Кекс без яиц и молока

Предлагаю базовый рецепт кекса без яиц и молока. Для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения или соблюдает пост он будет особенно актуален.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
Сахар 150 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Уксус яблочный 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Ванильный ароматизатор 2-3 Капель
Вода 240 Миллилитров
Масло растительное 5 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

303 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2

В большую миску просейте муку.

Шаг 3

Смешайте муку с сахаром, содой и солью.

Шаг 4

Сформируйте три углубления. В одно влейте уксус, в другое капните ванильный ароматизатор, в третье добавьте растительное масло.

Шаг 5

Влейте в миску воду и размешайте венчиком до однородности.

Шаг 6

Перелейте получившееся тесто в форму для запекания. Выпекайте кекс 40-45 минут.

Шаг 7

Достаньте кекс из духовки, дайте остыть в форме 15-20 минут. Перед подачей кекс можно украсить на ваш вкус. Я использовала дроблёные орехи и покупную сахарную глазурь. Кекс без яиц и молока готов, приятного аппетита!