Торт "Ночная серенада"
Красивое название блюда как бы обязывает, что само блюдо должно быть не хуже. Оно должно выглядеть соответствующе и на вкус быть прекрасным. Именно такой рецепт я и покажу. Смотрите и записывайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 300 грамм
- Мука 2,5 стакана
- Сахар 2 стакана
- Молоко 400 мл
- Яйцо 1 штука
- Мед 1,5 ст. ложки
- Манка 2 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Соду погасите уксусом. Смешайте её со стаканом сахара, яйцом, 50 г масла и мёдом в кастрюле. Доведите массу до единой консистенции на огне, помешивая. Потом всыпьте муку, замешайте тесто и оставьте его на час в холодильнике.
Шаг 2

Спустя это время тесто разделите на 3 части. Каждую раскатайте в круглый пласт. Выпекайте коржи 6 минут в духовке при 180 градусах. Потом дайте им остыть.
Шаг 3

Сделайте крем. Сварите манку на молоке до готовности, остудите кашу, чтобы не образовалась плёнка. В другой посуде смешайте растопленное масло с сахаром. А потом соедините обе смеси.
Шаг 4

Хорошо перемешав крем, промажьте им все коржи, укладывая один на другой. Также смажьте бока.
Шаг 5

Торт украсьте по своему желанию, например, натрите шоколад и разложите фрукты. Оставьте его для пропитки на ночь в холодильнике. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Торт "Ночная серенада""

Похожие рецепты






