Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов для большой семьи)

Растительное масло Чеснок Сахар Черный молотый перец Соль Кабачки Лимон

Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!

15 мин

–

3.9

56

Котлеты в томатном соусе

Говяжий фарш Куриный бульон Сливочное масло Томатная паста Сметана Чеснок Перец Свежая петрушка Молотая горчица Соль Лук

Традиционное блюдо почти в каждой семье - это котлеты. Ещё моя бабушка говорила мне, что в доме должна ощущаться любовь и пахнуть котлетами :) Даю рецепт котлет в томатном соусе - один из моих лучших.

1 ч.

–

5.0

–

Свинина с белыми грибами

Свинина Белые грибы Сыр Чеснок Лук репчатый Зелень Соль Перец

Свинина с белыми грибами – это необычайно вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Оно несомненно порадует любителей вкусно покушать - блюдо ведь поистине роскошное, барское.

1 ч. 50 мин

–

3.8

146

Котлеты из свёклы и моркови

Свекла Морковь Молоко Сметана Манная крупа Масло сливочное Зелень Соль

Котлеты из свёклы и моркови – прекрасное диетическое блюдо, которое, к тому же, содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Делюсь рецептом.

50 мин

–

3.7

83

Помидоры по-еврейски

Сыр Чеснок Помидоры Майонез Соль Черный молотый перец

Помидоры по-еврейски - супер закуска! Для блюда подойдут самые разные по величине помидоры, из которых можно сделать смешную и оригинальную композицию. Это быстрая и простая, но очень вкусная закуска.

15 мин

–

4.5

59

Крабовый салат с пекинской капустой

Пекинская капуста Крабовое мясо Кукуруза Чеснок Лимон Майонез Соль Перец Огурец Перец сладкий Лук зеленый

Предлагаю вариант крабового салата с пекинской капустой. Это вкусно, просто и быстро! Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

4.6

–

Фасолевый суп с колбасой

Куриный бульон Колбаса Вино белое сухое Капуста Чеснок Консервированная фасоль в собственном соку Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Зелень Соль Перец

Фасолевый суп – это не только вкусное, но и очень питательное первое блюдо. Приготовленное с колбасой, оно становится еще более сытным, поэтому может с успехом заменить и второе.

50 мин

–

3.1

–

Диетический фасолевый суп

Консервированная фасоль Шампиньоны Маринованные огурцы Лук репчатый Приправы и специи Соль

Фасоль отличается превосходными диетическим свойствами, поэтому суп на ее основе прекрасно подойдет тем, кто страдает различными заболеваниями пищеварительной системы, в том числе гастритом и язвой.

40 мин

–

3.6

62

Фасолевая похлёбка

Фасоль Томатная паста Сухое красное вино Чеснок Лук репчатый Морковь Перец чили Сахар Зелень Приправа хмели-сунели Соль

Фасолевая похлебка – это очень вкусно и питательно. Испробуйте грузинский вариант приготовления этого блюда.

1 ч. 5 мин

–

4.4

178

Фасолевый паштет

Фасоль Орехи Оливковое масло Зеленый лук Чеснок Уксус Луковица Стебель сельдерея Лимон Соль

Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд.

20 мин

–

4.9

299

Фасолевое пюре

Консервированная фасоль Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Луковица Листочек шалфея Соль

Если у вас в холодильнике залежалась баночка фасоли и вы никак не можете придумать ей применение, предлагаю приготовить быстрое фасолевое пюре, которое с удовольствием едят даже дети.

20 мин

–

2.7

–

Оладьи с черникой

Молоко Черника Мука Порошок для выпечки Яйцо Соль Оливковое масло Подсолнечное масло

Оладьи с черникой - это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Я делаю их на молоке, поднимаются они так же хорошо, как и на простокваше. Рассказываю, как приготовить оладьи с черникой!

30 мин

–

4.6

–

Запечённый паштет из куриной печени

Куриная печень Чеснок Коньяк Мускатный орех Бекон Шампиньоны Лук Пучок тимьяна Соль Перец

Запечённый паштет из куриной печени запекается с тонкими ломтиками бекона, что отличает его от других домашних паштетов. Получается очень аппетитная и сытная праздничная закуска!

1 ч.

–

5.0

–

Морковь под маринадом

Морковь Уксус Растительное масло Горчица Луковица Сладкий перец Соль Перец Лавровый лист

Когда хочется не только полезных, но и вкусных овощей, попробуйте приготовить пикантную морковь под маринадом. Это блюдо будет прекрасным гарниром к мясу.

8 ч.

