Для большой семьи
Щи из свежей капусты без зажарки
Бульон куриный
Капуста белокочанная
Чеснок
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.
Бабушкин кекс
Мука
Сахар
Молоко
Растительное масло
Какао
Сода
Яйцо
Быстро, просто и минимум продуктов. Кекс, который выручит всегда и получится, даже если вы новичок в кулинарии. Берите рецепт на заметку!
Финские булочки с корицей и кардамоном
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахар жемчужный
Дрожжи сухие
Кардамон
Корица
Соль
Яичный желток
Финны очень ценят тепло и уют. Непременным атрибутом, символизирующим гармонию в доме, является традиция пить кофе с вкусными и ароматными булочками "Корвапуусти".
Куриные боллы в кисло-сладком соусе
Куриное филе
Белый батон
Соевый соус
Томатная паста
Чеснок
Соль
Сахар
Крахмал
Лук репчатый
Перец черный молотый
Куриные боллы — это шарики из фарша. Название происходит от английского слова "ball", что значит мяч. Нежные боллы в замечательном кисло-сладком соусе станут отличным вторым блюдом в обед или на ужин.
Котлеты "Как у бабушки"
Свинина
Белый батон
Филе индейки
Подсолнечное масло
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы. Они всегда получаются сочными и вкусными.
Батон с изюмом
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Изюм
Дрожжи
Соль
Батон с изюмом — простая и вкусная выпечка, которая под силу начинающему повару. Предлагаемый ниже рецепт готовится быстро и из доступных продуктов. Берите на заметку и приготовьте отменную выпечку!
Медовое печенье без яиц
Мука
Масло сливочное
Мед
Разрыхлитель для теста
Специи
Вкусное и простое медовое печенье без яиц, с которым справится даже ребенок. Попробуйте! Делюсь рецептом!
Пирожное "Французский поцелуй"
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Сок лимона
Сахарная пудра
Яичные белки
Придумал этот легкий десерт, если верить легенде, кондитер Гаспарини, желая утилизировать накопившиеся белки. Делюсь простым рецептом французского лакомства. Берите на заметку!
Крекер с маком
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Мак
Сметана
Разрыхлитель
Соль
Пакетик ванильного сахара
Приятно похрустеть крекером, а если это крекер маковый, в виде осенних листочков, то получаешь двойное удовольствие. Приготовить его очень просто, в пошаговом рецепте расскажу как.
"Павлова" с лимонным курдом
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Яйца куриные
Сахарная пудра
Лимоны
"Павлова" с лимонным курдом — прекрасный десерт, готовить его можно круглый год, лимоны — фрукт всесезонный. Выглядит очень эффектно, готовится просто, про вкус молчу, он — великолепен.
Блины по-ленинградски
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Простой рецепт очень вкусных и нежных блинчиков на кефире. Такие блины можно подавать самостоятельно или с любыми начинками. Берите на заметку рецепт!
Орешки с заварным кремом
Мука пшеничная
Молоко
Маргарин
Крахмал
Сахар
Сметана
Сода
Яйцо
Многие помнят лакомство из детства — это печенье орешки. Начиняли его вареной сгущенкой, повидлом. Предлагаю окунуться в воспоминания и приготовить орешки, но с заварным кремом. Это очень вкусно!
Пирог с творогом и сгущенкой
Творог
Мука пшеничная
Сгущенка
Сахар
Масло растительное
Цукаты
Разрыхлитель для теста
Яйца
Лайм
Творожный пирог — это всегда беспроигрышный вариант к чаепитию. Их существует большое количество. Я поделюсь рецептом песочного пирога с творогом и сгущенкой. Простое исполнение, отличный результат!
Куриные тефтели без риса
Куриный фарш
Масло растительное
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Смесь сухих пряных трав
Соль
Черный молотый перец
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
Губница
Бульон
Грибы
Растительное масло
Рис
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Специи
Простой, вкусный и сытный суп с лесными грибами. Приготовить губницу можно как на воде, так и для большей питательности на любом мясном бульоне. Берите рецепт на заметку!
Ленивые голубцы с булгуром
Фарш мясной
Вода
Капуста
Булгур
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Сытное, нежное и очень вкусное блюдо, которое подойдет и для семейной трапезы, и для любого праздничного ужина. Берите рецепт на заметку!
Жареные грузди с картошкой
Картофель
Грузди
Масло растительное
Лук
Соль
Вкусное, ароматное и сытное блюдо. Грузди можно не только солить или варить из них супы. В жареном виде они не менее восхитительны.
Кята "Бакинская"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Ванильный сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Кята "Бакинская" — замечательное печенье азербайджанской кухни. Мягкое внутри и хрустящее снаружи, ароматное и очень вкусное. Шикарное печенье из минимума ингредиентов, которые есть у любой хозяйки.
Куриная грудка в брусничном соусе
Куриная грудка
Брусника
Сметана
Горчица
Соевый соус
Лук
Соль
Соль
Перец черный молотый
Курочка приготовленная в кисло-сладком брусничном соусе не оставит вас равнодушными. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!
Тертый шоколадный пирог с творогом
Творог
Мука цельнозерновая
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Какао
Яйца
Вкуснейший шоколадный пирог с творожной начинкой. Тесто после выпекания нежное и ломкое, замечательно дополняет творожную часть, которая напоминает сладкое и воздушное творожное суфле. Попробуйте!
Пирог с копченым сыром
Тесто слоеное
Сыр колбасный
Лук зеленый
Яйцо
Желток
Соль
Нежная и вкусная выпечка на скорую руку. Благодаря колбасному сыру выпечка получается ароматная и будет уплетаться за обе щеки!
