Блины на дрожжах толстые
Хочу вам рассказать, как приготовить блины на дрожжах толстые и очень-очень вкусные! Просто шедевр получается! Обязательно попробуйте, вы удивитесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 350 Грамм
- Дрожжи 15 Грамм
- Яичные желтки 80 Грамм
4 крупных яйца - Мука 260 Грамм
- Яичные белки 60 Грамм
2 яйца - Сахар 40 Грамм
- Ванильный сахар 1 Щепотка
- Масло сливочное 40 Грамм
Шаг 1
1. В чуть теплом молоке растворяем дрожжи. Сюда же всыпаем муку, перемешиваем до однородности. Добавим желтки перетертые с сахаром и ванилью, а также размягченное масло. Снова перемешаем до однородности. Белки отдельно взобьем со щепоткой соли в пену, аккуратно добавим к тесту.
Шаг 2
2. Накрываем салфеткой, пусть постоит где-то возле батареи 15 минут, тесто должно увеличится в объеме.
Шаг 3
3. Теперь аккуратно еще раз смесь перемешаем, затем начинаем жарить блины на сухой раскаленной сковороде.
Шаг 4
4. Ну вот и все! Зовите всех к столу и радуйтесь этому невероятно нежному вкусу!
Похожий видеорецепт "Блины на дрожжах толстые"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Вкусные блины на кефире
Молочные продукты / Мука и тесто
2 ч. 0 мин
Ажурные блинчики на дрожжах
Молочные продукты / Мука / Яйца
40 мин
Гречневые блины заварные
Молочные продукты / Мука
2 ч. 20 мин
Блины с сухими дрожжами
Молочные продукты / Мука / Яйца
2 ч. 0 мин
Дрожжевое тесто для блинов
Мука и тесто
50 мин
Блины с мясом и рисом
Мясо / Крупы / Мука и тесто / Мука
30 мин
Блины с маскарпоне
Молочные продукты / Мука и тесто