Новогодний салат с мандаринами
Яркий, солнечный салатик, быстрый в готовке! Салат с мандаринами, курицей и яблоками обычно подают на новогодний стол. Иногда я добавляю в этот салат кубики сыра.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриное филе
1 Штука
крупное, 350 грамм - Яйцо 2 Штуки
- Яблоко 2 Штуки
- Мандарин 2 Штуки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Листья салата 3-4 Штук
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите или запеките филе, охладите. Яйца отварите, охладите и снимите скорлупу.
Шаг 2
Куриное филе порежьте кубиками, выложите в салатник.
Шаг 3
Один желток оставьте для украшения салата, яйца порежьте кубиками.
Шаг 4
С яблок снимите кожуру, удалите сердцевинки, порежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Добавьте в салат.
Шаг 5
Очистите мандарины от кожуры, снимите пленочки, каждую дольку порежьте на две-три части.
Шаг 6
Добавьте майонез, соль и перец по щепотке.
Шаг 7
Перемешайте салат.
Шаг 8
На плоское блюдо выложите листья салата, сверху горкой салат, украсьте раскрошенным желтком.
Шаг 9
С наступающим Новым годом!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
15 мин
Салат c мандарином, гранатом и тыквенными семечками
15 мин
Салат из сельдерея с мандаринами
30 мин
Салат с крабовыми палочками и мандаринами
20 мин
Салат с мандаринами
15 мин
Салат "Мандариновый шок"
30 мин
Салат из красной капусты с мандаринами и орехами
30 мин
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках
15 мин
Салат с зеленью и мандаринами