Постный кекс на соке

Выпечка будет актуальна в пост и не только. Кекс получается очень вкусный, а готовится очень просто. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 1 Стакан
Сок 1 Стакан
любой
Растительное масло 1/2 Стакана
Сода 1/2 Чайных ложки
Мука 2 Стакана
Соль 1 Щепотка
Яблоко 1-2 Штук
можно любые фрукты

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске соедините масло, сахар и соль.

Шаг 3

Добавьте сок и соду.

Шаг 4

Все перемешайте и всыпьте муку.

Шаг 5

Добавьте нарезанные кубиками яблоки.

Шаг 6

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

Шаг 7

Постный кекс на соке готов. Дайте ему немного остыть, затем аккуратно извлеките и подайте на стол. Верх по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный кекс на соке"

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. При прокалывании кекса она должна оставаться сухой.

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР

23.08.2024 10:07

Благодарю за фотоулику, готовьте на здоровье!)

Зар Зар

24.07.2024 14:43

Это необыкновенно вкусный кекс! Пышный, мягкий, влажноватый. Даже яблоко в тему. Обычно выпечку с яблоком не люблю, но этот кекс куда вкуснее хваленой шарлотки. Понравилось всем. Свекровь заценила.