Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Перец сладкий Фарш Рис Томатная паста Масло сливочное Зелень петрушки Соль Перец черный молотый Лук Перец красный молотый

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве полуфабриката. Фаршированный перец — это полноценное блюдо для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

–

Картофельная запеканка с морковью и луком

Фарш говяжий Молоко Растительное масло Сливочное масло Картофель Репчатый лук Морковь Яйцо Соль Черный молотый перец

Иногда так хочется поностальгировать. Муж часто просит меня сделать какую-нибудь еду, которую он ел в детстве. От такого вкуса находят тёплые и только положительные воспоминания.

50 мин

–

4.8

139

Гороховый суп из говядины

Говядина Горох Морковь Лук Картошка Соль Лавровый лист Подсолнечное масло Сухарики Зелень

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

1 ч. 55 мин

–

5.0

–

Цветное безе

Сахар Пищевой краситель Белок

Безе, наверное, любит каждый сладкоежка, а цветное безе порадует не только своей нежностью, но и сногсшибательным видом! Особенно оно придется по вкусу детям, отлично подойдет для украшения тортов.

1 ч.

–

4.3

277

Уцвно (мясо по-грузински)

Говядина Сливочное масло Красный молотый перец жгучий Томатное пюре Петрушка или фиолетовый базилик Чеснок Кориандр сухой Репчатый лук Помидор Лавровый лист Соль

С каждым годом поклонников грузинской кухни пребывает. Она распространяется по ресторанам и кафе, и я поддерживаю эту общую волну восторгов. Продолжаю изучать новые интересные рецепты.

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Мясная запеканка, как в детском садике

Фарш мясной Рис Сметана Морковь Лук репчатый Яйца Соль и перец Масло растительное

Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.

1 ч.

–

4.4

–

Индийский плов

Рис басмати Зеленый горошек Растительное масло Приправа для плова Тмин Зира Бадьян Перец черный горошком Перец красный жгучий Лавровый лист Изюм Гвоздика Зерна кардамона Чеснок Лук Помидоры Морковь Корица

Индийский плов отличается большим разнообразием специй и восхитительным ароматом. Также, благодаря тем же специям, плов выглядит ярко и нарядно, поэтому способен украсить любой праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Трухлявый пень" (как сметанник)

Сметана Мука Сахар Сметана Шоколад Сухофрукты Сахар Сгущенка Варенье абрикосовое Уксус 9% Масло сливочное Сода Яйца

Необычное оформление торта станет изюминкой праздничного стола. Тот случай, когда название не соответствует вкусу. Этот сочный, мягкий сметанный торт из любимого варенья подойдет на все случаи жизни.

2 ч.

–

4.0

–

Картофельное пюре с мясом

Картофель Фарш Молоко Масло сливочное Лук Морковь Стебель сельдереяъ Кабачок Перец болгарский Зелень Специи

Делюсь с вами интересным и простым рецептом картофельного пюре с мясом! Да еще и в каком виде! Как запеченный пирог! Вкусно просто неимоверно, всем рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.5

–

Грудинка мокрого посола (варено-копченая)

Грудинка Вода Соль Сахар Смесь перцев молотых Перец чили хлопьями Кориандр Лавровые листья

Если вы подадите на стол такую закуску, будьте уверены, что все гости оценят вас по достоинству. Варено-копченая грудинка сочетается в с разными гарнирами, также ее можно класть на бутерброды.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

–

Айвовое варенье с грецкими орехами

Айва Сахарный песок Грецкие орехи

Любите делать заготовки на зиму из ягод? Тогда узнайте, как приготовить айвовое варенье с грецкими орехами. Это очень ароматное и красивое варенье с великолепным богатым вкусом. А еще очень полезное.

1 ч.

–

3.7

–

Манты узбекские

Баранина Мука Растительное масло Лук Соль, перец Яйца

На Кавказе и в восточных странах во многих семьях очень часто готовят манты. Это блюдо чем-то похоже на более привычные для нас русские пельмени, но оно отличается в технологии приготовления.

