Блюда с дрожжами - рецепты с фото на Повар.ру (527 рецептов с дрожжами)

Фарш Мука Вода Лук Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Специи Перец молотый

Попробуйте приготовить дрожжевые беляши на воде по этому рецепту, вы будете в восторге от полученного результата. Вкуснейшие, сочные, аппетитные и из самых доступных продуктов!

2 ч.

–

5.0

229

Пирог "Семейный"

Мука Картофельное пюре Тушеная капуста Вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Желток Сосиски

Домашний семейный пирог с разными начинками на все вкусы. Пирог прекрасен тем, что можно отломать себе кусочек с той начинкой, какая больше нравится. С такой выпечкой угодите всем!

2 ч.

–

5.0

312

Пирог "Разборник" с конфетами

Мука пшеничная Конфеты Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Мягкий, воздушный и очень вкусный пирог станет настоящей находкой для домашнего чаепития. За счет того что пирог состоит из маленьких частей с начинкой, его не придется резать. Нужно просто отломить!

2 ч.

–

5.0

–

Чесночные булочки в духовке из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Вода Масло растительное Чеснок Зелень Соль Разрыхлитель Яйца

Мягкие, пышные, просто воздушные булочки с манящим ароматом станут отличной заменой хлебу. Их можно подать к борщу, ко вторым блюдам или для пикантных бутербродов. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

–

Пицца сытная

Мука пшеничная Вода Курица Шампиньоны Сосиски Сыр Ветчина Помидоpы Кетчуп Майонез Растительное масло Лук репчатый Дрожжи Сахар Соль

Замесите дрожжевое тесто на воде, а для начинки используйте все, что есть в холодильнике. Пицца получится вкусная и сытная!

1 ч.

–

5.0

224

Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке

Кукурузная мука Вода Масло оливковое Сахар Дрожжи Соль Куркума

Приготовим полезный и вкусный хлеб с кукурузной мукой. Для выпечки этого хлеба подойдет мука мелкого помола. Можно взять 2 части кукурузной и 1 часть пшеничной муки — получится тоже очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

269

Сдобное дрожжевое тесто на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца

Вкусная выпечка начинается с правильно приготовленного теста. Пироги и пирожки хорошо готовить из дрожжевого теста. Оно мягкое, нежное и воздушное. Готовится совсем просто. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Осетинский пирог на кефире на дрожжах

Мука Творог Кефир Сыр Дрожжи сухие Соль Зелень Перец

Сегодня расскажу, как приготовить осетинский пирог на кефире и дрожжах в домашних условиях. Выпечка обладает нежным вкусом и приятной текстурой, а процесс приготовления совершенно простой.

2 ч.

–

5.0

209

Дрожжевой пирог на кефире

Мука Вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Сосиски Желток

Этот пирог прекрасен тем, что тесто по этому рецепту получается воздушным и очень вкусным. При этом вы можете с лёгкостью комбинировать пирог с абсолютно любой начинкой на свой вкус.

2 ч.

–

5.0

281

Дрожжевой пирог с яйцом в духовке

Мука Молоко Лук зеленый Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйца Желток Кунжут Соль Перец

Очень вкусная домашняя выпечка для всей семьи. Комбинировать пирог можно с разными начинками, сегодня расскажу, как приготовить дрожжевой пирог с яйцом в духовке.

2 ч.

–

5.0

230

Сырники дрожжевые

Мука Творог Сахар Молоко Дрожжи сухие Соль Яйца Растительное масло

Рецептов сырников очень много. Сегодня расскажу, как приготовить сырники дрожжевые. Сырники получаются нежные и воздушные, с золотистой корочкой. Готовятся просто!

1 ч.

–

5.0

233

Губана

Мука Изюм Миндаль Печенье Орех грецкий Молоко Сливочное масло Сахар Амаретто Мед Сахар Вода Амаретто Дрожжи быстродействующие сухие Корица Соль Яйцo

Готовим дрожжевую итальянскую булку Губана с начинкой из миндаля, грецкого ореха и изюма. Начинка щедро приправлена медом, корицей и ликером Амаретто. Невероятно ароматная и вкусная выпечка!

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Домашний квас из черного хлеба на сухих дрожжах

Вода Хлеб черный Сахар Дрожжи сухие

Предлагаю простой способ приготовления кваса в домашних условиях. Он делается с добавлением сухих дрожжей, поэтому готов будет уже через 1,5 дня.

1 дн. 16 ч.

