Паштет из куриной печени домашний
Паштет — это любимое многими закуска. Она очень нежная, имеет не слишком навязчивый вкус. Также можно разделить это блюдо на изысканную и простую категорию. Мы поговорим о второй, простой и быстрой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 300 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
221 ккал
Калорийность
2 г
Белки
27 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![Промытую и высушенную печень обжарьте в сливочном масле около 6 минут, помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/1d/40/ea/ee/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_domashnii-297322.jpg)
Промытую и высушенную печень обжарьте в сливочном масле около 6 минут, помешивая.
Шаг 2
![Лук с чесноком почистите, помойте, мелко нарубите. Обжарьте их в масле со специями и солью до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/1d/11/7b/f0/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_domashnii-297323.jpg)
Лук с чесноком почистите, помойте, мелко нарубите. Обжарьте их в масле со специями и солью до готовности.
Шаг 3
![Лук, чеснок и печень пропустите через блендер до измельчения.](https://img.povar.ru/mobile/da/64/c4/be/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_domashnii-297324.jpg)
Лук, чеснок и печень пропустите через блендер до измельчения.
Шаг 4
![Добавьте сливочное масло (10 г оставьте на следующий шаг) и взбейте паштет до пышного состояния.](https://img.povar.ru/mobile/e6/bd/4a/a1/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_domashnii-297325.jpg)
Добавьте сливочное масло (10 г оставьте на следующий шаг) и взбейте паштет до пышного состояния.
Шаг 5
![Переложите паштет в форму. Немного растопите масло и полейте им сверху.](https://img.povar.ru/mobile/81/81/91/00/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_domashnii-297326.jpg)
Переложите паштет в форму. Немного растопите масло и полейте им сверху.
Шаг 6
![Полностью остудите блюдо и уберите в холодильник. Приятной дегустации!](https://img.povar.ru/mobile/ed/03/25/0b/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_domashnii-297327.jpg)
Полностью остудите блюдо и уберите в холодильник. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Паштет из куриной печени домашний"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Паштет из куриной печени домашний](https://i.ytimg.com/vi/4Ihk7GXEFug/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паштет из куриной печени с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/9b/58/ab/a7/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_s_chernoslivom-672331.jpg)
![Паштет из куриной печени в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/84/5b/2c/84/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_v_multivarke-506137.jpg)
![Вкусный куриный паштет](https://img.povar.ru/mobile/84/0e/60/54/vkusnii_kurinii_pashtet-474346.jpg)
![Французский паштет](https://img.povar.ru/mobile/95/dc/fc/2d/francuzskii_pashtet-275575.jpg)
![Диетический паштет из куриной печени](https://img.povar.ru/mobile/61/58/d8/01/dieticheskii_pashtet_iz_kurinoi_pecheni-188266.jpg)
![Паштет из куриной печени диетический](https://img.povar.ru/mobile/50/a0/ab/85/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_dieticheskii-263110.jpg)
![Паштет из куриной печени с луком](https://img.povar.ru/mobile/75/09/82/0e/pashtet_iz_kurinoi_pecheni_s_lukom-79864.jpg)