–

5.0

101

Салат из моркови со свеклой

Чеснок Свекла Морковь Картофель Яйца Лук репчатый Майонез Соль Перец

Салат из моркови со свеклой - вот, что я предлагаю вам приготовить. Морковь, как и свёкла, обладает огромным запасом полезных веществ, а вместе эти два компонента – залог здоровья.

45 мин

–

4.5

55

Салат из красной свёклы

Консервированная кукуруза Плавленый сыр Соленые огурцы Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Свекла

Вы узнали о многочисленных полезных свойствах свеклы и захотели приготовить какое-нибудь блюдо из этого овоща? Отведайте салата из красной свеклы! Это блюдо покорит Вас своим вкусом и простотой!

35 мин

–

3.8

53

Творожная запеканка с морковью

Творог Морковь Сахар Изюм Сметана Манка Сливочное масло Ванилин Яйцо

Полезная, вкусная и невероятно красивая творожная запеканка с морковью обязательно понравится и взрослым, и детям.

45 мин

–

4.4

211

Свекольные котлеты без яиц

Мука Свекла Морковь Лук репчатый Панировочные сухари Соль

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

1 ч. 5 мин

–

4.3

53

Салат с горохом

Зеленый горох Кресс-салат Кешью Зеленый лук Твёрдый сыр Оливковое масло Винный уксус Лимонный сок Горчица Бекон или грудинка Соль Перец

Необыкновенно легкий и вкусный салат с горохом станет идеальной закуской, которую можно приготовить заранее или когда гости уже на пороге.

30 мин

–

4.7

–

Курица по-деревенски

Курица Оливковое масло Сливочное масло Соль Молотый черный перец

Рецепт курицы по-деревенски однозначно заслуживает внимания. Блюдо подойдёт для пикника на природе или просто обеда для всей семьи. Подавать можно с любым гарниром, который вы любите.

30 мин

–

5.0

826

Холодный свекольный суп

Вода Кефир Свекла Картофель отварной Яйца отварные Огурец Редиска Лимонная кислота Зелень Соль Перец

Свёкла – необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза свекольного супа.

40 мин

–

4.5

–

Cальса верде

Куриный бульон Чеснок Молотый черный перец Физалис Горький перец Лук Листья кинзы Соль Орегано (душица)

Сальса верде - потрясающий соус. Его едят с пикантными закусками, варёными яйцами или жареным мясом. Готовится не трудно, много времени не требует. Итак, даю рецепт сальса верде - надеюсь, пригодится!

30 мин

–

3.8

–

Суп из моховиков

Моховики Перловка Масло растительное Картошка Луковица Петрушка Укроп Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Суп из моховиков варится достаточно быстро. Моховикам до "полной готовности" достаточно получаса. В суп добавим перловой крупы, картошки, зелени. Суп из грибов можно варить на воде или мясном бульоне.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье с лавандой

Мука Сливочное масло Сухая лаванда Сахар Соль

Печенье с лавандой лучше всего подходит для лёгкого ужина. Стакан молока или чашка чая и печенье - лучшее средство отдохнуть после наряжённого дня.

2 ч.

–

5.0

–

Капустная запеканка с яйцом

Кефир или йогурт Сухарики Томатная паста Капуста Луковица Яйца Соль Перец

Низкокалорийное овощное блюдо может быть вкусным. Капустная запеканка с яйцом прекрасно подойдет для тех, кто не ест мяса, соблюдает диету или просто любит капусту.

1 ч.

–

4.0

–

Зразы капустные

Молоко Панировочные сухари Сливочное масло Капуста Булочка Яйца Соль Перец

Овощные котлеты не могут быть вкусными? На самом деле это далеко не так. Попробуйте приготовить зразы капустные и вы удивитесь насколько аппетитными могут быть овощи.

1 ч.

–

3.5

91

Пицца с баклажанами

Мука Вода Томатный сок Сыр твердый Растительное масло Дрожжи Сахар Паприка Чеснок сушеный Соль Баклажаны Колбаса Лук Перец черный молотый

Любителям пиццы, уверена, обязательно понравится мой рецепт, как приготовить пиццу с баклажанами. Пицца получается пикантной, ароматной, достаточно необычной, но очень вкусной.

2 ч.

–

4.8

–

Баклажаны фаршированные сыром

Козий сыр Обезжиренный творог Томатная паста Петрушка Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Баклажаны Луковица Сладкий перец Соль Перец

Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.

