Кекс на рассоле

Вкусная и простая выпечка, которая подойдет как для повседневного, так и для постного стола. Берите на заметку мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 Стакана
Рассол 1 Стакан
любой
Сахар 1 Стакан
Растительное масло 3 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Ванилин 1 Грамм
Изюм 70 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В рассол добавьте сахар, ванилин и все перемешайте.

Шаг 3

Насыпьте муку и соду.

Шаг 4

Перемешайте. Добавьте масло и промытый изюм. Заместите тесто.

Шаг 5

Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.