Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26035 рецептов духовки)

Фарш Мука Растительное масло Сыр Сметана Чеснок Кабачок Яйцо Лук Соль Специи

Рецепт кабачковых рулетиков с мясной начинкой. Подойдет такое блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку мой рецепт бризоли!

1 ч.

–

5.0

174

Кекс с клюквой на сметане

Мука пшеничная Клюква Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Сода Яйца

Для семейного чаепития предлагаю вариант кекса с клюквой. Он имеет пористую, мягкую структуру и умеренно сладкий, с лёгкой кислинкой вкус. Давайте приготовим очень вкусную выпечку!

1 ч.

–

5.0

278

Окунь в горшочке в духовке

Морской окунь Сливки 10% Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Окунь в горшочке в духовке — один из многих вариантов приготовления рыбного блюда. Нежная мякоть филе окуня с картофелем и классическими овощами в собственном соку понравится вашим домашним и гостям.

40 мин

–

5.0

99

Греческое печенье "Курабьедес"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Миндаль Водка Разрыхлитель для теста Сода Яйцо

Печенье "Курабьедес" традиционно пекут в Греции на Рождество и Новый год. Эта нежная, рассыпчатая выпечка готовится с использованием орехов и в готовом виде, обильно обсыпается сахарной пудрой.

1 ч.

–

5.0

457

Индейка с розмарином в духовке

Индейка филе Йогурт натуральный Горчица Соль Перец черный Розмарин сухой

Простое в приготовлении блюдо, которое можно подать не только на семейный обед, но и на праздничном столе оно вызовет одобрение. Берите на вооружение!

13 ч.

–

5.0

196

Запеченные яблоки с творожным сыром

Творожный сыр Сахар Яблоко Корица молотая

Замечательный завтрак или полдник по достоинству оценят малыши. Они с удовольствием съедят запеченные фрукты с творожным сыром, даже если до этого не любили ни яблоки, ни сам сыр или творог.

20 мин

–

5.0

121

Яблочное печенье с миндалём

Миндаль Кокосовая стружка Растительное масло Мед Сода Корица Яблоки

Не используя пшеничную муку, яйца и животные жиры, можно приготовить вкусное печенье к чаю или кофе. Основа печенья — это миндаль и кокосовая стружка, аромат придаёт яблоко. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

288

Запеченные яблоки с сухофруктами

Изюм Сахар Яблоки Чернослив Курага

Обязательно побалуйте себя вкусным и полезным десертом в виде запеченных ягод с сухофруктами. Ему будут рады не только взрослые, но и дети, особенно в зимнее время, когда фруктов в наличии мало.

25 мин

–

5.0

85

Запеченные яблоки с вареньем

Варенье Грецкие орехи Яблоки

Если вы любите запеченные яблоки, предлагаю вам попробовать немного более интересный вариант — запеченные яблоки с вареньем. Такие яблочки получаются более сочными, ароматными, аппетитными и вкусными.

50 мин

–

5.0

125

Сырные булочки с базиликом

Мука пшеничная Вода Сыр Масло растительное Базилик Дрожжи Соль Чеснок Сахар

Выпечку хлеба я чередую с выпечкой булочек. Предлагаемый рецепт пеку не первый раз, и он нравится мне простотой приготовления и отличными вкусовыми качествами. Готовим!

2 ч. 20 мин

–

5.0

268

Сырный пирог

Мука пшеничная Масло сливочное Бекон слабокопченый Сыр "Фета" Сыр "Имеретинский" Майонез горчичный Сыр "Дор Блю" Яйцо куриное Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Неимоверно вкусный сырный пирог подают к столу горячим, нарезая на кусочки, как пиццу. Начинка из сыра идеально тянется при дегустации! Лучше всего смешать в начинке разные сорта сыра.

50 мин

–

5.0

–

Печенье с яблоками и грецкими орехами

Мука пшеничная Яблоки Сахар Грецкий орех Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйца

С домашним печеньем всегда приятно выпить чаю. Для такого случая, предлагаю вариант мягкого яблочного печенья с грецкими орехами. Оно имеет ярко выраженный ореховый вкус и фруктовый аромат. Готовим!

50 мин

–

5.0

314

Окунь с апельсином в духовке

Морской окунь Подсолнечное масло Апельсин Соль Перец черный молотый

Окунь в духовке с апельсином — оригинальное и вкусное блюдо, которое украсит праздничный стол, ведь апельсин самый, что ни на есть новогодний фрукт, а у окуня практически отсутствуют мелкие кости.

