Ковбойский пирог

Сегодня делюсь с вами рецептиком из американской кухни сытного пирога с нежной начинкой из сыра, яиц и хрустящего бекона. Обязательно попробуйте этот пирог!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Песочное тесто 1 Килограмм
Лук 2 Штуки
Бекон 8 Ломтиков
Яйцо 8 Штук
Сливки 1,5 Стакана
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. На среднем огне в сковороде на сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистости.

Шаг 2

2. Обжарьте бекон, нарежьте его довольно крупными кусочками.

Шаг 3

3. Сформируйте тесто в формочке для пирога в виде коржа. Разогрейте в это время духовку до 200 градусов.

Шаг 4

4. В отдельной емкости взбейте яйца и сливки, приправьте смесь солью и перцем по вкусу. Добавьте лук, бекон и тертый сыр.

Шаг 5

5. Залейте пирог начинкой, поставьте в духовку выпекаться на 15-20 минут.

Шаг 6

6. Как только пирог приобретет золотистый цвет, проверьте его на готовность. Когда пирог будет готов, остудите его и подавайте к столу, нарезав на порционные кусочки.

Оценить рецепт