Блюда в духовке
"Крошка-картошка"
Куриное бедро
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Крошка-картошка — это многим знакомое блюдо. Суть в том, что в горячую печеную картофелину, добавляется начинка. Она может быть различной, от сливочного масла до копченостей.
Хлеб без дрожжей
Вода
Пшеничная мука
Ржаная мука
Солод
Разрыхлитель
Соль
Сода
По сути бездрожжевой хлеб — это всегда хлеб быстрый, его разрыхляет либо пекарский порошок, либо сода. Вкус такого хлеба всегда будет отличаться, как и текстура мякиша.
Морковно-апельсиновый постный пирог
Мука
Сахар
Морковь
Масло растительное
Сироп топинамбура
Разрыхлитель
Соль
Апельсин
Делюсь рецептом постного пирога на основе моркови и апельсина. Это влажный сладкий пирог, который готовится без яиц и молочных продуктов. Он получается сладким, ароматным, сочным.
Ленивая ватрушка с творогом
Творог 9%
Сахар
Мука пшеничная
Сметана
Манка
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Соль
Хочу поделиться простым и очень вкусным пирогом с творогом. По своей форме и содержанию он похож на большую ватрушку. Вкус у него изумительный! Много сочной начинки и тонкое сладкое тесто. Готовим!
Жаркое в тыкве
Тыква
Свинина
Картофель
Вода
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жаркое, запеченное прямо в тыкве — это очень вкусное и красивое блюдо. Оригинальная подача, в которой оранжевая красавица выполняет роль съедобного горшочка для запекания.
Гранола
Овсяные хлопья
Грецкие орехи
Изюм
Мед
Масло растительное
Более полезного завтрака, чем домашняя гранола трудно представить. Запеченные овсяные хлопья с сухофруктами и орехами содержат много клетчатки, так необходимой нам для пищеварения.
Американский пирог
Пшеничная мука
Сливочное масло
Сахар
Вода холодная
Лимонный сок
Сахарная пудра
Крахмал
Ванильная настойка
Корица
Яблоки
Бесподобный пирог, много яблочной сочной и ароматной начинки, хрустящее тесто. Традиционный американский яблочный пай — один из самых вкусных яблочных пирогов в мире.
Черный хлеб
Мука пшеничная
Вода
Мука ржаная
Солод
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Что может быть вкуснее и ароматнее домашнего хлеба, приготовленного своими руками? Я очень люблю домашнюю выпечку, а еще больше ее аромат дома. Делюсь рецептом черного хлеба.
Трайфлы "Сникерс"
Сахар
Сливки 32-35%
Мука пшеничная
Шоколад темный
Сливочный творожный сыр
Арахис
Сливочное масло
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Соль
Яйца
Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста и крема из взбитых сливок. В последнее время эти десерты очень популярны, вкусы разные, у меня трайфлы "Сникерс".
Корзиночки с творогом и вишней
Мука пшеничная
Вишня без косточек
Масло сливочное размягченное
Творог
Сахар
Сметана
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Кукурузный крахмал
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Соль
Корзиночки с творогом и вишней, уже из названия понятно, как это вкусно! К тому же это совсем несложно, а приготовить их можно как со свежей, так и с замороженной вишней.
Творожная запеканка с бананом и тыквой
Творог 9%
Тыква
Манка
Молоко
Сахар
Разрыхлитель для теста
Банан
Яйца
Соль
Творожные запеканки можно приготовить с разными наполнителями. Например, сочетание банана и тыквы, делает блюдо красивого цвета и отменного вкуса. Дети оценят такую запеканку. Делюсь простым рецептом!
Рыба с сельдереем в духовке
Морской окунь
Сельдерей стеблевой
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Лимонный сок
Соль
Рыба с сельдереем в духовке — отличное блюдо в будни и праздники. Нежная, белая мякоть, пропитанная соком и ароматом овощей, создают замечательный вкус. Любителям рыбы понравится. Берите на заметку!
Домашняя колбаса из курицы
Куриные бедра
Сало
Вода
Соль
Нитритная соль
Специи для колбасы
Коллагеновая оболочка
Сегодня я предлагаю домашнюю колбаску, в основе которого исключительно куриное мясо и сало. К мясу добавляю небольшое количество специй: черный перец, молотый кориандр, чеснок и немного глюкозы.