3 ч.

–

3.0

189

Сырный суп со свининой в мультиварке

Вода Свиные ребрышки копченые Плавленый сыр Морковь Картошка Лук Соль и перец

Благодаря мультиварке готовлю множество разных первых блюд: супы, борщи, похлебки и бульоны. Расскажу, как приготовить сырный суп со свининой в мультиварке, который так полюбился всей нашей семье.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Торт в виде сердца своими руками

Творог жирный Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Ананасы консервированные Масло сливочное Грецкие орехи Шоколад темный Лимонная кислота Яйцо куриное

Торт в виде сердца своими руками может не только украсить ваш праздничный стол, он послужит отличным подарком для любимого на День святого Валентина. Вкусный и нарядный — такой десерт всегда актуален.

3 ч.

–

3.1

–

Дрожжевое тесто с яблоками

Мука Вода Сахар Мед Цедра лимона Дрожжи живые Яблоки

Расскажу вам, как приготовить дрожжевое тесто с яблоками. Рецепт — пальчики оближешь! Вкусные, сладкие яблочки, которые запекаются в корзиночках из дрожжевого теста с цедрой. Нет ничего вкуснее!

1 ч.

–

5.0

126

Cуп с куриными потрохами

Куриные желудки Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец Лавровый лист Приправы

Здесь я покажу, как приготовить суп с куриными потрохами. Это довольно простой и бюджетный вариант для тех, кто любит сытные и наваристые супы и постоянно ищет новые рецепты для себя и своей семьи.

1 ч.

–

4.7

82

Творожная запеканка с гречневой мукой

Творог Мука гречневая Мед Яйцо Бананы

Расскажу, как сделать творожную запеканку с гречневой мукой. Выпечка обладает очень насыщенным вкусом, а все благодаря добавлению гречневой муки. Также кладу в тесто бананы для насыщенности!

1 ч.

–

4.1

135

Творожные трубочки с мармеладом

Мука пшеничная Творог нежирный Масло сливочное Мармелад Сахар Сода Яйца

Любые блюда из творога очень полезны. Предлагаем попробовать простой рецепт, как приготовить творожные трубочки с мармеладом. Очень просто, вкусно и сытно. Творог делает тесто легким и воздушным.

1 ч.

–

4.4

332

Торт "Мильфей"

Тесто слоеное Молоко Сливки 30% Масло сливочное Сахар Кукурузный крахмал Шоколад белый Сок лимона Цедра лимона Ваниль Яичный желток

Торт "Мильфей" больше похож на пирожные. Делается он из слоеного теста. Получается отличный десерт, в меру сладкий, ароматный и воздушный. То, что нужно для чаепития с друзьями или подругами.

4 ч.

–

4.7

312

Пирожное "Колбаска" из печенья

Печенье Сгущенное молоко Масло сливочное Какао

Если вы хотите узнать, как приготовить пирожное "Колбаска" из печенья, быстрый и несложный, но очень вкусный десерт, то следуйте указаниям в данном рецепте. Этот десерт приготовит даже новичок.

1 ч.

–

4.3

449

Кутабы с мясом

Мука Баранина Сливочное масло Сметана Вода Гранатовый сок Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец Корица

Некоторые блюда незаслуженно остаются без внимания. Может быть, надо стать тем человеком, который внесёт такие рецепты в массы? Сегодня я попробую это сделать. Покажу, как приготовить кутабы с мясом.

1 ч.

–

5.0

–

Мини-пироги с курицей, рисом и баклажанами

Мука Куриное филе Ряженка Масло сливочное Рис Кунжут Сахар Дрожжи Соль Тмин Яйца Баклажан Помидор Лук репчатый Соль и перец

Если вы любите домашнюю выпечку, тогда вы обязаны приготовить миниатюрные, но очень сытные пироги с начинкой из курочки, риса и баклажанов. Уверен, что вы оцените этот рецепт по достоинству!

