40 мин

Морской окунь с горчицей в духовке

Морской окунь с горчицей в духовке —- нежная, сочная и очень ароматная рыба, которая прекрасно сочетается с горчично-сметанным соусом. Отличный вариант обеда или семейного ужина. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Морской окунь 400 грамм
Мука 1 ч. ложка
Сметана 1 ст. ложка
Горчица 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

103 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня запечённого в духовке с горчицей.

Шаг 2

Окуня очистите, удалите плавники и внутренности, помойте внутри и снаружи.

Шаг 3

Разделайте рыбную тушку на филе и выложите в форму для запекания. Предварительно, слегка смазав маслом. Посолите, поперчите.

Шаг 4

Лук и морковь очистите, помойте. Нарежьте произвольно, но не крупно. Переложите в сковороду.

Шаг 5

Налейте подсолнечное масло. Обжарьте овощи на среднем огне до прозрачности лука.

Шаг 6

После добавьте горчицу, сметану и муку. Остроту горчицы и её количество можете выбирать по своему вкусу.

Шаг 7

Влейте примерно 150 мл. воды в сковороду. Посолите и поперчите.

Шаг 8

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 9

Филе морского окуня залейте приготовленным соусом.

Шаг 10

Запекайте рыбу в заранее разогретой духовке до 175-180 градусов в течение 20-25 минут.

Шаг 11

Окунь с горчицей готов. Вкусное, ароматное блюдо. Подавайте к столу в горячем виде.

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Запеченный окунь по-французски

Морской окунь Помидор Лук репчатый Сыр твердый Сметана Соль Перец черный молотый

Морской окунь по-французски запечённый в духовке — сочное, сытное и вкусное блюдо. Нежное филе с помидорами и луком под сырной корочкой займет одно из первых мест среди рыбных блюд на вашем столе.

40 мин

–

5.0

Морской окунь в фольге

Морской окунь Масло оливковое Помидоры Лимон Зелень Соль Лук репчатый Перец

Морской окунь, запеченный в фольге – необыкновенно вкусное блюдо! Такой обед великолепно подойдет и по случаю праздника, и в обычный будний день. Готовим!

1 ч. 10 мин

–

3.2

Окунь запеченный с картошкой в духовке

Шампиньоны Масло растительное Картофель Лимон Морской окунь Соль Лук репчатый Специи Помидоры черри

Предлагаю вам приготовить окунь в духовке, который мы запечём сразу вместе с картофелем и у нас будет полноценное блюдо с гарниром на обед или ужин. Готовится просто, а получается невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

Рыба в духовке с овощами

Сливочное масло Сок лимона Зелень Чеснок Цедра лимона Филе рыбы Морковь Цукини Соль Луковица Стебель сельдерея Перец Сладкий перец

Для тех, кто предпочитает готовить не только вкусную, но и полезную пищу, хочу предложить на заметку чудесный вариант основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Рыбку нужно есть чаще!

30 мин

–

4.3

Окунь с апельсином в духовке

Морской окунь Подсолнечное масло Апельсин Соль Перец черный молотый

Окунь в духовке с апельсином — оригинальное и вкусное блюдо, которое украсит праздничный стол, ведь апельсин самый, что ни на есть новогодний фрукт, а у окуня практически отсутствуют мелкие кости.

40 мин

–

5.0

102

Окунь запеченный в майонезе

Морской окунь Майонез Сушеный базилик Соль Перец черный молотый

Морской окунь — замечательная альтернатива свежей рыбе, если её нет в продаже. Из окуня можно приготовить множество отличных рецептов благодаря плотной белой мякоти и небольшому количеству костей.

35 мин

–

5.0

106

Филе окуня в сухарях

Филе окуня Сухари панировочные Хлеб Петрушка Лук зеленый Лимонный сок Помидоры черри Перец черный молотый Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить второе блюда из рыбы: филе окуня в сухарях. Готовится быстро и легко, рыба получается мягкой внутри и слегка хрустящей снаружи. Вкусно и для фигуры не вредно))

45 мин

–

5.0

–

Морской окунь с рисом в духовке

Морской окунь Рис Горошек консервированный Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Отварной рис — один из самых удачных гарниров к любой рыбе. Морской окунь не исключение. Сегодня готовим сразу рыбу с гарниром. Запечем морского окуня в духовке с рисом. Просто, быстро и очень вкусно!

40 мин

–

5.0

124

Окунь речной в духовке

Масло оливковое Окунь крупный Лук Морковь Помидоры Петрушка, базилик Специи: соль, перец, кориандр, душистые травы

Окунь - отличная добыча для любого рыбака. Но только вот чистить и готовить его уже не так приятно. Хочу посоветовать вам отличный рецепт, как приготовить окуня речного в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Окунь запеченный в духовке с сыром

Морской окунь Сыр твердый Подсолнечное масло Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Окунь запеченный в духовке с сыром — замечательное блюдо для любителей рыбы. Нежное, плотное, белое филе окуня, под сырной корочкой с овощами, которое можно подать в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

107

Филе окуня

Сметана Сыр твердый Чеснок Морковь Яйцо Соль Приправа для рыбы Филе окуня Смесь свежемолотых перцев

Если у вас есть желание побаловаться рыбой, запеченной в духовке, то присмотритесь к тому, как приготовить филе окуня быстро, используя самые привычные овощи и соус из сметаны. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.0

255

Окунь в соли в духовке

Соль Окунь речной Вода Чеснок Укроп Яичный белок

Простой способ приготовить вкусную, в меру соленую запеченную рыбу без заморочек с чисткой чешуи. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт

Морской окунь с горчицей в духовке

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Похожие рецепты