Котлеты "Охотничьи"
Куриное филе
Свинина
Филе индейки
Лук репчатый
Картофель
Грибы
Батон
Молоко
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Масло растительное
Котлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.
Яблочный пирог из Британской Колумбии
Мука пшеничная
Сахар
Подсолнечное масло
Грецкие орехи
Сливки
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Яблоки
Предлагаю рецепт необыкновенно вкусного и нежного пирога. В нем отлично сочетаются грецкие орехи, сочные, ароматные яблоки и сливочная карамель. Просто замечательная выпечка в будни и праздники.
Баклажаны фаршированные гречкой
Крупа гречневая
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Перец сладкий
Лук
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное сезонное блюдо, которое станет украшением любого стола. Начинка для баклажанов может быть самая разнообразная, я расскажу, как приготовить баклажаны фаршированные гречкой.
Суп из консервированного лосося
Вода
Консервированный лосось
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Специи
Когда нет времени долго стоять у плиты, а семью необходимо накормить и вкусно и сытно — выручит этот рецепт. Приготовить суп из консервированного лосося очень просто, берите на заметку!
Ватрушки с черникой
Мука пшеничная
Сахар
Черника
Молоко
Масло растительное
Сметана
Дрожжи
Кукурузный крахмал
Соль
Яйцо
Предлагаю приготовить мягкие, пышные ватрушки с ягодами черники и сливочным вкусом. Что может быть вкуснее утром с чаем или молоком. А чтобы они были еще вкуснее, есть несколько секретов.
Датский пирог с грушами
Мука пшеничная
Груши
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Очень быстрый пирог с нежным тестом и грушей сверху. Он понравится всем любителям шарлоток, но это уже другой пирог. Так что берите рецепт на вооружение!
Кекс с творожным сыром
Мука пшеничная
Сыр творожный
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
Вкусный и воздушный кекс с творожным сыром подавайте с чашечкой чая или кофе. Рецепт такой простой выпечки пригодится каждой хозяйке.
Кукурузный пирог с яблоками
Кукурузная мука
Цельнозерновая мука
Сахар
Мед
Масло подсолнечное
Кокосовое масло
Сахарная пудра
Соль
Яйца
Сода
Яблоки
Пирог на основе кукурузной муки крупного помола. Выпечка получается очень нежная и ароматная. Такой пирог можно приготовить с различными фруктами, но я предлагаю с яблоками и корицей.
Бабушкин манник на кефире
Кефир
Крупа манная
Сахар
Масло сливочное
Сода
Ванилин
Яйцо
Рецептов манника очень много и этот один из удачных, который я знаю. Когда-то нашла его с таким названием в интернете и он прочно поселился в моей кулинарной книге. Попробуйте и вы!
Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Мука
Сахар
Сметана
Вода
Масло сливочное
Сахар
Какао
Разрыхлитель теста
Яйцо
Когда нет времени на полноценный десерт, можно приготовить дырявый пирог с шоколадной заливкой. Очень удачное сочетание — нежный воздушный бисквит и кисло-сладкая шоколадная глазурь. Попробуйте!
Слоеный пирог с малиновым вареньем
Тесто слоеное
Малиновое варенье
Орехи
Молоко
Кукурузный крахмал
Быстрый праздничный пирог из простого слоеного теста и ароматного малинового варенья станет настоящей сенсацией за столом. Ведь вы подадите не просто пирог, а вкусный цветок.
Пирог с маком на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Мак
Сода
Ванилин
Яйцо
Нежная, воздушная и вкусная выпечка для домашнего чаепития. Готовится просто и из самых доступных ингредиентов.
Котлеты из картофеля в мундире
Картофель
Сыр
Масло сливочное
Сухари для панировки
Яйцо
Лук
Соль
Растительное масло
Простое, вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое меню. Такие котлеты могут стать отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом, подаваемым со сметаной и свежей зеленью.
Плов из булгура с бараниной
Баранина
Вода
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Непременно попробуйте приготовить такой плов!
Суп из скумбрии с пшеном
Вода
Скумбрия
Пшено
Подсолнечное масло
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Рыба — очень полезный продукт, который нужно есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у меня для вас рецепт супа из скумбрии с пшеном. Просто, быстро и очень вкусно! Берите на заметку!
Чайный кекс
Мука пшеничная
Сахар
Варенье
Чайная заварка
Подсолнечное масло
Грецкие орехи
Изюм
Сода
Корица
Яйцо куриное
Предлагаю рецепт простой, вкусной домашней выпечки, которая готовится буквально из ничего. Ароматный, нежный, с минимальным количеством жира, чайный кекс порадует вас и вашу семью не раз.
Пирог с ягодами и сметанной заливкой
Ягоды
Сметана
Мука
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Ванилин
Яйцо
Соль
Лето — прекрасная пора, чтобы полакомиться свежими ягодами или фруктами. Предлагаю приготовить пирог с ягодами и сметанной заливкой. Такой пирог украсит любое чаепитие.
Галеты с семечками
Мука цельнозерновая
Семечки подсолнуха
Масло подсолнечное
Вода
Семечки тыквы
Кунжут
Отруби конопли
Настойка
Сахар
Яйцо
Соль
Сода
Галеты очень легко готовить, они вкусные, хрустящие и хорошо хранятся. Различные семечки идеально подходят в качестве наполнителей. Печенье не сладкое, и к чаю подойдет, и к салату можно предложить.