Кокосанки с творогом

Name: Кокосанки с творогом
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15-20
Ingredients: Белки яичные — 2 Штуки; Творог — 150-200 Грамм; Кокосовая стружка — 80 Грамм; Сахарная пудра — 3 Ст. ложки; Соль — 1 Щепотка; Мука — 1-2 Ст. ложек; Кокосовое масло — 30 Грамм

Очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Такую вкуснятину вы легко приготовите дома. Печенье идеально подойдет для семейного чаепития или в качестве десерта на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белки яичные 2 Штуки
Творог 150-200 Грамм
Кокосовая стружка 80 Грамм
Сахарная пудра 3 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Мука 1-2 Ст. ложек
Кокосовое масло 30 Грамм

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Творог высыпаем в миску, добавляем щепотку соли.

Шаг 3

Добавляем сахарную пудру.

Шаг 4

Добавляем кокосовую стружку.

Шаг 5

Кладем кокосовое масло комнатной температуры и все хорошо перемешиваем.

Шаг 6

Охлажденные белки взбиваем в устойчивую пену.

Шаг 7

В миску с творожно-кокосовой массой добавляем белки и ложку просеянной муки. Все аккуратно перемешиваем.

Шаг 8

Противень покрываем пекарской бумагой. Порции творожно-кокосовой массы выкладываем в шахматном порядке. Запекаем при температуре 180 градусов около 15-20 минут.