Печенье из сметаны
Простой рецепт вкусного печенья должен быть в арсенале каждой хозяйки. Здесь я покажу, как приготовить печенье из сметаны. Всё оно очень просто и быстро. Идеальный вариант для семейного чаепития.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Шоколадная крошка По вкусу
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Мука пшеничная 400 Грамм
- Сахарный песок 200 Грамм
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Сливочное масло необходимо предварительно достать из холодильника. Оно должно стать мягким. Смешайте масло с сахарным песком, добавьте туда два яйца. Затем перемешайте массу при помощи блендера. Сахар должен раствориться.
Шаг 2
Теперь в тесто насыпьте ванильный сахар по вкусу и муку. Муку добавляйте постепенно, регулируя густоту теста. Оно должно стать эластичным. На завершающем этапе вымешивания добавьте к тесту шоколадную крошку. Поставьте тесто в холодильник на 2 часа.
Шаг 3
Раскатайте тесто довольно толстым слоем, около сантиметра, и при помощи формочек или стакана вырежьте нужную форму. Противень застелите пергаментной бумагой, слегка её смажьте сливочным маслом. Выложите на неё печенье.
Шаг 4
Печенье нужно выпечкать при температуре 180 градусов. Время приготовления составляет около 20 минут. Не нужно передерживать печенье в духовке, чтобы оно не стало сухим и твёрдым.
Видео рецепт "Печенье из сметаны"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
50 мин
Сметанник с бананами
1 ч. 0 мин
Кекс на сметане в мультиварке
30 мин
Шоколадное печенье из какао-порошка
1 ч. 30 мин
"Курабье" татарское
1 ч. 20 мин
Песочное печенье с фундуком
1 ч. 20 мин
Песочное тесто (на сметане)
1 ч. 30 мин
Печенье с фисташками и шоколадом
30 мин
Песочное печенье "Минутка"