Чизкейк с маком
Делюсь рецептом чизкейка с маком. Десерт получается очень красивым, вкусным, с легкой кислинкой. Он просто создан для чаепития в приятной компании!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тофу 500 грамм
- Лимон 1/2 штуки
- Сахар 100 грамм
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Печенье 250-300 грамм
- Масло кокосовое рафинированное 100 грамм или маргарин
- Ванильный сироп 1-2 капель
- Мак 80-100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Мак залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Затем откиньте на мелкое сито.
Шаг 3

Измельчите в блендере печенье в крошку. Добавьте кокосовое масло, хорошенько вымесите.
Шаг 4

Плотно утрамбуйте печенье в форму для выпечки. Выпекайте корж 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 5

В блендере измельчите тофу, лимонный сок, сахар, ванильный сироп и крахмал до однородного кремового состояния. Если масса получается слишком густой, то добавьте немного воды.
Шаг 6

Разделите массу из тофу пополам. В одну добавьте мак.
Шаг 7

Выкладывайте поочередно смесь из тофу и маковую смесь.
Шаг 8

Выпекайте чизкейк 40 минут при температуре 180 градусов. Остудите его при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 9

Чизкейк с маком готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Чизкейк с маком"

Похожие рецепты









