Быстрые слойки с кокосовым творогом в сендвичнице

Хрустящие ароматные слойки к чашке утреннего кофе. Очень быстро и очень просто! Вполне успеете приготовить перед работой. Весь секрет в сендвичнице! Несколько минут и шикарный завтрак на столе! Ничуть не сложнее яичницы. Заходите и убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое 200 Грамм
Творог 150 Грамм
сухой
Желток 1 Штука
от маленького яйца категории 2
Сахар 1 Чайная ложка
Сметана 2 Чайных ложки
Кокосовая стружка 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

303 ккал

Калорийность

16 г

Белки

14 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начинки разотрите плотный творог с сахаром и сметаной. Добавьте желток и мелкую кокосовую стружку. Если она у вас слишком крупная – перемелите ее в кофемолке, но не в пыль. Добавьте к творогу и хорошо перемешайте, затем уберите в холодильник на полчаса для набухания кокосовой стружки. Или оставьте в холодильнике на ночь. Если творог слишком влажный, отпрессуйте его в марле под грузом и добавьте одну столовую ложку манки.

Шаг 2

Тесто разморозьте, немного раскатайте, чтобы толщина была не более 1 сантиметра. Нарежьте квадратами под размер панели вашей сендвичницы. Разложите начинку на половину квадратов и накройте второй половиной. Края теста можно смазать желтком, но и просто хорошо защипнуть вполне достаточно.