–

5.0

287

Пасхальный кулич на живых дрожжах

Мука Молоко Сахар Сухофрукты Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи Мука Сахар Растительное масло Соль Ванилин Желтки Апельсин Лимон

Праздничная и аппетитная выпечка для всей семьи на праздник Светлой Пасхи. Давайте приготовим пасхальный кулич на живых дрожжах. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

286

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Мука Клубника Вода тёплая Сахар Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Крахмал Соль Яйцо Разрыхлитель

Мягкие и вкусные пирожки с ароматной начинкой из клубники — лучшее начало дня или полдник для всей семьи. Пирожки можно взять с собой на работу для перекуса или просто угостить родных. Берите идею!

2 ч.

–

5.0

229

Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке

Мука Молоко Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Ванилин Яйца

Воздушные, ароматные, очень вкусные булочки приготовить совсем не сложно. Дрожжевое тесто готовим опарным способом на кефире и молоке с добавлением свежих, прессованных дрожжей.

3 ч.

–

5.0

279

Вареники на кефире и дрожжах

Творог Мука Кефир Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Готовим воздушные вареники с творожной начинкой. Тесто готовим на кефире и дрожжах. Начинку делаем из сладкого творога. Получается ну очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

212

Дрожжевое тесто в мультиварке

Мука Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Растительное масло

Сдобное дрожжевое тесто, которое подойдёт для любой выпечки. Если в вашей мультиварке нет режима «Дрожжевое тесто», подойдёт программа «Йогурт», «Подогрев» или функция «Мультиповар».

1 ч. 30 мин

–

5.0

252

Дрожжевое тесто за 15 минут

Мука Вода Растительное масло Мука Сахар Дрожжи сухие Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить дрожжевое тесто за 15 минут. Тесто очень удачное и абсолютно универсальное, подходит для любой домашней выпечки.

15 мин

–

5.0

289

Булочки с яблоком и корицей из дрожжевого теста

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Дрожжи Корица молотая Яйцо Яблоки

Пышные, воздушные булочки с начинкой из яблок с корицей приманят на кухню своим потрясающим ароматом любителей сладенького. Такие булочки остаются вкусными, свежими и на следующий день.

2 ч.

–

5.0

235

Сладкие булочки "Бухти"

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Дрожжи сухие активные Соль Яйцо

Сдобные и пышные булочки "Бухти", аромат и вкус которых как в детстве! Идеальная выпечка как для семейного чаепития, так и для встречи желанных гостей.

3 ч.

–

5.0

302

Свекольный квас "На все случаи жизни"

Вода Сахар Дрожжи Свекла Соль

Ароматный и красочный свекольный квас отлично подойдет и для утоления жажды в знойный день, и для создания свекольника или борща, как холодного, так и горячего. Готовится он сутки.

19 ч.

–

5.0

–

Хрущёвское тесто на сухих дрожжах

Мука Молоко Масло сливочнoe Сахар Дрожжи быстродействующие сухие Соль

Тесто по этому рецепту простое в приготовлении, универсальное и очень приятное в работе. Отличный вариант дрожжевого теста для разных вариантов домашней выпечки!

20 мин

–

5.0

354

Пицца из хрущёвского теста

Мука Молоко Масло сливочнoe Колбаса варёно-копчёная Сыр Дрожжи сухие Соль Сахар Помидор Соус

Существует множество рецептов домашней пиццы. Сегодня хочу предложить приготовить пиццу из хрущёвского теста, которая порадует своим вкусом всю вашу семью.

20 мин

–

5.0

324

Дрожжевое тесто для пирогов

Мука Молоко Вода Растительное масло Мука Сахар Сахар Дрожжи Соль Яйца

Если вы опасаетесь иметь дело с дрожжами, то вам подойдёт этот идеальный рецепт. Тесто пушистое и очень приятное в работе, получается всегда! С таким тестом любая выпечка выходит вкусной и румяной.

2 ч.

–

5.0

303

Дрожжевое тесто на меду

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Мед Соль

Попробуйте приготовить дрожжевое тесто на меду по этому рецепту. Готовится тесто очень просто и достаточно быстро, а результат превосходный!

1 ч.

–

5.0

233

Пирожки с яблоками и вишней

Мука пшеничная Молоко Вишня Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Крахмал Соль Яблоко Яйцо куриное

Пирожки с яблоками и вишней из дрожжевого теста — образец простой, вкусной и ароматной домашней выпечки. Что может быть лучше утром или на полдник с чашечкой горячего чая, кофе или какао.

3 ч.

–

5.0

226

Пампушки с чесноком в духовке

Мука Кефир Растительное масло Вода Укроп Чеснок Соль Дрожжи сухие Сахар Яйцо

Традиционная украинская выпечка, которую обычно подают к горячим первым блюдам. Особенно хороши пампушки к борщу — идеальное дополнение!

