Салат с рукколой и мандаринами
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Салат с рукколой и мандаринами

Пряная руккола и цитрусовые мандарины — очень интересное сочетание. Предлагаю вам рецепт оригинального салата с фруктовой ноткой. Он получается ярким, сочным и очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Руккола 50-70 Грамм
  • Апельсин 1/2 Штуки
  • Мандарин 1-2 Штук
  • Помидоры черри 3-4 Штук
    крупные
  • Сыр Пармезан 20-30 Грамм
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

187 ккал

Калорийность

3 г

Белки

18 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Выжмите из апельсина сок, добавьте оливковое масло, размешайте. Добавьте соль.

Шаг 3

Добавьте в миску рукколу. Аккуратно перемешайте.

Шаг 4

Мандарин очистите от кожуры, срежьте ножом пленку и нарежьте на дольки.

Шаг 5

Томаты нарежьте дольками.

Шаг 6

Выложите зелень в глубокую миску. Добавьте помидоры черри, мандарин и тертый сыр пармезан.

Шаг 7

Салат с рукколой и мандаринами готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×