Пирог с копченым сыром

Нежная и вкусная выпечка на скорую руку. Благодаря колбасному сыру выпечка получается ароматная и будет уплетаться за обе щеки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 500 Грамм
у меня дрожжевое
Яйцо 4 Штуки
вареное
Лук зеленый 1 Пучок
Соль По вкусу
Желток 1 Штука
для смазывания
Сыр колбасный 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

249 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.

Шаг 2

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Добавьте тертые на крупной терке яйца и измельченный лук.

Шаг 4

Посолите начинку и все перемешайте.

Шаг 5

Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте каждый пласт теста по размеру формы. Наколите тесто вилкой и оставьте на 20 минут. Затем перенесите аккуратно один пласт в форму для запекания, сформируйте небольшие бортики и выложите начинку, отступив немного от краев.

Шаг 6

Накройте начинку вторым пластом теста и защипните края любым удобным способом. Смажьте верх желтком и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.

Шаг 7

Пирог с копченым сыром готов. Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Сыр можно брать совершенно любой, но с колбасным получается более ароматно.

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР

14.01.2021 22:00

Привет!) Очень рада, что рецепт понравился!

Наталья Шишкина

12.01.2021 16:54

Привет! Я приготовила этот пирог, очень люблю сыр и рада, что ваш рецепт попался на глаза!) Единственное мне пришлось заменить зеленый лук на репчатый обжареный со сливочным маслом, ну и еще всякой зелени сухой :-) Спасибо вам большое за чудный рецепт;-)