Кекс на рассоле
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Кекс на рассоле

Вкусная и простая выпечка, которая подойдет как для повседневного, так и для постного стола. Берите на заметку мой рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 3 Стакана
  • Рассол 1 Стакан
    любой
  • Сахар 1 Стакан
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Ванилин 1 Грамм
  • Изюм 70 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В рассол добавьте сахар, ванилин и все перемешайте.

В рассол добавьте сахар, ванилин и все перемешайте.

Шаг 3

Насыпьте муку и соду.

Насыпьте муку и соду.

Шаг 4

Перемешайте. Добавьте масло и промытый изюм. Заместите тесто.

Перемешайте. Добавьте масло и промытый изюм. Заместите тесто.

Шаг 5

Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

Шаг 6

Кекс на рассоле готов.

Кекс на рассоле готов.

Шаг 7

Перед подачей кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Перед подачей кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кекс на рассоле"

Совет от повара:

Изюм по желанию можно заменить на любые сухофрукты, орехи или цукаты.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×