Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26026 рецептов духовки)

Куриное филе Сыр Чернослив Майонез Растительное масло Репчатый лук Соль Специи

Очень нежное и вкусное куриное филе, запечённое с черносливом в духовке. Сочетание пикантное, но невероятно удачное, такое блюдо покорит любого. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

228

Лосось целиком в духовке

Лосось Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Лимон Соль

На праздничный стол или на ужин в кругу родных и друзей подайте красочного лосося, запеченного целиком в духовке. По желанию начинить рыбу можно любыми овощами, сдобрить специями и лимонным соком.

45 мин

–

5.0

82

Мидии без раковин в сливочном соусе в духовке

Мидии Сливки Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Изысканное блюдо необязательно должно отнимать много времени и сил. Именно такой рецепт с мидиями я хочу вам предложить. Блюдо получается нежным с изумительным вкусом. Отличный вариант для праздника!

30 мин

–

5.0

169

Утка в имбирной глазури

Соевый соус Сок лимона Масло растительное Мед Утка Имбирь Соль Перец черный

Целая утка с румяной корочкой всегда производит неизгладимое впечатление на гостей. Предлагаю приготовить ее в пикантной глазури с имбирем. Глазурь утке придает сочетание сладости и легкой остроты.

3 ч.

–

5.0

–

Клубничный пирог из песочного теста

Песочное тесто Сметана Клубника Сахар Крахмал кукурузный Ванильный сахар Масло растительное Яйца

Аппетитный, румяный, вкусный клубничный пирог из песочного теста понравится всем без исключения — и взрослым, и детям. Подавать пирог можно к чаю, также он достойно украсит праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

309

Альмойшавена с яблоками

Вода Мука Сахар Масло сливочное Масло растительное Корица Яблоко Яйца

Любителям выпечки из заварного теста предлагаю приготовить вкусное, мягкое блюдо испанской кухни — альмойшавена. Представляет она собой в меру сладкую лепешку с ароматом корицы и начинки из яблок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

205

Хачапури по-мегрельски с сулугуни

Мука Сулугуни Вода Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Яйца Соль Желток

Если вы хотите порадовать близких настоящими грузинскими хачапури, приготовьте их по-мегрельски с сулугуни. Выпечка получается шикарная! Берите на заметку рецепт!

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Карбонад "Из СССР"

Свинина Растительное масло Чеснок Соль Специи

Вкусное, мягкое и ароматное мясо из духовки! Проще рецепта придумать просто невозможно. Разлетается со стола еще в теплом виде. Готовим карбонад "Из СССР"!

19 ч.

–

5.0

687

Мясная лазанья с грибами и соусом "Бешамель"

Молоко Фарш Листы для лазаньи Грибы Масло сливочное Сыр Томатная паста Мука Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Мясная лазанья — это всегда вкусно, сочно и очень сытно. А добавление в нее грибов делает ее интереснее и ароматнее на вкус. Соус "Бешамель" придает сочность и сливочную нотку. Берите идею!

1 ч. 20 мин

–

5.0

192

Утиные ножки в маринаде из киви

Утка Майонез Соевый соус Чеснок Сахар Киви Соль Перец черный Аджика

Чтобы утка получилась вкусной и мягкой, ее нужно предварительно замариновать. Предлагаю сделать утиные ножки с плодами киви. В киви есть фермент, который делает мясо мягким без дополнительной кислоты.

14 ч.

–

5.0

255

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Фарш Капуста белокочанная Сметана Вода Рис Томатный соус Масло растительное Мука Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Лавровый лист

Любите голубцы, но не хочется возиться? Этот рецепт для вас! Вам не придется возиться с листьями и заворачиванием фарша, а получится также вкусно. А томатно-сметанный соус придаст им сливочную нотку.

1 ч. 30 мин

–

5.0

189

Фарината из гороховой муки

Вода Мука гороховая Масло растительное Соль Сушеные итальянские травы

Фаринта — блюдо из итальянской кухни. Это тонкая пресная лепешка, которую выпекают в печи. В классической версии фаринату готовят из нутовой муки, но я предлагаю ее заменить на гороховую.

2 ч. 30 мин

–

5.0

147

Торт из варенья черной смородины

Сметана Варенье Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Загуститель для сметаны Сода Яйца Соль

В зимнее время можно приготовить ароматный и красочный торт из смородинового варенья. Оно будет присутствовать и в бисквите, и в украшении десерта. Подавайте торт с ароматным кофе или чаем.

3 ч.

–

5.0

334

Пирог с брынзой и помидорами из слоеного теста

Брынза Черри томаты Сметана Мука Зелень Тесто слоеное Яйца

Тем, кто любит простую выпечку, придется по вкусу пирог с брынзой и помидорами. Готовится все просто и довольно быстро, справится любая хозяйка. Отличный вариант для завтрака или перекуса!

1 ч.

–

5.0

196

Лаваш с капустой

Капуста Сметана Сыр Растительное масло Лаваш Лук Морковь Яйцо Зелень Соль Перец

Простая, сытная и бюджетная выпечка, которая будет актуальна в любое время дня! Предлагаю приготовить лаваш с капустой, запечённый в духовке. Получается ну очень вкусно и с минимум усилий!

