Блюда в духовке
Пирожное "Вишнёвый ноктюрн"
Сахар
Сахар тростниковый
Сливки 33%
Мука
Вода кипяченая
Молоко
Вода
Пюре вишневое
Растительное масло
Сахарная пудра
Какао
Сок лимона
Агар-агар
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Яичный белок
Стручок ванили
Известные кондитеры — это настоящие творцы. В создании выпечки нужна внимательность и точность, а также мастерство в оформлении. Если вы не новичок в этом, то читайте мой рецепт!
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Картофель
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный
Тимьян
Розмарин
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком, будет отличным гарниром к любому блюду. Если вы не будете чистить его перед приготовлением, а оставите кожуру, то в нем сохранится максимум витаминов.
Порционные мини-запеканки с тыквой
Тыква
Треска
Картофель
Сметана
Оливковое масло
Петрушка измельченная
Сливочное масло
Паприка сладкая
Тмин
Чеснок
Лимон
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах.
Свиная рулька в пиве по-баварски
Свиная рулька
Пиво
Соль
Горчица
Мед
Соевый соус
Овощи
Специи
Предлагаю знаменитый деликатес немецкой кухни, вкус которого поражает даже искушенных гурманов. Хотите насладиться им в домашних условиях? Тогда запоминайте этот несложный и очень классный рецепт.
Буженина традиционная
Свинина на кости
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вместо покупных колбас, ветчины, мясных рулетов и прочего расскажу, как приготовить буженину традиционную. Ею можно заменить магазинные деликатесы, а также её можно добавлять в различные блюда.
Свиные рулетики на шпажках
Свинина
Печеночный паштет
Сливочный сыр
Зелень
Оливки
Оливковое масло
Соль и перец
Перед новогодними праздниками, как и многие, открываю свою кулинарную книгу в поисках вкусных и интересных рецептов. Расскажу об одном из них, как приготовить свиные рулетики на шпажках.
Фаршированная свинина на вертеле
Свиной балык
Язык вареный
Сыр твердый
Зелень
Копченый куриный окорок
Чернослив
Соль и специи
Перед новогодними праздниками многие ищут рецепты мясных блюд, которые станут во главе праздничного стола. Расскажу, как приготовить фаршированную свинину на вертеле — очень вкусное и сытное блюдо.
Треска, запеченная в тесте фило
Треска
Молоко
Сливочный сыр
Цветная капуста
Горошек замороженный
Сливочное масло
Чеснок
Тесто фило
Репчатый лук
Морковь
Креветки
Соль
Черный молотый перец
Смесь итальянских трав
Чаще всего люди, выбирая горячее блюдо, предпочитают сочетание хрустящей корочки с мягкой сердцевиной. Это касается и мясных, и рыбных блюд. Я предлагаю вам как раз такой рецепт.
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках
Куриная печень
Сыр твердый
Маринованные грибы
Мука
Сливочное масло
Мандарин
Зеленый лук
Майонез
Белок
Соль и сахар
Люблю не только вкусно готовить, но и оригинально подавать свои блюда. Такие рожки с начинкой не только вызывают аппетит, но и делают его достойным украшением праздничного стола. Обязательно пробуйте!
Пирожные "Новогодняя нежность"
Сливки жирные
Шоколад белый
Сахар
Шоколад темный
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Ликер кофейно-сливочный
Крахмал
Какао
Желатин
Сок лимона
Сода
Яйцо
Почему бы не сделать в Новый год пирожные? А то постоянно торты и фрукты. И с порционными десертами будет проще. Ничего не надо резать на столе. А если изделия ещё будут красиво украшены...
Печенье "Пряные звезды"
Миндаль жареный
Мука
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Сливочное масло
Корица молотая
Эссенция миндальная
Яичный белок
Домашнее печенье давно вытесняло покупное в нашей семье. Есть более простые повседневные рецепты, а есть и те, над которыми нужно поработать. Мой вариант, я бы сказала, средний по сложности.