Шарлотка с яблоками из компота
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Яблоко
Соль
Если у вас никто не любит есть яблоки из компота, то не отчаивайтесь и приготовьте с ними румянейшую шарлотку. От кусочка такого десерта не откажется никто, особенно если вы подадите его с чаем, кофе.
Тушенка из карпа в духовке
Карп
Вода горячая
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Лук репчатый
Чтобы приготовить вкусные консервы из карпа, совсем необязательно при этом стоять у плиты. Достаточно поместить банки с кусочками рыбы и специями в духовку, создавая аппетитную тушенку за 50 минут.
Кабачки с яйцом и помидорами в духовке
Растительное масло
Кабачок
Помидор
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Нежное и диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к рыбе, птице или мясу. Берите на заметку рецепт!
Хлеб "Ржаное чудо" с клюквой
Мука ржаная
Вода
Мука пшеничная
Клюква
Солод ржаной
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
В магазине я частенько брала ржаной хлеб с клюквой. Решилась испечь сама. Результат превзошел все ожидания. Если вы тоже являетесь поклонником такого хлеба, попробуйте испечь сами. Это очень просто!
Пирог с финиками и яблоками
Сахар
Мука
Корица
Разрыхлитель теста
Яйцо
Финики
Яблоки
Пирог с финиками и яблоками — нежная и вкусная выпечка, которую можно подать и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей. Набор продуктов небольшой, а результат превзойдёт ваши ожидания.
Хлеб кукурузный
Вода тёплая
Мука кукурузная
Мука пшеничная
Масло растительное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Хочу предложить вам разнообразить "хлебное меню" вкуснейшим кукурузным хлебом. Он нежный, воздушный, напоминает кукурузную кашу, так и хочется взять ломтик, намазать сливочного масла и заварить чай!
Картофель "Кумпир"
Шампиньоны
Кукуруза консервированная
Маслины
Масло сливочное
Зелень
Картофель
Лук репчатый
Майонез
Соль
Черный молотый перец
"Кумпир" — блюдо из турецкой кухни. Это фаршированный картофель, который предварительно запекают в кожуре. Очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаю свой вариант приготовления с жареными грибами.
Куриные голени с яблоками в духовке
Куриные голени
Яблоки
Лук репчатый
Растительное масло
Приправа карри
Черный перец
Соль
На ужин приготовьте в духовке ароматные и сытные куриные голени с яблоками — блюдо подходит к любому гарниру. Курица будет сочной и аппетитной, а яблоки придадут ей неповторимый вкус и аромат.
Пицца с грибами и кабачками
Мука
Грибы
Вода
Кабачок
Сыр
Растительное масло
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Помидор
Лук
Соус
Хочу предложить рецепт пиццы с обжаренными грибами и кабачками на тонком и нежном тесте, которая несомненно придётся всем по вкусу. Яркая, сочная и аппетитная — очень гармоничное сочетание!
Медовый торт с клюквой и сметанным кремом
Сметана
Сливки
Сахар
Рикотта
Клюква
Мед
Молоко сгущенное
Сливочное масло
Вода
Орехи
Разрыхлитель
Пектин
Желатин 220 Блюм
Яйцо
Соль
Пакетик ванильного сахара
Этот торт выглядит очень празднично, к тому же он не только красивый, но и очень вкусный. Ваши труды будут по достоинству оценены всеми, кому посчастливится его попробовать.
Медовик с маскарпоне
Мука пшеничная
Сметана
Сыр Маскарпоне
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Приготовьте на праздничный стол шикарный медовик с маскарпоне. Такой торт покорит вас и ваших гостей! Мягкие коржи и нежный крем — это то, что любят сладкоежки.
Салат из запеченной свеклы
Свекла
Сулугуни или брынза
Оливковое масло
Листья салата или микс
Сок лимона
Сахар
Молотый черный перец
Соль
Грецкие орехи
Вкусный, полезный салат из запеченной свеклы — прекрасное дополнение к обеду или ужину. Приготовленный с добавлением кусочков сыра сулугуни, грецких орехов и зелени.
