Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Говядина Рис Морковь Лук Растительное масло Соль и черный перец Зира Барбарис Хмели-сунели Чеснок

Очень люблю плов, уже перепробовал множество его вариаций (из разных кухонь мира). Могу на выбор предложить несколько его вариантов. Например — как приготовить сытный плов с говядиной.

3 ч.

–

4.3

40

Бисквит с манкой

Масло сливочное Сахар Мука для выпечки (с разрыхлителем) Манка Концентрированное молоко Орехи кешью (измельченные) Разрыхлитель Яйца

Предлагаю вам отличный вариант приготовления коржей на сборный торт. Он отлично подойдет для сборки торта на любое событие: свадьбу, День рождения, юбилей. Нежный и в меру влажный бисквитный корж!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Мука пшеничная Кефир Зеленый лук Сливочное масло Уксус Яйцо куриное Соль и перец Сода

Купил недавно пучок зеленого лука, думал сделать салат, но не использовал, а лук уже скоро завял бы, поэтому решил сделать пирог. Рассказываю, как приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриный салат с ветчиной и опятами

Куриное филе Ветчина Маринованные опята Лук Листья салата Яйца Соль, перец, майонез Помидор

Куриный салат с ветчиной и опятами украсит ваш праздничный стол или станет прекрасным дополнением к романтическому ужину. Особенно любит такие салатики сильная половина человечества. В общем, советую.

1 ч.

–

3.7

–

Очень вкусный слоеный салатик

Бекон Сыр Зеленый горошек Майонез Шпинат Сметана Зеленый лук Сахар Айсберг Соль и перец Яйцо Помидор

Хочу поделиться с вами весьма оригинальной задумкой, как приготовить очень вкусный слоеный салатик. Яркие, полезные и аппетитные ингредиенты чудесно сочетаются с простой заправкой, попробуйте!

30 мин

–

5.0

218

Жареные хрустящие куриные бедрышки

Растительное масло Крахмал Куриные бедрышки Соль Черный молотый перец

Этот рецепт — специально для любителей хрустящей жареной курочки! Корочка не потеряет свойства даже на второй день, а мясо останется сочным и очень нежным. То, что нужно для вкусного обеда или ужина!

1 ч.

–

4.7

–

Курочка "Ряба"

Майонез Курица Помидор Соль и черный молотый перец

Очень люблю вкусное поесть, а больше всего люблю, когда на приготовление не нужно тратить много времени и подолгу проводить на кухне. Расскажу, как приготовить курочку "Рябу", аппетитную и сочную.

1 ч. 15 мин

–

5.0

206

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Фарш куриный Сыр твердый Мука Рис Сливочное масло Картошка Яйцо Соль и перец

На первый взгляд можно подумать, что это сладкие пирожные для десерта, но на самом деле это отличный вариант для фуршета. Рассказываю, как приготовить куриные тефтельки в картофельных корзиночках.

2 ч.

–

4.5

163

Пахлава ароматная

Орехи лесные Масло сливочное Сахар Вода Мед Оливковое масло для жарки Манная крупа Корица Лимонный сок Гвоздика Тесто "Фило" Палочки корицы Измельченная гвоздика

Как еще можно вкусно поднять настроение, если не пахлавой! Аппетитная лакомка с невероятным ароматом и нежной, хрустящей корочкой – это предмет обожания во многих странах. Смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Велюте

Бульон Очищенное сливочное масло Мука пшеничная Соль и черный молотый перец

Расскажу, как приготовить велюте, что является одним из четырех основных соусов французской кухни. Он отлично дополняет вкус разнообразных блюд из птицы, мяса или рыбы. Он насыщенный и вкусный.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Курица в кисло-сладком маринаде

Кетчуп Майонез Соя Петрушка Сахар Чеснок Курица

Курица в кисло-сладком маринаде получается очень вкусной и сочной, если ее запечь в духовке. Подавать такую птицу можно с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Попробуйте, это очень вкусно!

8 ч.

–

3.5

–

Бисквит на лимонаде с газом

Мука Лимонад с газом Сахар Растительное масло Сливочное масло Яйцо Пакетик ванилина Разрыхлитель

На бисквитах базируется много прекрасных десертов. Обычно сухое тесто контрастирует с насыщенной и мягкой начинкой. Но что, если основу сделать сочной? Давайте пойдём на этот эксперимент!

