Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26026 рецептов духовки)

Соль Скумбрия Лимон

Нежная и невероятно вкусная получается скумбрия, запеченная на соли с лимоном. Рыба идеально украсит праздничный стол, такая скумбрия придется по вкусу всем. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

155

Меренговый рулет с вишней

Сливки 33-35% Сахарная пудра Яичные белки Творожный сыр Крахмал Сахар Сок лимона

Нежный, легкий, вкусный десерт с воздушным кремом стал фаворитом на нашем столе. Он вполне может заменить торт и стать украшением праздника. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тертый пирог с творогом и вишней

Творог Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Вишня Сметана Сода Яйцo

Нежный и вкусный пирог с приятной кислинкой вишни. Все продукты доступные и процесс приготовления достаточно простой. Справится и начинающий кулинар.

1 ч. 20 мин

–

5.0

326

Картофельные крекеры

Картофель Мука Масло сливочное Соль Желток яйца

Похрустеть около телевизора такими крекерами милое дело. Съедаются они быстро и готовятся также быстро. А если у вас осталось с прошлого приема пищи картофельное пюре, то вам вообще повезло!

1 ч.

–

5.0

264

Макароны с овощами и сыром в духовке

Макароны Брынза Томаты Вода Лук порей Масло растительное Перец болгарский Соль Перец черный Морковь Сельдерей Зелень сухая

Вкусные макароны, пикантный сыр и овощи — поистине замечательное блюдо для семейного обеда или ужина. Это не составит большого труда, ведь запекать мы их будем в духовке. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

–

5.0

142

Папоротник с курицей

Курица Папоротник Перец болгарский Майонез Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Лук зеленый

Предлагаю разнообразить ваш стол простым блюдом с курицей, но с добавлением папоротника. За счет этого блюдо приобретает необычный вкус и аромат. Запекать будем в духовке, и с ним не будет проблем.

5 ч.

–

5.0

146

Венский пирог с вареньем

Варенье Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сода Яйца

Вкусный сладкий пирог из песочного теста станет отличным дополнением к чаепитию. Варенье в начинку можно взять любое, главное, чтобы оно было густое.

1 ч.

–

5.0

368

Апельсиновое печенье с джемом

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал картофельный Апельсин Яйцо Джем Соль

Такое рассыпчатое, аппетитное, нарядное печенье можно подать на завтрак любимому человеку. Мне кажется оно будет выглядеть очень романтично с утренней чашечкой кофе. Берите на заметку идею!

1 ч.

–

5.0

326

Тыквенно-овсяный пирог

Мука Тыква Молоко Растительное масло Овсяные хлопья Сахар Изюм Сметана Курага Разрыхлитель Яйцо

Хочу предложить вам интересный рецепт тыквенного пирога с овсяными хлопьями. Структура этого пирога получается не сбитой, влажной, умеренно пористой, чувствуется заметный тыквенный оттенок во вкусе.

2 ч.

–

5.0

–

Рыбные котлеты с творогом в духовке

Фарш рыбный Творог Масло растительное Вода Манка Лук репчатый Яйца Соль Перец черный

Добавление в рыбный фарш творога может показаться на первый взгляд очень странным. Но котлеты получаются нежными, сочными, со сливочным вкусом. Если не знать, то и не догадаешься, что он там есть.

55 мин

–

5.0

232

Хлеб ржано-пшеничный на кефире

Мука пшеничная Кефир Мука ржаная Вода Соль Дрожжи сухие

Ни один прием пищи не обходится без хлеба. Мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой — никого не оставит равнодушным. Домашний хлеб — это очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

214

Мультизлаковое печенье

Хлопья Масло растительное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Максимально полезный десерт, который можно предложить и взрослым, и детям — мультизлаковое печенье. Такое лакомство отлично утоляет чувство голода надолго, его с удовольствием возьмут дети в школу.

1 ч.

