1 ч.

Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей

Ребрышки по этому рецепту получаются сочные, ароматные и очень вкусные. К ним можно приготовить и подать любой гарнир, но также это отличная закуска под холодное пиво.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горчица французская 1 ст. ложка
Соевый соус 1 ст. ложка
Свиные ребрышки 800 грамм
Кетчуп 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Приправа для мяса 1/2 ч. ложки
Паприка копченая 1/2 ч. ложки
Перец По вкусу
Чеснок гранулированный 1/2 ч. ложки

Калорийность

265 ккал

Калорийность

15 г

Белки

22 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Ребрышки помойте под проточной водой, вытрите насухо бумажными полотенцами.

Шаг 2

Переложите свинину в глубокую миску, всыпьте все специи и приправы, добавьте горчицу, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Влейте соевый соус и кетчуп, я еще подсыпаю щепотку сахара, с ним маринад вкуснее.

Шаг 4

Натрите ребра маринадом со всех сторон, дайте постоять минут 10-15.

Шаг 5

Заверните ребрышки в лист пергамента, отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме "верх/низ" на 60-80 минут. Минут за 10 до конца приготовления разрежьте пергамент и дайте ребрам подрумяниться.

Шаг 6

Сочные и очень вкусные ребрышки готовы! Подавайте с любимым соусом.

Видео рецепт "Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей"

Оценить рецепт

5.0 3

Kateone

29.03.2025 20:11

Всегда добавляю горчицу) Так намноооого вкуснее :tongue:

Похожие рецепты

Свиные ребрышки по-корейски

Ребра свиные Соевый соус Лук Перец сладкий Масло растительное Лимонный сок Имбирь Перец острый Соль Перец Сухой чеснок

Готовим сегодня аппетитные, румяные, вкусные и невероятно нежные свиные ребрышки по-корейски. Острые нотки задаем специями, добавим немного овощей и шикарный обед готов к подаче!

7 ч.

–

5.0

224

Свиные ребрышки на гриле в медово-горчичном маринаде

Ребра Соевый соус Мед Горчица

Свиные ребра считаются лакомством во всех странах. Это блюдо можно подавать на торжественных мероприятиях, а можно приготовить и на природе! Очень вкусное, сладкое мясо никого не оставит равнодушным!

2 ч.

–

3.4

255

Ребрышки по-бельгийски

Свиные ребра Пиво темное Лук Масло растительное Горчица Мед Хмели-сунели Соль Перец

Готовим шикарные и очень вкусные ребрышки по-бельгийски, в пивном соусе, с добавлением горчицы, меда, лука и специй. Это очень вкусные ребра, которые подойдут для праздничного стола и на каждый день.

4 ч.

5.0

238

Ребрышки с картошкой

Картофель Ребрышки Лимонный сок Зерна горчицы Лук репчатый Лавровый лист Майонез Соль Перец Специи

Ребрышки, запеченные с картошкой – одно из самых вкусных вторых блюд, которые только можно приготовить из свиных ребрышек! Попробуйте и оцените сами!

3 ч.

–

4.4

Свиные ребрышки с горчицей

Яблочный сок Яблочный уксус Мед Кетчуп Паприка Вустерширский соус Семена сельдерея Соль Острый соус Горчичный порошок Чили порошок Чесночный порошок Луковый порошок Молотый тмин Белый молотый перец Горчица Черный молотый перец Сахар Свиные ребра

Очень люблю еду на природе. Даже когда особо нет аппетита, любые блюда, сделанные на открытом огне, съедаются сразу же. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить свиные ребрышки с горчицей.

5 ч. 30 мин

–

3.3

–