Для большой семьи

Мука пшеничная высшего сорта Творог Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль

На первый взгляд, это очень простое и обыкновенное печенье. И это правда, но оно получается невероятно вкусным. Выпечка долго храниться, не черствеет быстро и служит прекрасным дополнением к чаепитию.

1 ч.

2

4.3

405

Кисель для ребенка 1 года

Вода Варенье Картофельный крахмал Лимонная кислота

Маленькие дети очень любят кисель. Однако в магазинном продукте часто содержится много красителей и консервантов. Поэтому такую вкуснотищу лучше готовить для них самостоятельно в домашних условиях.

1 ч.

2

4.6

233

Колбаса "Сервелат"

Свинина жирная Свинина нежирная Говядина Нитритная соль Сахар Перец

Магазинные мясные деликатесы давно не вызывают доверия. Консерванты, вкусовые добавки и прочее вполне можно исключить, если сделать домашнюю натуральную колбаску своими руками. Заинтересовались?

1 дн. 12 ч.

2

3.5

–

Блинчики с начинкой

Молоко Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Яйца Соль Сосиски

Блинчики с начинкой — идеальный завтрак, перекус или просто самостоятельное блюдо для обеда или ужина. Вы можете добавить в начинку любимые продукты: мясо, колбасу, сыр, паштет или свежую зелень.

30 мин

2

5.0

215

Суп "Харчо" (вкусный)

Вода Мясо баранины Томат Рис Соус ткемали Масло растительное Чеснок Уксус Морковь Лук Соль Перец черный Перец красный Кориандр Хмели-сунели Петрушка

Суп "Харчо" является, пожалуй, самым любимым из первых блюд в нашей семье. Сегодня я расскажу вам рецепт, который уже несколько поколений передается в нашей семье из рук в руки.

1 ч.

2

3.4

–

Тесто на штрудель

Мука Кипяток Масло растительное Соль Начинка

Вашему вниманию - мой фирменный рецепт приготовления идеального теста для штруделя! Расскажу, как приготовить тесто на штрудель - идеально тонкое, нежное, но в то же время пластичное, начинку выдержит!

1 ч.

2

5.0

–

"Карне Асада" с картошкой фри

Говядина отбивная (стейк тонкий) Тертый сыр Апельсиновый сок Чеснок Картофель молодой Лимон Соль, специи Растительное масло

"Карне Асада" переводится с испанского не иначе как жареная говядина. Я решила вам показать, как приготовить "Карне Асада" с картошкой фри так, чтоб было не только вкусно, но и весьма оригинально.

50 мин

2

5.0

–

Голяшка говяжья в духовке

Голяшка говяжья Оливковое масло Соль Черный молотый перец

Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться.

3 ч. 20 мин

2

5.0

–

Домашний хлеб в мультиварке (быстрый рецепт)

Мука Вода Дрожжи Соль

Если у вас нет хлебопечки, то для приготовления домашнего хлеба можно воспользоваться мультиваркой. Рассказываю о рецепте, как приготовить домашний хлеб в мультиварке (быстрый рецепт).

3 ч. 40 мин

2

3.3

–

Солянка с креветками

Креветки Рыба для бульона Консервированные помидоры Копченая осетрина Подкопченная нерка Грибы маринованные Маслины, оливки Грибы соленые Огуречный рассол Зелень Сливочное или топленое масло Овощи и коренья для бульона Специи для бульона Луковица Соленые огурцы Лимон

Сборной мясной солянкой вряд ли можно кого-то удивить. Я же хочу предложить очень интересный вариант с рыбой, морепродуктами и грибами. Это невероятно насыщенное, сытное и аппетитное блюдо.

2 ч.

2

5.0

–

Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе

Масло растительное Мука Вишня Охлажденное сливочное масло Холодная вода Молоко Крахмал Сахарная пудра Сахар Соль

Такое блюдо вам идеально подойдет, если вы любите вкусную сладкую выпечку, ведь из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вишневый пирожок, как в Макдоналдсе. Обязательно попробуйте это лакомство!

1 ч.

2

4.5

–

Блины классические

Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйца Соль

Большим искусством считается умение готовить тонкие блинчики, а это под силу не каждому. Чтобы первый блин не был комом расскажу, как приготовить блины классические, которые делаются на молоке.

35 мин

2

5.0

–

Блины на дрожжах и молоке

Молоко Мука Дрожжи Соль Яйца Растительное масло

Сколько вы знаете рецептов блинов? Думаю, что с десяток, а то и два наберется точно. Тонкие или пышные, фигурные или круглые, с дырочками и прочее. Расскажу, как приготовить блины на дрожжах и молоке.

1 ч. 40 мин

2

5.0

–

Печенье из творога

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо

Простой рецепт, простые ингредиенты, а в итоге у вас на столе будет вкусное печенье. К процессу изготовления привлеките своих деток, им очень понравится, даже если у вас нет фигурных формочек.

1 ч.

2

3.5

–

Фруктовый торт с желатином

Сметана Сахар Вода Мука Желатин Сода Фрукты Яйцо

Еще этот торт называют "Мозайка". Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.).