–

5.0

425

Творожно-тыквенное печенье

Мука Тыква Творог Тростниковый сахар Масло сливочное Орехи грецкие Корица Разрыхлитель Яйцо

Очень просто приготовить творожно-тыквенное печенье. Оно получается мягким, с узнаваемым вкусом пряной тыквы. Такую выпечку очень удобно брать с собой в дорогу или на работу для легкого перекуса.

1 ч.

–

5.0

–

Курица в меде с рисом

Вода Куриные бедра Рис Соевый соус Мед Оливковое мaсло Специи для курицы Чеснок Соль Перец молотый

Аппетитное, сытное, вкусное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи — курица в меде с рисом. Вкус маринада, на основе меда, придает курице и рису сладкую нотку.

1 ч. 20 мин

–

5.0

143

Пирожки с фруктами в духовке

Мука Вода Сахар в тесто Растительное масло Дрожжи Крахмал Соль Яйца Груша Апельсин Киви

Обычно такие пирожки я делаю зимой или весной, когда нет свежих местных ягод и фруктов. Но зато в магазинах можно купить другие и уверяю, что с ними получается тоже очень вкусно. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Кекс с яблоками и какао

Яблоки Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Сироп топинабмура Какао-порошок Сок лимонный Сода Соль

Предлагаю рецепт шоколадного кекса с яблоками. Он отлично подойдет для семейного чаепития! Готовится из простых и доступных ингредиентов, получается очень вкусным и ароматным.

1 ч.

–

5.0

231

Телятина по-Орловски

Телятина Грибы Сливки Сыр Мука Сливочное масло Растительное масло Картофель Лук Соль Специи

Это блюдо представляет из себя запеканку из телятины, картофеля и грибов, запеченных под соусом Бешамель. Именно это и отличает его от всем известного мяса по-французски.

2 ч.

–

5.0

142

"Гармошка" из свинины с курагой, черносливом и сыром

Свинина Сыр Майонез Курага Чернослив Вода Коньяк Горчица Соль Перец черный

Гармошка из мяса — отличный вариант для семейного обеда и на праздничный стол как горячее оно вполне подойдет. Нежная свинина с красивой корочкой и сладковатым вкусом никого не оставит равнодушным!

2 ч.

–

5.0

284

Австрийское Линцерское печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Джем Грецкие орехи Лимонная цедра Корица молотая Разрыхлитель Яичные желтки Соль

Линцерское печенье получается очень рассыпчатое, почти хрупкое, очень нежное. Такой структуре выпечка обязана особенному песочному тесту, ведь в нем сливочного масла почти столько же, сколько и муки.

2 ч.

–

5.0

474

Тыквенный пирог Гарри Поттера

Тыква Мука Масло Сливки Вода Сахар коричневый Сахар Крахмал Корица Мускатный молотый орех Яйцо Яичный желток

Если ваши дети обожают Гарри Поттера, то приготовьте им этот тыквенный пирог. Ведь тыквенный десерт встречается в каждой книге о юном волшебнике, начиная с того момента, как он оказался в Хогвартсе.

2 ч.

–

5.0

141

Тунец с кабачками в духовке

Кабачок Тунец Сыр Лук красный репчатый Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Предлагаю приготовить вкусное и легкое блюдо из свежего тунца и молодого кабачка. Делается все просто и довольно быстро, майонез и сыр дает нужную сливочную нотку и объединяет рыбу с овощами. Начнем!

35 мин

–

5.0

144

Шотландский новогодний кекс

Мука Черная смородина Масло сливочнoe Изюм черный Курага Миндаль Виски Вода холодная Кефир Сахар Изюм белый Специи Яйцо Кизил сушеный

Очень ароматная выпечка, в которой огромное количество сухофруктов и орехов, невероятно мягкая и совсем не приторная. Делать кекс можно за несколько недель до праздника, главное не съесть раньше!

3 ч.

