Торт "Ночная серенада"

Красивое название блюда как бы обязывает, что само блюдо должно быть не хуже. Оно должно выглядеть соответствующе и на вкус быть прекрасным. Именно такой рецепт я и покажу. Смотрите и записывайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 300 Грамм
Мука 2,5 Стакана
Сахар 2 Стакана
Молоко 400 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Мед 1,5 Ст. ложки
Манка 2 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Уксус 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Соду погасите уксусом. Смешайте её со стаканом сахара, яйцом, 50 г масла и мёдом в кастрюле. Доведите массу до единой консистенции на огне, помешивая. Потом всыпьте муку, замешайте тесто и оставьте его на час в холодильнике.

Шаг 2

Спустя это время тесто разделите на 3 части. Каждую раскатайте в круглый пласт. Выпекайте коржи 6 минут в духовке при 180 градусах. Потом дайте им остыть.

Шаг 3

Сделайте крем. Сварите манку на молоке до готовности, остудите кашу, чтобы не образовалась плёнка. В другой посуде смешайте растопленное масло с сахаром. А потом соедините обе смеси.