Закусочный сырный пирог
Дрожжевое тесто
Сыр
Сливочное масло
Специи или травы
Желток
Если вам по душе выпечка из дрожжевого теста, то с удовольствием поделюсь с вами очень простой идеей, как приготовить закусочный сырный пирог. Сытно, вкусно, аппетитно и совсем несложно, попробуйте!
Мясной рулет с капустой и яйцом
Мясо
Капуста свежая
Сметана
Майонез
Растительное масло
Специи для фарша
Соль
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Капуста и мясо отлично сочетаются в разных блюдах. Давайте же приготовим изумительно вкусный мясной рулет с начинкой из капусты. Его можно подавать к столу горячим, а холодным — в качестве закуски.
Домашний торт "Пьяная вишня"
Мука
Сахар
Молоко
Вода
Вишня
Сливочное масло
Какао
Растительное масло
Коньяк
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Сгущенка
Это очень вкусный шоколадный торт, который подойдет для любого торжества. Единожды приготовив его, вы влюбитесь в этот торт и не захотите больше готовить никакие другие. Торт получится даже у новичка.
Курица, запеченная с апельсинами
Курица
Апельсин
Майонез
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Чеснок
Есть масса рецептов, когда мясо запекают с апельсинами или яблоками. И как ни странно, почему-то я ни разу подобного не готовила. Поэтому решила исправить эту оплошность. Получилось очень здорово!
Мясной рулет с картофельной начинкой
Фарш мясной
Картофель отварной
Хлеб белый
Сыр твердый
Манка
Зелень свежая
Паприка сушеная
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Мясные рулеты всегда пользовались популярностью, ведь их можно приготовить в обычный день или к праздничному столу. Этот рулет соединяет в себе два главных компонента: мясо и картофель. Очень вкусно!
Печенье "Новогодние шишки"
Мука
Сливочное масло
Грецкий орех
Молоко
Сахар
Сгущённое варёное молоко
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
На этот Новый год я решила полностью украсить торт тематическими блюдами. Всё, начиная от закуски, и заканчивая десертами, будет выглядеть по-зимнему. Так, как в моём следующем рецепте.
Итальянский клубничный тарт
Клубника
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Соль
Яйцо
Очень уж я люблю сладкие торты и пироги, не могу ничего с этим поделать. Отказать себе в выпечке на ужин очень сложно, хотя это и не очень полезно. Но я продолжаю собирать все самые лучшие рецепты!
Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Свинина
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Курица
Репчатый лук
Белый хлеб
Зелень
Соль
Мускатный орех
Черный молотый перец
Яйцо
Шалфей
Помидоры черри
Хотя курицу в повседневной кухне готовят очень часто, но всё-таки в праздничные дни её тоже любят подавать (особенно в зимние вечера). На неё точно будет спрос среди гостей и близких. Рекомендую!
Пирожки с яблоком
Мука пшеничная
Творог
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель теста
Корица
Яичный белок
Яблоко
Яичный желток
Если у вас много яблок, попробуйте приготовить какую-то выпечку с ними. Отличным вариантом будут пирожки. Если вы не любите долго стоять у плиты, воспользуйтесь этим быстрым рецептом.
Морковный рулет с сыром и зеленью
Морковь
Сыр плавленый
Сыр твердый
Зеленый лук
Зелень укропа, петрушки
Масло сливочное
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Удивительный, солнечный и вкусный закусочный рулет из моркови украсит ваш праздничный стол, сделает праздник ярким и вкусным. Этот полезный рулет готовится не так и сложно, обязательно приготовьте!
Мясной рулет из фарша с грибами
Фарш
Шампиньоны
Брокколи
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Оригинальное блюдо, которое дополнит гарнир на семейном ужине или будет отличной холодной закуской на праздничном столе. Вкусный, сочный и ароматный мясной рулет готовится достаточно быстро и просто.
Шоколадный рулет с бананом
Творог
Сахар
Сливки
Мука пшеничная
Какао
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста
Банан
Яйцо
К вам придут гости или вы решили испечь вкусненькое к домашнему чаепитию? Если вы любите шоколадный бисквит и бананы, приготовьте этот вкусный рулет и удивите своих родных удивительным новым вкусом.