–

5.0

578

Булочки "Сметанники"

Мука Молоко Сметанa Сахар Масло сливочнoe Дрожжи свежие Крахмал картофельный Соль Яйцo

Наверное на приготовление этих булочек понадобится значительное время, но эта выпечка стоит того! Воздушные булочки с нежной сметанной начинкой — как они нравятся детям! И не только!

2 ч.

–

5.0

267

Грудка индейки со шпинатом и крем-чизом

Крем-чиз Моцарелла Шпинат Масло сливочнoe Чеснок Масло растительное Индейка Соль Перец черный Прованские травы

Обычно белое мясо птицы после приготовления суховато, но только не по этому рецепту. Грудка получается нежной, сочной, делается очень просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

398

Картофель "Дюшес"

Картофель Сыр Масло сливочное Яйцо Соль Перец черный Зелень Мускатный молотый орех

Предлагаю на праздничный стол к мясу или курочке не просто пюрешку, а очень красивый вариант в виде башенок. Он прекрасно подойдет для подачи на фуршете, а готовится совсем не сложно. Начнем!

1 ч.

–

5.0

160

Пирог с курицей и картошкой на кефире

Куриное филе Кефир Мука пшеничная Сахар Растительное масло Кунжут Сода Специи Соль Картофель Лук Яйцo

Вкусный аппетитный пирог с большим количеством начинки многим придётся по вкусу. Он получается очень сытный и питательный! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

148

Расстегаи с палтусом

Мука Палтус Вода Масло растительное Сахар Петрушка Дрожжи Масло растительное Соль Яйцо Разрыхлитель Лук репчатый Соль Перец черный

Порадуйте своих родных вкусными пирожками русской кухни под названием расстегаи. Они могут быть с любой начинкой, но сегодня предлагаю сделать с нежным и жирным палтусом. Их можно подать к ухе.

2 ч.

–

5.0

207

Чипсы с сыром

Лаваш Сметана Сыр Чеснок Паприка Яйцo Соль Перец черный

Ваши дети любят похрустеть чипсами, но в магазинных много химии, тогда приготовьте их по этому рецепту. Делаются очень быстро из простых продуктов, а удовольствия море. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

312

Пирожки с мясом и картошкой в духовке

Мука Фарш Вода Масло растительное Масло растительное Сахар Дрожжи Молоко Соль Картофель Лук репчатый Соль Перец черный Желток Яйцo

Любите пирожки с картошкой и мясом и не знаете, что лучше испечь, не переживайте. Приготовьте румяные, пышные и мягкие пирожки, соединив обе начинки. Рецепт очень простой и получится даже у новичков.

2 ч.

–

5.0

–

Ванильные кексы с кремом

Сливки 33% Сахар Мука Творожный крем-сыр Молоко Сахарная пудра Сливочнное масло Сода Красители пищевые Яйцo Ванилин

Вкусное и аппетитное угощение для праздничного стола. По желанию можно в середину каждого кекса добавить начинку. Берите на заметку интересный рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Кекс с кэробом

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Сироп топинабмура Кэроб Сода Соль

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного кекса с кэробом. Считается, что кэроб — альтернатива какао-порошка, но у него есть свой неповторимый вкус.

1 ч.

–

5.0

282

Курица по-канадски

Кетчуп Майонез Соевый соус Масло растительное Мед Чеснок Паприка Куриные бедра Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Манящую румяную курочку в запеченном маринаде захотят попробовать все гости и родные, особенно если вы подадите ее с картофельным пюре, макаронами, кашей и т.д. Можно дополнить блюдо овощным салатом.

2 ч.

–

5.0

244

Палтус в сливках в духовке

Палтус Сливки Помидор Масло растительное Соль Перец черный

Палтус — вкусная и нежная рыба, которая не требует особых дополнений. Но ее лучше запекать, чем обжаривать, поэтому, сегодня предлагаю запечь ее в сливках, дополнив лишь помидорами. Получается вкусно!