1 ч. 20 мин

–

5.0

133

Пирог с сайрой и рисом

Сайра Рис отварной Мука Майонез Кефир Сода Соль Яйца Лук Кунжут Перец

Тесто для данного пирога предлагаю приготовить собственными руками. Готовится оно быстро и не хлопотно, справятся даже начинающие кулинары. Для начинки можете взять любую консерву, у меня сайра.

1 ч.

–

5.0

212

Пирог со свининой

Свинина Мука пшеничная Сметана Масло растительное Сыр Вода Масло растительное Паприка сушеная Лук репчатый Соль Яйцо Яйцo Соль

Аппетитный пирог со свининой — идеальный вариант для семейного обеда, ужина или перекуса. Его можно взять с собой на работу, в поездку или в школу. По желанию добавляйте свежую зелень и специи.

1 ч.

–

5.0

334

Торт "Красный бархат" с творожным кремом

Творожный сыр Сливки Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Какао Краситель красный Уксус 6% или сок лимона Сода Загуститель для сливок Яйцо куриное Соль

Невероятно красочный торт "Красный бархат" не так сложно приготовить в домашних условиях! Берите рецепт на заметку! Десерт получится даже у начинающих кулинаров. Украсить торт можно по своему вкусу.

5 ч.

–

5.0

–

Утка в гранатовом соусе "Наршараб"

Утка Соус Масло растительное Горчица зерновая Соевый соус Чеснок сухой Аджика Соль

Утка довольно прихотливая в плане приготовления и вкуса. Сегодня предлагаю сделать вкусную порционную утку с красивой корочкой и пикантным вкусом. Отличный вариант для праздничного обеда или ужина!

4 ч.

–

5.0

–

Паштет по-деревенски

Свинина Куриное филе Печень Сухари Сыр творожный Масло сливочное Коньяк Чеснок Соль Лук репчатый Яйцо Перец черный Тимьян

Попробуйте приготовить деревенский паштет по рецепту Джулии Чайлд, автора книги "Осваивая искусство французской кухни". Это безумно вкусно!

2 ч. 30 мин

–

5.0

206

Творожная запеканка с корицей

Творог Сахар Манная крупа Изюм Сливки Сахар Сухари панировочное Корица Масло растительное Яйца Яблоко

Сегодня хочу предложить вам простой вариант запеканки из творога, но с изюминкой в виде добавления корицы и яблока. Запеканка приобретает неповторимый аромат и вкус, на который сбегутся все домашние.

55 мин

–

5.0

192

Ирландский хлеб из овсянки

Молоко Мука пшеничная Овсяные хлопья Сок лимона Соль Сода

Ирландский хлеб из овсянки очень распространен на своей родине. Традиционный надрез в виде кельтского креста характерен для этой выпечки, согласно старинной легенде, он оберегает путника.

3 ч.

–

5.0

229

Ватрушки из слоеного теста

Тесто слоеное Творог Сметана Сахар Яйцо куриное Соль

Круглые ватрушки из слоеного теста — это хрустящее тесто и нежная, сладкая начинка из творога! Побалуйте ими своих родных на завтрак или в полдник, ведь румяную выпечку так просто приготовить.

30 мин

–

5.0

244

Медово-творожное печенье с орехами

Мука пшеничная Творог Мед Сахар Масло растительное Грецкие орехи Разрыхлитель Яйцо Соль

Очень вкусное, тающее во рту печенье точно понравится вашим родным и друзьям. Дети с удовольствием заберут его с собой в школу, главное — приготовить чуть больше, чтобы хватило каждому!

1 ч.

–

5.0

383

Куриный рулет с грибами, беконом и сыром

Курица Грибы Бекон Сыр твердый Масло растительное Чеснок Аджика Лук репчатый Соль Перец черный

Куриный рулет с грибами, сыром и все это в румяном беконе — отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда. Блюдо получается нежным, сочным и очень ароматным!

1 ч. 20 мин

–

5.0

247

Английское жаркое

Картофель Говядина Вода горячая Мука Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Имбирь Сельдерей Лавровый лист Соль Перец черный Зелень

Сегодня хочу предложить вкусное, сытное блюдо, которое не потребует много усилий. Все необходимо просто выложить в казан и поставить в духовку, дальше нужно только ждать.

2 ч. 30 мин

–

5.0

121

Тарталетки с франжипаном

Миндальная мука Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо Тарталетки

Франжипан — это нежный миндальный крем. Сначала приготовим франжипан, а затем наполним им маленькие тарталетки. Такой аппетитный и нарядный десерт украсит любой праздничный стол.

35 мин

–

5.0

–

Румяный пай

Мука Сахар Масло сливочное Вода ледяная Растительное масло Соль Яблоки

Тонкое хрустящее тесто окутывает много яблок — так можно описать этот вкуснейший пирог! Процесс приготовления очень прост. Обязательно приготовьте — вы не пожалеете!