2 ч. 45 мин

–

5.0

–

Слоеный пирог с брокколи и сыром

Слоеное тесто Топлёное сливочное масло Зелень Чеснок Кайенский перец Яйца

Отличный пирог, который можно взять на работу, чтобы перекусить! Рекомендую простой рецепт, как приготовить слоеный пирог с брокколи и сыром. Пирог подходит на каждый день и даже праздник!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Луково-чесночные завитушки

Тесто дрожжевое Масло сливочное Сыр твердый Укроп Лук зеленый Чеснок Специи

Оригинально и свежо! Такое блюдо по достоинству оценят и кулинарные гурманы, и те, кто любит вкусно и сытно перекусить, и конечно, ничего не имеет против лука или чеснока. Вкусно и легко! Пробуйте!

1 ч.

–

4.8

375

Манник с творогом в духовке

Манка Кефир Мука Сахарный песок Творог Сливочное масло Малина Сода Яйца куриные

Если мне хочется вкусную домашнюю выпечку, то первым делом готовлю манник. Этот пирог позволяет открыть полет фантазий и экспериментов. Расскажу, как приготовить манник с творогом в духовке.

1 ч. 20 мин

–

2.0

–

Курица, запеченная с гречкой

Курица Гречка Майонез Чеснок Карри Соль и перец

О курице с рисом, апельсинами, лимонами или другими видами начинки знают многие. Расскажу, как приготовить курицу, запеченную с гречкой. Очень практичный и экономный рецепт основного блюда с гарниром.

2 ч. 15 мин

–

5.0

–

Свиные рулетики

Свиная отбивная Грибы Сливки Сыр Яйцо Луковица Растительное масло Соль и перец

На обед, ужин, праздничный стол и даже на пикник такие аппетитные рулетики из свиной отбивной с начинкой из жареных грибочков станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Попробуйте повторить дома!

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Шоколадная колбаска

Какао Печенье к чаю, пачка Сливочное масло, пачка Сгущенное молоко Грецкий орех

Так приятно порой вспомнить рецепт из детства и повторить его сейчас на кухне. Я поддалась ностальгии и решила повторить знаменитый десерт, который часто делала моя мама по выходным.

5 ч.

–

5.0

–

Слоеный пирог с брокколи и грибами

Слоеное тесто Грибы Твёрдый сыр Кешью Оливковое масло Чеснок Чеснок Брокколи Луковица Лимонный сок

Предлагаю попробовать вам приготовить оригинальный открытый слоеный пирог с брокколи и грибами. Сырная румяная корочка, а также аппетитная начинка никого не оставит равнодушным.Смотрите и запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Тарт с инжиром и крем-брюле

Сушеный инжир Сливки Мука Холодное масло Вода (для жирной прослойки) Сахарная пудра Сахар Брэнди Тертый миндаль Вода Яичный желток Яйца Ванилин

Это одно из самых вкусный пирожных, которые я знаю! У вас не возникнет вопросов о том, как приготовить тарт с инжиром и крем-брюле, так как этот рецепт очень детальный и проверенный практикой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеченный карп с грибами

Карп Грибы Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Лимон Соль, перец

Карп — это очень вкусная и нежная рыба. Она совсем нежирная, поэтому, ее следует готовить аккуратно, чтобы не пересушить. Лучше всего запекать карпа в духовке с овощами и грибочками для аромата.

2 ч.

–

3.4

70

Арахисовый чизкейк

Творог Сахарный песок Арахис Мука Сливки Маргарин Кукурузный крахмал Сметана Яйцо Ваниль Сахарная пудра Соль

Чизкейк – блюдо для меня привычное и очень любимое. Готовлю его частенько с ягодами, фруктами (фруктовым пюре), но вот о такой начинке услышал впервые. Расскажу, как приготовить арахисовый чизкейк.

6 ч.

–

5.0

381

Томаты с сыром и зеленью

Твёрдый сыр Фета Сметана Петрушка измельченная Чеснок Помидор Яйцо Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Холодные закуски можно любить уже лишь за то, что большинство из них очень быстро и просто готовится. Вы всегда можете успеть перекусить за считанные минуты. Мой рецепт именно такой.