40 мин

–

5.0

105

Оленина с картошкой в духовке

Картофель Оленина Вода Масло растительное Зелень Горчица Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Если посчастливилось стать обладателем оленины, и вы не знаете, как приготовить, этот рецепт для вас. Мясо получится мягким, а овощи прекрасно его дополнят. Конечно готовится долго, но оно того стоит.

14 ч.

–

5.0

101

Лосось "А-ля Савора"

Лосось Крошка белого хлеба Масло оливковое Укроп Растительное масло Горчица Мед Паприка Сухой чеснок Соль Перец черный Корица Мускатный орех Куркума Гвоздика Эстрагон

"Савора" — приправа из Франции, аналог сладкой горчицы с добавлением специй и пряностей. Она добавляется во многие блюда и дает им неповторимый аромат и вкус. Сегодня предлагаю сделать с ней лосось.

40 мин

–

5.0

170

Утиные крылышки "Вьетнамский колорит"

Утиные крылья Вода Соевый соус Масло растительное Чеснок Лук репчатый Сельдерей Морковь Имбирь Соль Перец черный Чили

Утиные крылышки не часто встречающийся продукт, но вы просто влюбитесь в этот рецепт. Нежные, ароматные крылышки, которые сначала тушатся, а потом запекаются, никого не оставят равнодушными. Начнем!

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Лосось в сливочном соусе в духовке

Лосось Сливки Сыр плавленый Чеснок Масло растительное Горчица Соль Перец черный Петрушка

Лосось приготовленный в сливочном соусе получается нежным и сочным. Готовится он очень просто и быстро, запекается в духовке, что намного полезнее жарки. Прекрасный вариант для обеда или ужина.

45 мин

–

5.0

232

Золотистый карп с шалфеем

Карп зеркальный Масло растительное Шалфей Чеснок Приправа для рыбы Картофель

Аппетитное рыбное блюдо можно приготовить на обед или к ужину, подавая его с запеченным картофелем. Чтобы карп отлично подрумянился, сбрызгивайте его маслом в процессе запекания несколько раз.

50 мин

–

5.0

124

Бисквитное печенье "Дед Мороз"

Шоколад белый Мука Сахар Кокосовая стружка Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцo Драже Шоколадная крошка Маршмеллоу Мармелад клубничный

На новогодних праздниках хочется сказки, и порадовать ей своих родных, а особенно детей. Это печенье удивит и взрослых и деток, оно яркое, вкусное, мягкое внутри. Шоколад придает вкус и аромат.

5 ч.

–

5.0

478

Отрывной пирог из дрожжевого теста с творожной начинкой

Мука пшеничная Творог Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо

Дрожжевые сдобные пироги заслуженно пользуются большой популярностью у домашних кулинаров. Предлагаю рецепт такого пирога с творожной начинкой. Пышный, нежный и вкусный пирог к чаю, кофе или компоту.

2 ч.

–

5.0

268

Торт "Дракон" на Новый год

Маскарпоне Сахар Мука пшеничная Масло сливочнoe Сахарная пудра Клубника Масло растительное Сахар Масло растительное Крахмал Желатин Яйцо куриное Соль Рисовая бумага Краситель

Что за Новый год без вкусного и красочного торта? Так как наступающий год — Дракона, то именно он и должен быть изображен на десерте. Используйте всю свою кулинарную фантазию! Это очень легко!

3 ч.

–

5.0

–

Пирожки с солеными груздями и рисом

Мука Грузди соленые Вода Масло растительное Рис Сахар Масло сливочнoe Дрожжи Соль Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый Соль

Пирожки на столе будут желанны в каждой семье. Если хотите удивить их и любите несладкую начинку, попробуйте этот вариант. Грузди дадут пирогам аромат, вкус, а рис их смягчит. Приступим!

2 ч.

–

5.0

228