Печенье с яблоками на сметане

Не раз меня выручало мягкое печенье с яблоками на сметане. Оно готовится буквально за считанные минуты. Если вас детки вдруг попросили испечь что-то, смело берите этот рецепт на вооружение. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 110 Грамм
чистый вес, без кожуры и семенной коробочки
Сметана 5 Ст. ложек
25% жирности
Масло сливочное 50 Грамм
Яйцо 1 Штука
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
с горкой
Корица 1/4 Чайных ложки
Сахар 100 Грамм
Мука пшеничная 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

325 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините мягкое масло, сахар и яйцо.

Шаг 3

Взбейте миксером до однородного состояния. Добавьте сметану и еще раз взбейте.

Шаг 4

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста.

Шаг 5

Перемешайте ложкой до однородного состояния.

Шаг 6

Яблоки очистите от кожуры и удалите семенную коробочку. Нарежьте на кусочки в пределах 0,5 см. Смешайте с корицей.

Шаг 7

Яблоки с корицей добавьте в тесто.

Шаг 8

Аккуратно перемешайте ложкой, движениями вверх-вниз, чтобы кусочки яблок не развалились. Тесто готово.

Шаг 9

Противень застелите пекарской бумагой. На расстоянии друг от друга выложите печенье. Воспользуйтесь столовой ложкой. На одно печенье — 1,5 ст.л. теста с горкой. Поставьте противень с будущим печеньем в разогретую до 180 градусов на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 10

По истечении времени достаньте печенье из духовки. Оно должно быть слегка зарумяненным и мягким, при нажатии. Охладите на противне. После подавайте к столу.