12 ч.

4

Печенье на сметане

Это классический рецепт печенья на сметане. Оно прекрасно подойдет для любого повода и не оставит равнодушным любого, кому по душе вкусная, несладкая выпечка. Его оценят как дети, так и взрослые.

• Маргарин 250 грамм
• Сметана 100 грамм
• Мука 500 грамм 450 - для теста и 50 гр. - для раскатки
• Лимон 1 штука Следует выжать лимонный сок и натереть цедру
• Яйцо 1 штука 1/2 яйца - для теста и 1/2 яйца - смазать печенье перед выпечкой
• Тимьян 2 ст. ложки Можно добавить при желании

Описание приготовления:

Печенье на сметане легко приготовить в домашних условиях.

Рецепт:

1. В холодном помещении следует вымесить тесто из имеющихся ингредиентов (при желании можно добавить тимьян), затем оставить на ночь и дать ему отдохнуть.

2. После чего раскатайте тесто толщиной 5 - 6 мм, вырежьте из него нужную вам форму печенья, смажьте верх яйцом. Чтобы украсить печенье, можно посыпать сверху орехами, сахаром.

3. Выпекайте печенье около 20 мин при температуре 180 С - 200 С.

Печенье готово! Приятного аппетита ;)