирог](https://img.povar.ru/mobile/59/f3/74/a6/nemeckii_lukovii_pirog-380930.jpg)
![Пирог с грибами](https://img.povar.ru/mobile/cc/2e/9f/da/pirog_s_gribami-395663.jpg)
![Простой пирог с курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/c1/fd/b3/a0/prostoi_pirog_s_kuricei_i_gribami-370344.png)
![Быстрый мясной пирог с грибами](https://img.povar.ru/mobile/af/ab/d5/b2/bistrii_myasnoi_pirog_s_gribami-259874.jpg)
![Пирог с грибами заливной](https://img.povar.ru/mobile/fc/3c/95/b2/pirog_s_gribami_zalivnoi-144861.jpg)
![Пирог с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/52/a6/74/0d/pirog_s_shampinonami-57897.jpg)