35 мин

–

3.4

97

Блинчики, фаршированные мясом

Теплое молоко Мука Говяжий фарш Растительное масло Вода Сливочное масло Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель для теста Тмин Яйцо Лук Молотый черный перец Яйцо

Блинчики - традиционный завтрак во многих семьях! Лично я делаю их раз в неделю, на выходных. С разной начинкой. Блинчики, фаршированные мясом, - очень сытное и лёгкое блюдо!

30 мин

–

3.3

–

Мясной пирог с картофелем

Баранина Мука Сметана Сливочное масло Соль Разрыхлитель для теста Яйцо Лук Картофель Молотый черный перец Молотый тмин

Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

1 дн. 16 ч.

–

4.0

–

Рыжики в мультиварке

Рыжики Сметана Морковь Лук репчатый Соль Перец Зелень

Рыжики – очень ценные и вкусные грибы, особенно если их правильно приготовить. Рассказываю, как приготовить рыжики в мультиварке - таким образом они сохраняют множество ценных пищевых веществ.

55 мин

–

5.0

186

Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка Хлеб Панировочные сухари Сыр Моцарелла Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль Молотый черный перец

Куриные котлеты с сыром хороши для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Можно использовать не только куриное мясо, но и любое другое. Конечно, время готовки от этого меняется.

30 мин

–

5.0

–

Сациви из баклажанов

Грецкие орехи Масло Чеснок Уксус Баклажаны Специи

Всем любителям грузинской кухни обязательно стоит попробовать сациви из баклажанов. Это - холодной закуска из баклажанов с пикантной пастой, которая носит название сациви. Рекомендую попробовать.

4 ч.

–

4.3

166

Окрошка с сосисками

Кипяченая вода Кефир Зеленый горошек Кинза свежая Укроп свежий Зеленый лук Огурец Варёные сосиски Варёное яйцо Варёная морковь Вареный картофель Молотый черный перец Соль

Окрошка - лучшее, что можно придумать в жаркий летний день. Холодненькая, сытная. А вы пробовали когда-нибудь окрошку с сосисками? Советую приготовить!

30 мин

–

5.0

–

Фаршированные груши

Лимонный сок Творожный сыр Коричневый сахар Винный уксус Сушеная клюква Грецкие орехи Оливковое масло Клюквенный сок Груша Соль

Фаршированные груши - это натуральный домашний десерт! Получается красиво и вкусно! Если в вашей семье есть сладкоежки, то этот рецепт для вас (них).

40 мин

–

3.8

181

Пирог с волнушками

Тесто слоеное готовое Молоко Бульон куриный Волнушки Масло сливочное Масло растительное Мука Чеснок Куриное филе (грудка) Луковица Мускатный орех тертый Перец белый свежемолотый Соль Петрушка свежая (веточки) Яйцо

Пирог с волнушками пеку в середине недели. Выходит такой ленивый ужин (использую готовое тесто). Разогреваю бульон и уплетаем с пирогом. К волнушкам в начинку добавляю куриное филе. Вкуснятина!

1 ч.

–

3.7

–

Баклажаны фаршированные мясом

Говядина Томатная паста Оливковое масло Чеснок Тмин Баклажан Луковица Помидоры Соль Перец Петрушка

Баклажаны фаршированные мясом - это оригинальная закуска или даже основное блюдо. Ароматные, вкусные и очень сытные, их просто нельзя не попробовать.

3 дн. 18 ч.

–

4.7

83

Мясо с баклажанами в духовке

Говядина Оливковое масло Чеснок Орегано Базилик Тимьян Баклажаны Луковица Помидоры Мята

Нежнейшее мясо с баклажанами в духовке станет отличным сытным обедом и не оставит после себя ощущения тяжести в желудке.

1 ч. 30 мин

–

3.7

108

Лазанья с баклажанами

Любимый соус без мяса Листы лазаньи Творог Моцарелла Шпинат (пучок) Баклажан Соль Перец Помидоры Петрушка Орегано

Сытная овощная лазанья с баклажанами станет прекрасным блюдом не только для повседневного, но и для праздничного стола. Такая лазанья - вегетарианская, поэтому отлично подойдет и тем, кто мяса не ест.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Долма из виноградных листьев

Кипяченая вода Говяжий фарш Виноградные листья Рис Подсолнечное масло Чеснок Тмин Тмин Соль Соль Молотый перец Кубик говяжьего бульона Лук Помидор Зеленый перец Картофель Яйцо Морковь Помидор Лук

Долма из виноградных листьев - национальное азербайджанское блюдо! Это - обязательное блюдо любого семейного торжества.

40 мин

–

4.1

–