Творожные палочки, жареные в масле

Творожные палочки – вариант всеми любимых сырников. Отличная идея для завтрака или полдника.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
жирный и сухой
Яйцо 1 Штука
Манная крупа 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Мука пшеничная 1/2 Стакана
для панировки
Масло растительное 3-4 Ст. ложек
для жарки
Масло топленое 1 Ст. ложка
для жарки
Масло топленое 1 Ст. ложка
для жарки

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

2. Смешайте творог с манной крупой и яйцом. Посолите и тщательно перемешайте вилкой до однородности. Дайте постоять в прохладном месте 30 минут.

Шаг 3

3. Чуть влажными руками разделите творожное тесто на небольшие колбаски. Прокатайте их в тарелке с мукой, придавая форму толстых палочек.

Шаг 4

4. Обжаривайте палочки порциями на разогретом масле. Вкуснее брать топленое масло. Готовые палочки выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.