2 ч.

–

5.0

270

Веганское печенье с корицей

Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Сироп топинабмура Корица молотая Цедра апельсина Разрыхлитель Имбирь сушеный Соль

Делюсь рецептом ароматного печенья с корицей. Оно готовится без яиц, сливочного масла и молока, поэтому подходит для веганов и постного меню.

25 мин

–

5.0

367

Кето-печенье

Мука миндальная Масло сливочное Стевия Разрыхлитель Яйца Миндаль

Это печенье идеально разнообразит вашу кето-диету. Оно очень вкусное, с ярким миндальным вкусовым оттенком, просто готовится. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

498

Табасаранское чуду

Мука Вода Говядина Масло сливочное Соль Кумин Перец черный Картофель Лук

Национальный дагестанский тонкий пирог с начинкой, приготовленный из пресного теста. Для холодного зимнего периода популярной начинкой для чуду является говядина или баранина и картофель.

1 ч. 30 мин

–

5.0

140

Варенуха

Водка Мед Мука Сухофрукты Вода Масло растительное Лавровый лист Имбирь Гвоздика Корица Перец душистый горошком

Очень многие слышали и даже пили такие напитки как глинтвейн или грог и мало кто пробовал такой напиток как варенуха. И хотя время приготовления большое, от вас потребуется минимум действий.

19 ч.

–

5.0

359

Творожная запеканка с черносливом и яблоками

Творог Сахар Манка Чернослив Ванильный сахар Разрыхлитель Яблоко Яйцо Соль

Предлагаю приготовить на завтрак, полдник или просто на перекус вкусную творожную запеканку. А чтобы придать ей более интересный вкус, добавим в нее яблоко для сочности и чернослив для аромата.

1 ч. 40 мин

–

5.0

170

Пирог с вареньем "Нежнее нежного"

Джем Орехи Мука Сахар Молоко Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Если нет времени и очень хочется вкусной выпечки к чаю, обратите внимание на этот рецепт. Пирог получается воздушным, не сухим, с большим количеством начинки, которая находится в серединке. Приступим!

50 мин

–

5.0

370

Запеканка из молодой капусты

Капуста белокочанная Помидор Молоко Сыр твердый Яйца Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин простое блюдо из молодой капусты. Запеканка получается нежной, за счёт молока имеет сливочный вкус. А сыр и помидоры придадут пикантную нотку. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

90

Бисквитный рулет с киви

Маскарпоне Сливки Сахарная пудра Сахар Мука Крахмал кукурузный Сок лимона Разрыхлитель Яйца Соль Киви

Воздушный бисквит с нежным кремом и кусочками киви надолго запомнится всем вашим гостям. Делается он очень просто, отличный вариант для чаепития или детского праздника. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

203

Вяленый болгарский перец в духовке

Перец болгарский Масло растительное Чеснок Базилик сушеный Соль Перец черный Розмарин

Очень многие знают и любят вяленые помидоры, но мало кто делает вяленый болгарский перец, а зря. Отличная заготовка, которая может быть закуской или как добавление в салаты, соусы, супы и второе.

6 ч.

–

5.0

–

Люля-кебаб из куриного фарша в духовке

Фарш куриный Петрушка или кинза Масло растительное Перец черный молотый Яйцо Соль Приправа для курицы

Аппетитные люля-кебаб из куриного фарша можно приготовить и в домашних условиях, например, запечь в духовке. Подавайте их горячими с пылу, с жару с овощным салатом или ткемали из алычи.

40 мин

–

5.0

171

Кальцоне с ветчиной

Мука Ветчина Сыр твердый Вода (28-30°С) Оливковое масло Дрожжи свежие прессованные Соль Сахар Помидор Яйца

Кальцоне — это закрытая пицца в виде полумесяца, с различной и всегда сочной начинкой. Такую пиццу очень удобно есть на ходу, но, в тоже время, она способна идеально заменить полноценный обед и ужин.

1 ч.

–

5.0

330

Медовик с вареной сгущенкой и сметаной

Мука пшеничная Вареная сгущенка Сметана Сахар Мед Сливочное масло Молоко Сода Яйца Соль

Красочный медовик — прекрасный повод собрать всех домашних на вечернее чаепитие. Готовится торт очень просто, можно подключить к его созданию и детей. Крем отлично держит форму и пропитывает коржи.

3 ч.

–

5.0

349

Мясной рулет с брусникой в духовке

Свинина Брусника Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Идеальная мясная закуска для праздничного стола или фуршета — мясной рулет с красочными ягодами. Но ягоды обязательно должны быть с кислым вкусом, а не сладкие. Например: клюква, брусника, калина.

1 ч.

–

5.0

218

Пирог на кефире со сметаной и вареньем

Мука Сахар Варенье Кефир Сметана Варенье Масло растительное Разрыхлитель Яйца

Когда хочется подать на стол к чаю или кофе вкусную выпечку, но с которой не хочется долго возиться, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог получается нежным, не сухим, в меру сладким. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

337