1 ч.

Миндальный хлеб

Если вы придерживаетесь кетогенной диеты или просто хотите сократить количество углеводов в своём рационе, попробуйте приготовить этот мягкий ореховый хлеб из миндальной муки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Миндальная мука 150 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Оливковое масло 30 мл
Сметана 100 грамм высокой жирности
Куриные яйца 4 штуки
Псиллиум 15 грамм
Разрыхлитель 15 грамм
Морская соль 1 ч. ложка
Семена 1/2 ч. ложки кунжут и лен

Калорийность

336 ккал

Калорийность

12 г

Белки

30 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления хлеба из миндальной муки.

Шаг 2

В миску вбейте яйца, добавьте соль и перемешайте венчиком.

Шаг 3

Добавьте жирную сметану, растопленное сливочное масло и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4

Всыпьте псиллиум.

Шаг 5

Добавьте миндальную муку и разрыхлитель.

Шаг 6

Тщательно перемешайте массу и оставьте на кухонном столе минут на 10, чтобы псиллиум немного набух.

Шаг 7

Тесто переложите в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Посыпьте семенами льна и отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Шаг 8

Готовый хлеб достаньте из духовки, аккуратно извлеките из формы и дайте ему остыть.

Шаг 9

Вкусный и полезный миндальный хлеб готов! Подавайте его с чем любите. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Миндальный хлеб"

Оценить рецепт

4.3 32

Похожие рецепты

Хлеб из льняной и миндальной муки

Мука миндальная Яйцо Кокосовые хлопья Льняная мука Уксус Кокосовое масло Конопляное масло Пекарский порошок Соль и семечки

Выпечка домашнего хлеба — процесс несложный, а вот результат способен поразить даже искушенных гурманов. Этот рецепт для тех, кто любит полезный, вкусный и оригинальный хлебушек. Запоминайте!

1 ч.

5.0

–

Миндальное печенье (классический рецепт)

Измельченный миндаль Сахарная пудра Мука пшеничная Разрыхлитель Миндальный экстракт Соль Яйцо

Ореховое печенье — очень вкусная выпечка, которую готовят не так часто. Она имеет выраженный вкус и разные вариации составов. Идеальное дополнение к чаю на каждый день для любителей сладкого.

35 мин

3.9

–

Кето-хлеб в микроволновке

Сметана Миндальная мука Масло оливковое Кокосовая мука Соль Разрыхлитель Семена льна Куриные яйца

Мягкий и пушистый кето-хлеб с низким содержанием углеводов готовится в микроволновке всего за 3 минуты! Такой хлеб понравится не только тем, кто на кето-диете.

5 мин

–

4.3

376

Плюшки с миндалем

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Сахар Мука Миндальная мука Молоко Дрожжи свежие Масло сливочное Миндальные лепестки Корица Кардамон Соль Яйцо Мускатный орех Яйцо

Плюшки с миндальной мукой, корицей, кардамоном и мускатным орехом получаются очень вкусными и ароматными. Орехи для начинки подойдут любые: фундук или грецкие. Но с миндалем нам нравятся больше.

2 ч.

5.0

336