Салат "Чудо"
Этот салат - действительно чудо, ведь он яркий, с насыщенным вкусом и очень питательный. Такой салат прекрасно подойдет для праздничного стола или просто, чтобы порадовать родных за ужином.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриный окорочок 1 Штука
- Сыр твердый 80 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Шампиньоны 300 Грамм
- Лук 1 Штука
- Помидоры 3 Штуки
- Майонез 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
-
Специи
По вкусу
для курицы
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Первым делом отправьте запекаться куриный окорочок. Натрите его солью и специями для курицы, выложите в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте до полной готовности. Для салата можно также использовать готовый копченый куриный окорочок, но с запеченной курочкой мне вкуснее.
Шаг 3
Шампиньоны очистите и порежьте на небольшие кусочки. Обжарьте грибы вместе с мелко нарезанным луком до мягкости. Не забудьте посолить по вкусу.
Шаг 4
Начинаем собирать салат. Курицу извлеките из духовки, остудите, мясо отделите от кости, кожу уберите. Нарежьте мясо мелкими кусочками и выложите на большую плоскую тарелку.
Шаг 5
Следующим слоем выложите натертый на мелкой терке твердый сыр. Смажьте небольшим количеством майонеза.
Шаг 6
Яйца натрите на мелкой терке и половину полученной массы выложите следующим слоем.
Шаг 7
Выложите обжаренные грибы, покройте майонезом.
Шаг 8
Следующий слой - оставшиеся натертые яйца, сверху смажьте небольшим количеством майонеза.
Шаг 9
Последний слой - мелко нарезанные помидоры. Вокруг салат украсьте мелко нарезанной зеленью. Перед подачей дайте салату немного настояться. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Чудо""