Куриные бедра с кабачками в духовке
Масло растительное
Чеснок
Соль
Бедрышки куриные
Кабачок
Перец черный молотый
Румяные куриные бедра, запеченные с кабачками — прекрасное блюдо не только для обеда, но и для легкого ужина. В нем практически нет углеводов, поэтому оно не отложится на ваших боках или талии.
Индейка с овощами
Вино белое сухое
Масло оливковое
Чеснок
Горчица зерновая
Сахар
Индейка
Цветная капуста
Сладкий перец
Лук
Помидоры
Маслины
Тимьян
Соль
Перец
Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!
Овощная лазанья из кабачков и баклажанов
Томаты резаные в собственном соку
Моцарелла
Масло оливковое
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Кабачок
Баклажан
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Листы для лазаньи
Предлагаю рецепт овощной лазаньи из кабачков и баклажанов. Отлично подойдет для вегетарианского ужина. Начинка получается сочной, сливочной и очень вкусной!
Кезекухен
Творог 5%
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сливочный творожный сыр
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Лимон
Пакетик ванильного сахара
"Кезекухен" — это традиционный пирог немецкой кухни, разновидность чизкейка, который можно встретить в любой пекарне, в любом кафе. Его пекут почти в каждом доме и у каждой хозяйки свой рецепт.
Запеканка из хлеба и яблок
Хлеб белый
Сахар
Масло сливочное
Яблоко
Яйцо куриное
Соль
Порционную запеканку на завтрак можно сделать из белого хлеба, яблок и яиц. Вы удивитесь, насколько просто приготовить вкусное блюдо в домашних условиях. По желанию добавьте молотую корицу, ваниль.
Брауни с яблоком
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Какао порошок темный
Яйцо
Яблоко
Брауни — это очень шоколадный десерт, родом из Америки. Я предлагаю отступить от классического рецепта и приготовить брауни с яблоком и какао. Смотрите!
Бисквитный торт с шоколадным кремом и вишней
Сливки кондитерские
Сахар
Мука пшеничная
Вишня замороженная
Сахар
Вишня замороженная
Какао-порошок
Шоколад молочный
Яйцо куриное
Соль
Красочный торт с ярким шоколадно-вишневым вкусом можно подать и на праздничный стол, и в будни. Вы удивитесь, но хоть крем при взбивании остается светлым, он по вкусу напоминает шоколадное мороженое!
Гусь в духовке с яблоками и картошкой
Гусь
Картофель
Майонез
Соевый соус
Сок лимона
Чеснок
Горчица
Паприка
Кориандр
Яблоки
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Здесь вкусно всё: и нежные яблоки, и аппетитная картошечка, и румяное ароматное запечённое мясо.
Творожное печенье с клюквой
Мука пшеничная
Творог
Клюква
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Если у вас есть немного творога и свежая клюква, приготовьте с ними вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Можно созвать родных на чаепитие, подавая к нему этот десерт.
Муссовый вишневый торт с зеркальной глазурью
Сахар
Сливки 32-35%
Вишня
Шоколад белый
Мука пшеничная
Глюкоза
Вода
Молоко сгущенное
Растительное масло
Кипяток
Яичные желтки
Желатин силой 220 блюм
Разрыхлитель
Краситель пищевой
Ванильный сахар
Яйца куриные
Муссовый вишневый торт с зеркальной глазурью, безусловно, потребует ваших усилий, но полученный результат не оставит никого равнодушными. Торт получается очень красивый и невероятно вкусный.
Кабачки с карри в духовке
Кабачок
Масло растительное
Лимонный сок
Порошок карри
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать кабачки с карри, которые можно запечь в духовке. Рецепт очень простой, но получается очень вкусно! Пряный карри хорошо сочетается с нейтральным вкусом кабачков.
Ржаной хлеб на живой закваске
Мука ржаная
Вода тёплая
Мука пшеничная
Мука ржаная
Закваска ржаная
Соль
Сахар
Если вы хоть раз испечете хлеб на живой закваске, вы уже никогда не откажетесь от него в пользу хлеба из магазина. Это по-настоящему вкусный хлеб, который очень хорошо хранится.
Караси в сметане в духовке в фольге
Сметана 20%
Масло сливочное
Карась
Соль
Перец черный
Укроп
Лук репчатый
Если вы любите речную рыбу, а именно карасей, приготовьте их в сметане. Получаются она нежными и очень вкусными. Берите на вооружение!