Кекс без яиц и молока
Предлагаю базовый рецепт кекса без яиц и молока. Для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения или соблюдает пост он будет особенно актуален.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Уксус яблочный 1 Чайная ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Ванильный ароматизатор 2-3 Капель
- Вода 240 Миллилитров
- Масло растительное 5 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
В большую миску просейте муку.
Шаг 3
Смешайте муку с сахаром, содой и солью.
Шаг 4
Сформируйте три углубления. В одно влейте уксус, в другое капните ванильный ароматизатор, в третье добавьте растительное масло.
Шаг 5
Влейте в миску воду и размешайте венчиком до однородности.
Шаг 6
Перелейте получившееся тесто в форму для запекания. Выпекайте кекс 40-45 минут.
Шаг 7
Достаньте кекс из духовки, дайте остыть в форме 15-20 минут. Перед подачей кекс можно украсить на ваш вкус. Я использовала дроблёные орехи и покупную сахарную глазурь. Кекс без яиц и молока готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Кекс без яиц и молока"