Кекс с финиками и бананом
Мука
Масло сливочное
Сахар
Финики
Разрыхлитель
Корица
Бананы
Соль
Яйцо
Кекс с финиками и бананом очень необычный по вкусовым сочетаниям и при этом он очень простой в приготовлении. Он подойдет как для будничного, так и для праздничного чаепития. Делюсь рецептом!
Сметанный пирог
Мука
Сметана
Молоко
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Сода
Со сметаной в качестве основы получается очень мягкое тесто. Оно подойдёт и для сладкой выпечки, и для пресной (например, для пирожков). Поэтому я люблю его использовать на своей кухне.
Мясные кармашки с грибами
Крем-сыр
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Свиные отбивные
Грибы
Луковица
Соль и специи
Очень классный вариант праздничного горячего блюда хочу предложить вам на заметку. Перед вами несложный способ, как приготовить мясные кармашки с грибами, с пошаговыми детальными рекомендациями.
Шампиньоны в соусе "Бешамель"
Грибы
Соус "Бешамель"
Сыр
Растительное масло
Соль и перец
Простой, очень аппетитный и вкусный рецептик хочу предложить вам на заметку. На каждый день или на праздник такое блюдо отлично подойдет как для гарниров, так и в качестве закуски, например.
Праздничный рулет за 20 минут
Сахар
Мука
Сухое молоко
Уксус
Сода
Яйцо
Сгущённое варёное молоко
Соль
Быстрые блюда всегда актуальны. Причём это необязательно должны быть простые варианты, они могут быть и ресторанного класса, а также торжественного вида. Например, мой рецепт именно такой.
Испанский чесночный суп с перцем
Куриный бульон
Ветчина
Оливковое масло
Петрушка рубленая или сухая
Чеснок
Паприка
Яйцо
Батон или багет
Кайенский перец
Соль
Испанская кухня для меня пока остаётся загадкой (по сравнению с итальянской). Не так много блюд мне приходилось делать, наверное, только гаспачо и паэлью. Но я решила попробовать кое-что новое.
Печенье расписное своими руками
Мука
Масло сливочное
Сахарный песок
Сахарная пудра
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Ваниль
Красивая и интересная выпечка всегда привлекает внимание. Благодаря расписной глазури можно украсить любое печенье, пряники и пироги. Расскажу, как приготовить печенье расписное своими руками.
Пряники расписные
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Сахар
Мука ржаная
Масло
Корица
Сода
Мускатный орех
Яйца
Соль
Лимонная кислота
Рецепт, как приготовить пряники расписные, подсмотрел в одной телевизионной передаче. Давно уже искал рецепт красивой выпечки. К тому же, скоро праздники, поэтому такое лакомство придется к столу.
Крокембуш на свадьбу
Сахар
Маскарпоне
Сливочное масло
Сметана
Сахарная пудра
Яйца
Лимон
Если вы вдруг хотите сделать нечто особенное и вкусное для свадьбы, расскажу вам, как приготовить крокембуш на свадьбу! Вкусное, сладкое…а уж как смотрится красиво! Попробуйте, и вам понравится!
Закусочные булочки с курицей и чечевицей
Слоеное тесто
Куриное филе
Чечевица
Сыр
Соевый соус
Масло сливочное
Лук
Морковь
Зелень
Специи
Пока ваши гости будут ждать горячее новогоднее блюдо, предлагаю угостить их вкусными и сытными закусочными булочками с курицей и чечевицей. Смотрите рецепт приготовления простых булочек. Запоминаем!
Глазированные пряники своими руками
Мука
Сахарный песок
Кефир
Сахарная пудра
Топленый утиный жир
Дрожжи сухие
Сода
Яйцо
Сегодня предлагаю вспомнить детство и сделать любимое лакомство всех школьников. Расскажу, как приготовить глазированные пряники своими руками. Они сладкие, ароматные и очень вкусные.