5 ч.

2

5.0

–

Пончики творожные

Растительное масло Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Впервые услышав о таком блюде, немного удивилась, ведь пончики делаются совсем по-другому, из другого вида теста. Рассказываю, как приготовить пончики творожные по рецепту литовской кухни.

2 ч.

2

5.0

199

"Пожарские" котлеты (правильный и вкусный рецепт)

Курица Батон Лук Сливки Растительное масло Масло сливочное Соль Перец

Пожарские котлеты — это блюдо, которое стало популярно ещё в первой половине 19 века. Делюсь с вами классическим рецептом, расскажу, как приготовить «Пожарские» котлеты (правильный и вкусный рецепт).

1 ч. 20 мин

2

5.0

291

Картофельный суп с дымком

Картофель Сливки 10% Бекон копченый Сыр твердый Зеленый лук Мука пшеничная Лук репчатый Растительное масло

Пробовали ли вы такой суп? Если нет, то расскажу, как приготовить картофельный суп с дымком, чтоб он был ароматным, вкусным и действительно похожим на деревенский суп, приготовленный на костре.

40 мин

2

4.4

214

Пирог с капустой в духовке

Капуста Мука Молоко Растительное масло Сыр Сода Яйцо Лук Соль Кунжут

Пирог — универсальное блюдо, которое можно успешно готовить как к приходу гостей, так и к повседневному столу. Расскажу вам, как приготовить пирог с капустой в духовке. Получится вкусно!

45 мин

2

3.6

–

Онигири с тунцом

Вода Консервированный тунец Рис для суши Майонез Зеленый лук Сахар Кунжут Рисовый уксус Соль Нори

Если вы любитель японской кухни, тогда вам непременно понравится это блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить онигири с тунцом, рисовые шарики с вкусной начинкой, которые подойдут для обеда.

1 ч.

2

3.8

–

Манник постный

Манка Сахар Вода кипяченая Подсолнечное масло Мука Ваниль Разрыхлитель

Постный манник в пору готовить во время поста (тем, кто его придерживается), а также рецепт будет интересен приверженцам вегетарианской кухни. Рассказываю, как приготовить манник постный.

1 ч. 50 мин

2

4.5

–

Блины на кефире тонкие

Мука Кефир Сахар Вода Сливочное масло Соль Яйцо

Быстрое и удобное в приготовлении блюдо. Это прекрасный полноценный завтрак и отличная закуска в любое время дня. И самое главное, это невероятно простой рецепт приготовления.

30 мин

2

5.0

234

Паста "Болоньезе" (мастер-класс)

Фарш мясной Спагетти Куриное филе Бульон мясной Вино красное сухое Сельдерей Бекон Сыр твердый Томатная паста Лук репчатый Морковь Растительное масло

Соус к пасте "Болоньезе" многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту "Болоньезе" (мастер-класс). Вы увидите весь процесс приготовления мясного соуса и макарон к нему от начала до конца.

35 мин

2

5.0

–

Зефирный торт

Зефир Сахар Масло сливочное Молоко Яйца Песочное печенье

Если нужно сделать вкусный и сытный десерт на скорую руку, актуальным будет торт из зефира без выпечки. Сейчас я расскажу, как приготовить вкусный, сладкий и достаточно простой в приготовлении торт.

40 мин

2

3.6

–

Судак, запеченный целиком

Судак большой Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Перец черный горошком Тимьян Соль Черный молотый перец

Судак — это по-настоящему царская рыба, которая водится в пресноводных водоёмах. Она является хищником и относится к семейству окунёвых. Имеет большой размер, поэтому её принято запекать целиком.

1 ч. 15 мин

2

3.9

–

Кекс "Волжский"

Мука Сахар Маргарин Изюм Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйцо Ванилин

Сегодня я расскажу, как приготовить кекс "Волжский" по ГОСТу, который с удовольствием едят абсолютно все. Традиционно он готовится в форме усеченного конуса с обязательным добавлением разрыхлителей.

19 ч.

2

5.0

379

Пирожки с картошкой и сыром

Мука Молоко Твёрдый сыр Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Яйцо Картофель Соль Черный молотый перец Специи

Решила я сделать какую-нибудь выпечку с сыром, но захотела попробовать что-то необычное. И меня посетила следующая идея, воплощение которой пришлось по вкусу моим домочадцам. Они просили добавки.

2 ч.

2

5.0

195

Макароны с колбасой и томатным соусом

Спагетти Колбаса Томатный соус Чеснок Лук Морковь Специи Сыр твердый

Это блюдо обязательно должен уметь готовить совершенно любой человек. Это быстро, это вкусно, это сытно и, к тому же, недорого. Расскажу, как приготовить макароны с колбасой и томатным соусом!

25 мин

2

4.8

167

Рыбный салат с солеными огурцами

Майонез Сайра консервированная Репчатый лук Картофель Яйцо Огурец соленый Яблоко Соль

Солёные огурцы в салате — это классика русской кухни. Очень много сытных блюд имеют в составе этот овощ. И я не устаю пробовать новые рецепты, которые довольно просты и быстры в исполнении.

