Творожные сырки в домашних условиях
Я часто покупаю глазированные сырочки. Дети их любят, да и на полдник или завтрак ими можно быстро перекусить. Но мне пришла идея сделать их самой. Получилось вкуснее и полезнее, чем в магазине.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 200 грамм
- Сахар 30 грамм
- Сливочное масло 80 грамм 30 г - в творог, 50 г - в глазурь
- Шоколад молочный 100 грамм
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Растопите масло для творожной начинки. Смешайте его с обычным и ванильным сахаром.
Шаг 2

Творог протрите через сито, чтобы не было комочков. Затем смешайте его с масляной массой в единую консистенцию.
Шаг 3

Из получившейся массы сделайте сырки размером в 5 см. Уберите их в морозилку на 1-2 часа.
Шаг 4

Сделайте глазурь. Масло с шоколадом поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, сварите гладкую глазурь.
Шаг 5

Застывшие сырки покройте шоколадной глазурью.
Шаг 6

Уберите десерт ещё на 30 минут в морозильник, а потом подавайте. Приятного чаепития!
Похожие рецепты