3 ч.

–

5.0

–

Пирог с тыквой, сыром и луком

Мука Вода Тыква Сыр Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль Лук Перец черный молотый Масло сливочное

Попробуйте приготовить пирог с тыквой, сыром и луком по этому рецепту. Выпечка получается необыкновенно вкусная и ароматная, подойдёт и для семейного чаепития, и для встречи друзей.

2 ч.

–

5.0

202

Вятские блины "Колобы"

Молоко Мука Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Растительное масло Сливочное масло

Простой, но очень вкусный рецепт домашних блинчиков. Расскажу, как приготовить вятские блины "Колобы" в современном варианте на быстродействующих сухих дрожжах.

1 ч. 20 мин

–

5.0

158

Дрожжевое тесто на сливках

Мука пшеничная Сливки 10% Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйцо куриное

Дрожжевое тесто на сливках гарантирует получение пышной, воздушной, нежной и необыкновенно вкусной выпечки. Добавлять в тесто жир уже не нужно, это придает ему легкость. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

283

Пицца «Семейная»

Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса вареная Сыр твердый Кетчуп Дрожжи Соль Помидор Маслины

Вкусную красочную пиццу для всей семьи можно приготовить буквально за один час, даже если вы решите сделать ее на дрожжевой основе. Начинки для пиццы выбирайте по своему вкусу и вкусам родных.

1 ч.

–

5.0

194

Домашний хлеб с ароматными травами

Мука пшеничная Вода Масло растительное Дрожжи Приправа Соль

Вкусный хлеб с хрустящей корочкой и пышным, воздушным мякишем, пропитанным ярким пряным ароматом, вполне легко испечь и в домашних условиях! Выпечка получится румяной, очень вкусной и манящей.

2 ч.

–

5.0

343

Дрожжевое тесто "На все случаи"

Мука Молоко Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Попробуйте приготовить дрожжевое тесто "На все случаи" по этому рецепту. Выпечка из него получается необыкновенная, нежная и воздушная как пух!

2 ч.

–

5.0

292

Тесто "Забытое"

Мука Кефир Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Очень простой и удачный рецепт дрожжевого теста для совершенно любой выпечки. Его преимущество в том, что приготовить тесто "Забытое" можно с вечера, убрать в холодильник и забыть про него до утра.

12 ч.

–

5.0

–

Дрожжевое тесто с содой

Мука Молоко Кефир Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Сода

Рецепт невероятно удачного теста практически для любой выпечки. Тесто воздушное, пористое, пеките и вы непременно останетесь довольны!

1 ч.

–

5.0

–

Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печёных пирожков

Мука Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Один из лучших рецептов дрожжевого теста для пирожков с любой начинкой. Тесто получается воздушное и очень вкусное. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

304

Постный заливной пирог из дрожжевого теста на сковороде

Капуста Вода Мука Тофу Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие Лук репчатый Черная соль "Кала Намак" Черный молотый перец

Предлагаю рецепт заливного пирога из дрожжевого теста. Он готовится на сковороде, что особенно актуально, если нет духовки. Пирог подойдёт для постного меню, он готовится без яиц и молочных продуктов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

143

Оладьи "Как в школе"

Вода Мука Яйцо Сахар Дрожжи Соль Растительное масло

Необыкновенно вкусная выпечка из самых доступных продуктов. Придется правда запастись терпением, так как тесто готовится на дрожжах и требует двукратного подъёма, но оно того стоит!

3 ч.

–

5.0

168

Тесто на свежих живых дрожжах

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Дрожжи свежие Сахар Соль

Любителям сдобной, дрожжевой выпечки предлагаю рецепт приготовления теста на живых дрожжах. С такими дрожжами пироги и пирожки получаются пышными и воздушными, а тесто подходит быстрее.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ржаные лепешки на дрожжах в духовке

Мука ржаная Вода Мука пшеничная Масло растительное Мед Кунжут Дрожжи сухие Соль

Готовим дрожжевые лепешки из ржаной муки. Они получаются ароматными и вкусными! Отлично подойдут в качестве замены хлеба. Их можно подавать к супу, с различными паштетами или овощной икрой.

2 ч.

–

5.0

271

Ржаной хлеб в духовке

Вода Мука ржаная Мука пшеничная цельнозерновая Мука пшеничная Солод ржаной сухой Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Делюсь рецептом вкусного ржаного хлеба, который можно приготовить в домашних условиях. Выпекается хлеб в духовке, на дрожжах, с добавлением ржаного солода.

14 ч.

–

4.5

–