2 ч. 30 мин

2

4.5

102

Австрийский штрудель

Яблоки Панировочные сухари Сахар Изюм Сливочное масло Фундук измельченный Слоеное тесто Лимонный сок Корица Яйцо Гвоздика Сахарная пудра

Самый известный австрийский десерт – это штрудель. Можно купить готовый в магазине, но стоит ли тратить деньги, если можно сделать его самостоятельно? Расскажу, как приготовить австрийский штрудель.

1 ч. 15 мин

2

3.3

–

Жареные пирожки с картошкой без дрожжей

Картофель Мука пшеничная Кефир нежирный Масло растительное Масло растительное Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Лук репчатый Соль, перец

Жареные пирожки с картошкой без дрожжей придут вам на выручку, когда у вас не будет времени для приготовления дрожжевого теста. Этот процесс довольно длительный, а иногда пирожки нужно испечь быстро.

1 ч.

2

3.6

273

Гречневые блинчики

Молоко Мука гречневая Масло растительное Мука пшеничная Сахар Соль Сода Яйцо куриное

Гречневые блинчики — это прекрасная альтернатива привычным нам всем блинам из пшеничной муки. Такое блюдо намного полезнее, оно станет идеальным завтраком для всей семьи, особенно для детей.

1 ч.

2

4.2

220

Оладьи на молоке и сметане

Мука Молоко Сметана Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ваниль Сода Яйца Соль

Люблю завтраки выходного дня: не нужно торопиться на работу, поэтому есть возможность побаловать себя разными вкусностями: блинчиками, оладьями. Расскажу, как приготовить оладьи на молоке и сметане.

35 мин

2

4.5

–

Куриная грудка с беконом

Бекон копченый Сыр твердый Сливочный сыр или сметана Растительное масло Куриная грудка Соль, специи

Как приготовить куриную грудку с беконом в духовке? Я вам все подробно расскажу и покажу. Куриное филе становится сухим при запекании, но, добавив бекон, вы сможете это исправить. Вкусно и просто!

1 ч.

2

4.1

–

Хрустящий хворост с водкой

Растительное масло для обжарки Мука пшеничная Молоко Пудра сахарная для обсыпки Сметана Водка Сахар Яичные желтки Соль

Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой «хворостинок». Расскажу свой любимый рецепт, как приготовить хрустящий хворост с водкой.

35 мин

2

3.6

–

Выпечка со сливками

Мука пшеничная Сливки Сахар Сахарная пудра, ванилин Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйца Соль

Вместо молока в этом рецепте используются сливки, поэтому тесто получается более нежным и мягким. На основе этого рецепта можно приготовить коржи для торта или испечь порционные кексы.

1 ч.

2

3.0

–

Яблоки, сушенные в духовке

Яблоко

Любите есть фрукты круглый год, но не хотите делать из них заготовки? Тогда предлагаю вам другой выход. Некоторые из них можно заранее засушить. Так делала ещё моя бабушка, а потом и мама.

1 ч. 30 мин

2

5.0

63

Жульен с курицей и белыми грибами

Грибы белые Сливки 10% Отварная курица Сыр плавленый сливочный Сыр твердый Лук репчатый Соль, сахар

Жульен с курицей и белыми грибами — это превосходное и неповторимое блюдо, достойное любого праздничного застолья. Подается блюдо порционно в кокотницах, что очень удобно.

1 ч.

2

4.8

–

Рецепт салата "Подсолнух" с чипсами

Куриная грудка Грибы маринованные Майонез Сыр твердый Оливки чёрные Яйца Морковь Чипсы Специи

Классика, да еще и в таком оригинальном исполнении — вы точно должны это попробовать! Расскажу вам, как приготовить рецепт салата "Подсолнух" с чипсами. Вкусно, сытно и празднично, рекомендую всем!

1 ч.

2

5.0

220

Пицца с сырными булочками

Мука Сыр твердый Салями Вода Оливковое масло Томатный соус или кетчуп Сахар Соль Дрожжи Помидор

Как приготовить пицца с сырными булочкам? Я очень люблю это блюдо. Тесто для пиццы делаю тончайшее, а сырные булочки добавляют блюду нарядности и пикантности. Много сыра не бывает. Будем готовить.

2 ч.

2

4.5

–

Мясной хлеб по-домашнему

Говядина Молоко Хлеб Чеснок Лук репчатый Куриное яйцо Соль, черный молотый перец Кетчуп

Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким.

1 ч. 30 мин

2

4.5

–

Тыквенно-творожная запеканка

Тыква Творог Сахар Сметана Крупа манная Сливочное масло Сода Яйца Соль

Если вы не любите тыкву, вы просто еще не пробовали тыквенно-творожную запеканку по этому рецепту! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления этого легкого и насыщенного десерта.

1 ч.

2

4.3

141

Найти идеальный рецепт