1 ч.

Пирог с копченым сыром

Нежная и вкусная выпечка на скорую руку. Благодаря колбасному сыру выпечка получается ароматная и будет уплетаться за обе щеки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр колбасный 200 грамм
Тесто слоеное 500 грамм у меня дрожжевое
Яйцо 4 штуки вареное
Желток 1 штука для смазывания
Лук зеленый 1 пучок
Соль По вкусу

Калорийность

249 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.

Шаг 2

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Добавьте тертые на крупной терке яйца и измельченный лук.

Шаг 4

Посолите начинку и все перемешайте.

Шаг 5

Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте каждый пласт теста по размеру формы. Наколите тесто вилкой и оставьте на 20 минут. Затем перенесите аккуратно один пласт в форму для запекания, сформируйте небольшие бортики и выложите начинку, отступив немного от краев.

Шаг 6

Накройте начинку вторым пластом теста и защипните края любым удобным способом. Смажьте верх желтком и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.

Шаг 7

Пирог с копченым сыром готов. Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Сыр можно брать совершенно любой, но с колбасным получается более ароматно.

Наталья Шишкина

12.01.2021 18:54

Привет! Я приготовила этот пирог, очень люблю сыр и рада, что ваш рецепт попался на глаза!) Единственное мне пришлось заменить зеленый лук на репчатый обжареный со сливочным маслом, ну и еще всякой зелени сухой :-) Спасибо вам большое за чудный рецепт;-)

Оксана Ч. АВТОР

15.01.2021 00:00

Привет!) Очень рада, что рецепт понравился!

Похожие рецепты

Картофчин

Мука пшеничная Картофель Мягкий сыр Молоко Вода Масло сливочное Масло растительное Соль Дрожжи Черный молотый перец

Картофчин - это осетинский пирог, рецепт которого насчитывает многие столетия, при этом у каждой хозяйки он свой, но неизменно одно, начинка должна быть из картофеля и мягкого сыра.

2 ч.

–

3.7

225

Пирог с сыром из дрожжевого теста

Мука Вода или молоко Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Зелень, чеснок Специи для начинки

Этот пирог близкий по вкусу к хачапури, только сам по себе он более плотный. Для приготовления пирога , а точнее — для начинки, не обязательно использовать чеснок, но так пирог вкуснее.

1 ч.

–

4.4

–

Быстрый пирог с сыром

Творог Сыр козий или сливочный Молоко Оливковое масло Газированная вода Тонкое слоеное тесто Яйцо Соль Соль

У каждого наступает такой момент, когда просто необходимо приготовить что-нибудь вкусненькое из того, что есть в холодильнике. Если есть сыр, можно приготовить быстрый, аппетитный и сытный пирог. Тесто в совокупности с нежной тягучей сырно-молочной начинкой не оставит равнодушным ни одного гостя. Такой пирог можно делать для своих на ужин, а также с гордостью угощать друзей и знакомых. Приятного аппетита!

1 ч.

–

5.0

–

Сырный пирог из слоеного теста

Слоеное тесто Брынза Сыр твердый Яйцо

Этот пирог готовится очень быстро и очень легко. Хрустящее слоеное тесто и мягкая сырная начинка - что может быть лучше к чашечке чая и кофе. Начинку можно комбинировать по своему вкусу.

50 мин

3.8

287

Ковбойский пирог

Песочное тесто Сливки Бекон Масло сливочное Лук Яйцо Соль, перец

Сегодня делюсь с вами рецептиком из американской кухни сытного пирога с нежной начинкой из сыра, яиц и хрустящего бекона. Обязательно попробуйте этот пирог!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог слоеный с сыром

Фета Молоко Слоеное тесто Сливочное масло Яйца Соль, перец

Очень вкусный и простой пирог, что делается из готовых листов слоеного теста и сыра «Фета». Заинтересовались? Тогда не буду создавать интригу и расскажу, как приготовить пирог слоеный с сыром.

3 ч.

–

3.7

–

Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста

Слоёное дрожжевое тесто Сыр адыгейский Укроп свежий Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец Кунжут

Хочу поделиться своим любимым рецептом несладкой выпечки и показать, как приготовить пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста. Этот вкуснейший вегетарианский пирог станет украшением любого стола.

1 ч. 30 мин

–

4.3

291

Греческий пирог с козьим сыром

Сыр козий свежий Мука Сметана Масло сливочное растопленное Оливковое масло Разрыхлитель Орегано Чесночный порошок Оливки Яйцо Соль Помидоры черри Перец

Возьмите свежий козий сыр, в идеале домашний. Добавьте маслин и спелых помидоров, и приготовьте себе простой и вкусный пирог. Отрежьте кусочек горячего ароматного пирога, и ощутите вкус Греции.

35 мин

–

3.3

–