20 мин

–

5.0

88

Французские отбивные из свинины в духовке

Свиной ошеек Грибы Твёрдый сыр Плавленый сыр Масло растительное Лук Томат Горчица Соль и перец

Очень часто в приготовлении блюд использую свинину, мне очень нравится ее вкус, мягкость и то, что мясо очень питательное. Рассказываю, как приготовить французские отбивные из свинины в духовке.

1 ч. 30 мин

–

4.3

153

Креветочный открытый пай

Мука Креветки Сметана Брокколи Плавленый сыр Масло сливочное Молоко Сахар Соль Яйцо Сода

Если иду в гости, всегда беру с собой что-нибудь вкусненькое, иногда покупаю в магазине, а иногда готовлю самостоятельно. Один из последних рецептов, как приготовить креветочный открытый пай.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный лаваш дома

Мука Вода Соль

Лаваш — это очень тонкий домашний бездрожжевой хлеб. Чаще всего из него готовят всевозможные рулеты, шаурму. Домашний лаваш получается вкусным, полезным, и пригодится для приготовления многих блюд.

1 ч.

–

5.0

207

Творог из прокисшего молока

Молоко

Зачем покупать творог, если можно сделать его самостоятельно. Расскажу очень простой рецепт, как приготовить творог из прокисшего молока, которое многие бы вылили или использовали для выпечки.

2 дн. 7 ч.

–

4.2

58

Курица по-средиземномоски

Томаты в собственном соку Бекон Оливки зеленые Растительное масло Каперсы Прованские травы Чеснок Куриное бедро Репчатый лук Корень сельдерея Соль Сахар Черный молотый перец

Когда я только произношу словосочетание "средиземноморская кухня", то у меня сразу возбуждаются вкусовые рецепторы. Поэтому я ещё раз решила пополнить запасы своих любимых рецептов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

99

Чизкейк с творогом и сгущенкой

Творог Сгущенка Песочное печенье Сливочное масло Яйцо

Приготовление чизкейка – процесс не такой уж и простой: нужно сделать правильную консистенцию, выдержать нужный температурный режим. Расскажу, как приготовить чизкейк с творогом и сгущенкой.

2 ч.

–

5.0

337

Салат "Морская ракушка"

Тунец Рис отварной Сыр твердый Огурец Яйца Майонез Красная икра Специи

Интересный, но при этом простой рецепт салата "Морская ракушка" — для вас! Вкусно, аппетитно, а уж как нарядно — словами вам не передать! Обязательно попробуйте такой салатик, он вам понравится!

1 ч.

–

5.0

151

Паштет из копченой форели

Копченая форель Сливки Лимон Соль, перец, зелень Креветки

Хотите подать к столу потрясающе аппетитную и несложную в процессе приготовления закуску? Просто возьмите на заметку этот классный рецепт паштета и повторите на своей кухне. Невероятно вкусно!

15 мин

–

4.7

114

Французский батон

Мука Вода Соль Дрожжи сухие

Очень долго мне казалось, что такое мучное изделие невозможно сделать в домашних условиях. Для этого нужны специальные продукты и знания техники. Расскажу, как приготовить французский батон.

17 ч.

–

5.0

–

Пирог с бразильским орехом

Бразильский орех Молоко Сахар Шоколадная крошка Растворимый кофе Миндальный экстракт Соль Яйцо Маршмеллоу

Главная особенность пирога в том, что в нем нет теста! Предлагаю попробовать приготовить вкусный, легкий и нежный пирог с бразильским орехом, который подается в охлажденном виде. Не пожалеете!

9 ч.

–

4.8

–

Куриный пирог с анисом

Куриное филе Тесто слоеное Сосиски детские Сыр твердый Кукуруза, горошек Сливки Томатная паста Бульонный кубик Лук Морковь Специи Корица Анис Перепелиные яйца Шампиньоны Яйцо куриное

Перед вами рецепт приготовления куриного пирога с анисом. Вкусно, сытно, и очень ароматно! Анис, конечно, продукт специфический, но если вам нравится, то вперед, добавьте его в рецепт, это вкусно!

50 мин

–

3.0

–