Найти идеальный рецепт

Краснокочанная капуста маринованная
4 ч.
4

Краснокочанная капуста маринованная

Когда возникает вопрос о домашних пикантный закусках, хочется, чтобы было как можно больше разнообразных вариантов. Именно поэтому спешу поделиться с вами несложным и очень удачным рецептом капусты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Краснокочанная капуста 1/2 штуки
  • Вода 1 стакан
  • Яблочный уксус 1/2 стакана
  • Красный винный уксус 1/2 стакана
  • Коричневый сахар 1 ст. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Капусту вымойте, обсушите и при необходимости снимите верхние листы.

Шаг 2

2. Нашинкуйте ее мелкой соломкой и выложите в глубокую мисочку.

Шаг 3

3. Для приготовления маринада соедините яблочный и винный уксус, воду, добавьте соль и сахар, очищенный чеснок и лавровый лист. Все тщательно перемешайте и залейте капусту маринадом. Оставьте в тепле минимум на 4 часа.

Шаг 4

4. Готовую капусту можно сразу подавать к столу, а остаток переложить в баночку с плотно закрывающейся крышечкой и убрать в холодильник.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат по-турецки с маринованной капустой
Вода Капуста красная Салат "Айсберг" Винный укус Зёрна граната Масло оливковое Лимонный сок Сахар Соль Огурец Помидор Корица Анис Гвоздика Черный перец горошком
Рецепт овощного салата в турецком стиле. Он получается ярким, витаминным и сочным. Главная особенность рецепта — маринованная с пряностями красная капуста. Она придает салату особый неповторимый вкус.
1 дн. 14 ч.
5.0
Краснокочанная капуста по-испански
Куриный бульон Изюм Бекон Вино красное сухое Масло оливковое Уксус винный Сахар Яблоки Луковица Лавровый лист Соль, перец Кочан красной капусты
Краснокочанная капуста по-испански - замечательный овощной гарнир к блюдам из мяса или птицы и неплохое самостоятельное овощное блюдо. Ингредиенты простые - результат восхитительный!
1 ч.
3.2
"Пелюстка" без свеклы
Капуста белокочанная Вода Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Семена кориандра Тмин Морковь Лавровый лист Душистый перец Черный перец горошком
Пелюстка — это маринованная капуста быстрого приготовления. Название связано со способом нарезки капусты в форме лепестков. Предлагаю приготовить!
1 дн. 6 ч.
4.1
×