40 мин

–

5.0

102

Льняной хлеб без дрожжей

Простокваша или кефир Мука льняная Мука пшеничная цельнозерновая Семена льна Разрыхлитель Соль Сахар

Рецепт этого хлеба — настоящая находка! Он полезный, очень быстрый в приготовлении, к тому же очень вкусный, подходит для тех, кто следит за весом и правильным питанием.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо с баклажанами в горшочках в духовке

Свинина Масло растительное Сметана 20% Специи Баклажан Лук репчатый Соль

Если любите вкусно поесть, но при этом долго не стоять у плиты, этот рецепт для вас. Баклажаны и мясо, запеченные в горшочке получаются нежными и сочными. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

132

Слойки с яблоком и изюмом

Слоеное тесто Яблоки Изюм Куриные яйца Кунжут

Один из самых простых вариантов приготовления десерта для семьи — слойки с яблоком и изюмом. Готовим слойки из готового теста, сочетание яблок и изюма отлично гармонирует с хрустящим тестом. Пробуйте!

50 мин

–

5.0

186

Постный манник с вишней

Манка Сахар Вода Мука Вишня Масло растительное Разрыхлитель Ванилин

Делюсь рецептом манника, который подойдет для постного меню. Он готовится из простых ингредиентов, без яиц и молочных продуктов. Манник получается пышным, рассыпчатым, красивого золотистого цвета.

1 ч.

–

5.0

–

Баклажаны в кляре в духовке

Булка Мука пшеничная Сыр твердый Баклажан Яйцо Соль

Вкусные, хрустящие палочки из баклажанов без единой капли масла. Прекрасная закуска для компании или перекус для всей семьи. Берите на вооружение!

35 мин

–

5.0

–

Флан с вишней

Вишня Вода Сахар Мука пшеничная Молоко Бренди Кукурузный крахмал Масло сливочное Яйцо Соль

Простой в приготовление десерт, который не отнимет у вас много времени и станет прекрасным завтраком или полдником. Припущенные вишни заливаются простым тестом и просто запекаются. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

141

Рисовая запеканка с брокколи в духовке

Рис Брокколи Молоко Сыр твердый Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль

Рисовая запеканка с брокколи — полноценное питательное блюдо. Очень полезное и несмотря на простоту очень вкусное. Нежная рисовая основа с богатой витаминами брокколи подойдёт и взрослым и детям.

1 ч. 20 мин

–

5.0

166

Веганская запеканка из кабачков с тофу

Тофу Кабачок Вода Шпинат Постный майонез Пищевые дрожжи Каррагинан Черная соль "Кала Намак" Соль

Делюсь рецептом веганской запеканки из кабачков с тофу. Это адаптация классического рецепта, но без яиц и молочных продуктов. На вкус запеканка получается сочной, очень нежной и воздушной, как суфле.

1 ч.

–

5.0

–

Тартар из баклажанов

Маслины Масло растительное Бальзамик Петрушка Базилик Каперсы Чеснок Баклажан Помидор Мята Соль Перец черный

Простое на вид, при небольшом наборе продуктов, блюдо может обладать всеми вкусовыми красками. Именно таким будет тартар, приготовленный из баклажанов. Берите на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

5.0

60

Утка фаршированная гречкой и яблоками

Утка Гречка Сметана Растительное масло Чеснок Яблоки Лук репчатый

На праздничный стол можно подать утку фаршированную гречкой и яблоками. Кроме простого приготовления, это блюдо имеет отменный вкус. Гречка пропитывается жиром от утки, а яблоки отдают свой аромат.

3 ч.

–

5.0

176

Булочки с яблоками и орехами

Мука пшеничная Молоко Сахар Яблоки Сливочное масло Грецкие орехи Дрожжи сырые Ванильный сахар Яйца куриные Соль

Испеките в духовке для родных и близких ароматные булочки с яблоками и орехами. Замесите дрожжевое тесто, а для начинки возьмите ароматные яблоки и толченые орехи.

1 ч. 35 мин

–

5.0

290

Черничный пирог со сметанной заливкой

Черника Сметана Мука Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Давайте испечем к чаю простой и вкусный пирог с черникой в сметанной заливке. Получится отличное лакомство для семейного чаепития или праздничного стола. Делюсь рецептом!

