Кекс на рассоле
Вкусная и простая выпечка, которая подойдет как для повседневного, так и для постного стола. Берите на заметку мой рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 стакана
- Рассол 1 стакан любой
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Ванилин 1 грамм
- Изюм 70 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В рассол добавьте сахар, ванилин и все перемешайте.
Шаг 3
Насыпьте муку и соду.
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте масло и промытый изюм. Заместите тесто.
Шаг 5
Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Шаг 6
Кекс на рассоле готов.
Шаг 7
Перед подачей кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кекс на рассоле"
Оценить рецепт
4.5
6
Совет от повара:
Изюм по желанию можно заменить на любые сухофрукты, орехи или цукаты.Похожие рецепты
Постный кекс
Мука
Рассол
Сахар
Растительное масло
Ванильный сахар
Сода
Пост – это не повод отказывать себе в выпечке, ведь можно сделать ее без запрещенных ингредиентов, получится она вовсе не хуже. Рассказываю, как приготовить постный кекс, который делаю на рассоле.
Кекс "Монастырский"
Мука
Чай крепкий
Сахар
Варенье
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Корица
Рецепт простой, вкусной и бюджетной домашней выпечки. Такой кекс порадует любую хозяйку простотой приготовления, а гостей достойным вкусом.
Кекс на смальце
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Смалец
Масло растительное
Орехи
Какао-порошок
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Ванилин
Соль
Смалец — это топленый свиной жир. И он отличная альтернатива маргарину. Выпечка на смальце получается особенно нежной и "пушистой". Предлагаю это проверить и испечь на нем очень вкусный кекс. Готовим!
Кекс "Свердловский"
Мука
Маргарин
Изюм
Сгущенка
Сахар
Вино
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Потрясающий вариант домашней выпечки хочу предложить вам на заметку. Несложный процесс, простые ингредиенты и чудесный результат. К чаю для семьи и гостей — именно то, что надо, так что рекомендую.
Быстрый кекс в духовке
Кефир
Мука
Манка
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Нежный, сладкий, деликатный... И все это можно сказать об этом рецепте приготовления быстрого кекса в духовке! Спешу с вами поделиться рецептом, ведь готовить это блюдо — одно удовольствие.
Кекс с вареньем
Мука
Сахар
Сливочное масло
Апельсиновое варенье
Миндаль
Яйца
Такие кексы обычно готовят на Рождество. Но можно готовить кекс и без повода. Секрет необычного вкуса этого кексика заключается в апельсиновом варенье. Попробуйте приготовить! Порадуйте своих близких!
Кекс "Твидовый"
Мука
Сахар
Сметана
Шоколад (более 60% какао)
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Наверное, нет человека, которому не нравились бы шоколадные кексы, поэтому расскажу, как приготовить кекс "Твидовый". Он станет отличным вариантом выпечки для чаепития или даже для праздничного стола.
Постный кекс на соке
Мука
Сахар
Сок
Растительное масло
Сода
Соль
Яблоко
Выпечка будет актуальна в пост и не только. Кекс получается очень вкусный, а готовится очень просто. Берите на заметку!
Постный апельсиновый кекс
Мука
Апельсиновый сок
Сахар
Растительное масло
Цедра апельсиновая
Крахмал
Разрыхлитель теста
Соль
Постная выпечка тоже может быть вкусной и этот кекс — самое прямое доказательство. Нежный, пушистый, он не оставит равнодушным никого!