Мороженое из манго
Предлагаю приготовить мороженое, для которого не нужна мороженица и не надо перемешивать его каждый час. Готовится за 15 минут! Берите рецепт на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манго 500 Грамм
- Сливки для взбивания 33% 100 Миллилитров
- Сахар 50 Грамм
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Сгущенка 50 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мороженого из манго. Манго тщательно вымойте и вытрите.
Шаг 2
Манго разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой достаньте мякоть. Пробейте мякоть блендером до однородной массы. Нам нужно получить 350 мл. пюре.
Шаг 3
В манговое пюре выложите сгущенку, соль и влейте лимонный сок.
Шаг 4
Холодные сливки взбейте вместе с сахаром до пышной массы и добавьте в манговую массу. Все аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Воздушную массу разложите по формочкам для мороженого или просто поставьте в миске и уберите в морозильную камеру на 6 часов.
Шаг 6
Мороженое из манго готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мороженое из манго"