45 мин

–

4.2

–

Бородинский хлеб на ржаной закваске по ГОСТу

Ржаная мука Кипяток Вода Мука пшеничная 2 сорт Сахар Ржаной ферментированный солод Ржаная закваска Патока или мед Кориандр семена Соль Дрожжи сухие

"Бородинский хлеб", пожалуй, один из самых известных не только в России, но и за рубежом. Он невероятно вкусный, ароматный, его уникальный вкус не спутаешь ни с каким другим.

19 ч.

–

5.0

–

Скумбрия в духовке с розмарином

Скумбрия Розмарин свежий Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Скумбрия в духовке с розмарином — вкусное и питательное рыбное блюдо. Пропитанная ароматом розмарина нежная скумбрия имеет не только замечательный вкус, но и массу полезных нашему организму веществ.

40 мин

–

5.0

156

Коврижка с вишней

Мука пшеничная Вода кипяченая Сахар Масло подсолнечное Грецкие орехи Вишня вяленая Мед Корица молотая Разрыхлитель теста Кофе растворимый

Домашняя коврижка с вишней — очень вкусная и популярная выпечка, которая знакома многим хозяйкам. Её медовый аромат с лёгким вишнёвым вкусом доставит удовольствие за сладким столом взрослым и детям.

1 ч. 10 мин

–

5.0

369

Пирог из яблочного жмыха

Мука пшеничная Жмых яблочный Сахар Молоко Ягоды Сахар тростниковый коричневый Масло сливочное Лимонная цедра Разрыхлитель Корица молотая Соль

Если вы приготовили яблочный сок и не знаете, как утилизировать яблочный жмых, то этот рецепт для вас. Получается простой в готовке и очень вкусный пирог, разновидность яблочной шарлотки.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Фарш мясной Кабачок Рис Сыр твердый Сметана 20% Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо

Не хлопотное блюдо для вашего стола на обед или ужин. Запеканка получается сытной за счет риса и мяса, а сочность ей придает тертый кабачок. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

188

Тост с голубикой и сыром "Бри"

Голубика Сыр "Бри" Мёд жидкий Булка

Очень вкусные тосты, приготовленные за считанные минуты, будут отличным завтраком, сытным перекусом или закуской под белое и игристое вино. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Выпечка из льняной муки

Мука пшеничная Вода Мука льняная Масло подсолнечное Семена льна Отруби пшеничные Дрожжи Сахар Соль

Льняная мука — источник множества веществ, которые ежедневно необходимы человеческому организму. В частности, мука из семечек льна содержит до 30% клетчатки.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье-кукис

Мука Шоколадные капли Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Разрыхлитель Сода Яйца Соль Ванилин

Давайте приготовим американские кукис — те самые печенья, которые так вкусно снимают в каждой рекламе и показывают во многих фильмах. Круглые, хрустящие, с шоколадной крошкой.

55 мин

–

4.8

–

Торт "Вишневый трюфель"

Шоколад темный Вишня без косточек Сливки Вишня без косточек Сахар Вяленая вишня Сгущенное молоко Ликер "Амаретто" Кирш (или ром, или коньяк) Вода Сахарная пудра Миндальная мука Мука пшеничная Пектин Ванильный сахар Масло сливочное Разрыхлитель Желатин 220 Блюм Яйца Соль Корица молотая

Торт "Вишневый трюфель" — это настоящий "взрыв вкуса", гармоничное сочетание вишни и шоколада. Приготовить его не сложно, хотя и не так быстро, но ваши усилия будут по достоинству оценены.

18 ч.

–

5.0

–

Запеканка из кабачков с брынзой в духовке

Кабачок Молоко Брынза Мука пшеничная Лук репчатый Петрушка Чеснок Яйцо куриное Соль Перец

Вкусная, полезная и в меру калорийная запеканка из кабачков с брынзой. Выпечка понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

110

Бездрожжевой хлеб без глютена

Ряженка Отруби Семя льняное Уксус лимонный Мука овсяная Мука льняная Мука гречневая Мука рисовая Мука конопляная Крахмал тапиоковый Разрыхлитель Соль Сахар

Этот хлеб из категории "по сусекам поскребла", потому что для него можно использовать любую муку, не содержащую глютен. Главное, выдержать соотношение сухих и жидких ингредиентов и общие рекомендации.

1 ч.

–

5.0

–