Кокосовые творожные сырки в шоколаде

Готовим творожные сырки в шоколаде с кокосовой стружкой. Вкусные, нежные и очень ароматные. Намного вкуснее чем магазинные, не говоря о качестве. Обязательно порадуйте своих родных и себя!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 400 Грамм
высокой жирности
Масло сливочное 100 Грамм
Сахарная пудра 50 Грамм
Кокосовая стружка 50 Грамм
Ванильный сахар 20 Грамм
Шоколад 150 Грамм
для глазури
Масло растительное 30 Грамм
для глазури, без запаха

Количество порций

Калорийность

372 ккал

Калорийность

11 г

Белки

26 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Творог смешайте с мягким сливочным маслом.

Шаг 3

Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте кокосовую стружку и перемешайте творожную массу.

Шаг 5

Пищевую плёнку сложите в несколько слоёв, выложите на стол. Чтобы было удобнее сформировать сырки, можно расстелить плёнку на коврике для роллов, в этом случае будет легче аккуратнее их сформировать. Выложите творожную массу вдоль края плёнки, сверните как роллы, помогая ковриком придавать более аккуратную форму.

Шаг 6

Творожную колбаску разделите на порционные кусочки, переложите на доску, обернутую пищевой пленкой. Из всей массы сформируйте подобным образом заготовки. Уберите в морозильную камеру на 1-2 часа.

Шаг 7

Чёрный шоколад разломайте на кусочки и растопите. Это можно сделать в микроволновой печи на средней мощности короткими импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая. Добавьте в шоколадную глазурь растительное масло без запаха. Покройте заготовки глазурью.