2 ч.

–

4.3

–

Манный пудинг из творога с морковью

Морковь Творог Сметана Масло сливочное Сахар Крупа манная Сухари молотые Яйца Соль

Время вкусных завтраков пришло! Разнообразьте свой утренний прием пищи и приготовьте вкусный манный пудинг с творожно-морковной начинкой. Очень нежная, диетическая выпечка для всей семьи!

1 ч.

–

4.0

144

Безе для торта

Сахар Коричневый сахар Кукурузный крахмал Белки яичные

Торт из безе готовится просто, если знать несколько секретов приготовления. Позвольте мне показать вам, как приготовить безе для торта, самого вкусного, воздушного и нежного! Готовьте вместе со мной!

6 ч.

–

4.4

396

Суп с сосиской

Подсолнечное масло Сосиски Плавленый сырок Картошка Морковь Луковица Соль и специи Зелень

Рецепт блюда, как приготовить суп с сосиской, прочитал несколько лет назад в одной кулинарной заметке. С тех пор он не один раз выручал меня, тем более, когда хочется как-нибудь разнообразить меню.

40 мин

–

5.0

108

Леденцы домашние

Масло растительное Жидкая вкусовая добавка Уксус Пищевой краситель

Помните, как приготовить леденцы домашние, излюбленное лакомство советских детей? Если нет, то смотрите рецепт и обязательно порадуйте себя и своих малышей простыми конфетками, приготовленными дома.

35 мин

–

4.0

–

Тесто для узбекской самсы

Мука Вода Масло сливочное Соль Яйцо

Для меня лично есть такие вещи в уличном питании, которые я могу употреблять хоть каждый день. К ним относится и самса. Вот, как приготовить тесто для узбекской самсы. Оценят все!

3 ч.

–

4.3

–

Торт Кудрявый мальчик

Мука Сгущенка Масло сливочное Кефир Сахар Какао Сода Ванилин Яйца

Это очень вкусный и нежный торт! Расскажу сейчас, как приготовить торт Кудрявый мальчик в домашних условиях. Я лично раньше только в кафе такой торт пробовала, а оказалось, его очень просто готовить!

1 ч.

–

5.0

369

Ванильный кекс с шоколадом

Сахар Мука Йогурт Сливочное масло Белый шоколад Вода очищенная Какао Черный шоколад Сода Соль Яйцо Ваниль

Вот такой невероятно красивый и аппетитный кекс получается благодаря рецепту, как приготовить ванильный кекс с влажной начинкой. Такое блюдо не стыдно подать друзьям даже к праздничному столу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

347

Ведические сладости

Финики Чернослив Курага Изюм Мед Грецкий орех Арахис Кунжут

Всё чаще я стала сталкиваться в кулинарии с ведическими традициями. Это определённые блюда, которые должны подчиняться правилам и состоять из продуктов, описанных в Ведах. И я опишу такой рецепт.

20 мин

–

5.0

–

Запеченная форель с овощами и сыром "Камамбер"

Филе форели Помидоры черри Цукини Оливки Камамбер Сливочное масло Чеснок Красный лук Веточки розмарина Соль, перец

Запеченная форель с овощами и сыром "Камамбер" станет настоящим произведением искусства. Это блюдо совсем несложное, но выглядит оно очень привлекательно, да и вкус никого не оставит в равнодушных.

1 ч.

–

4.7

123

Творожно-сливочный торт

Сливки Творог Варенье или джем Сахар Мука Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо Желатин пластинки Сок двух лимонов

Нежнейший творожно-сливочный торт станет любимцем в вашем доме. А прослойка из варенья придает ему дополнительное очарование. Ниже —подробный рецепт того, как приготовить творожно-сливочный торт.

12 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье с курагой

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Курага Растительное масло Ванильный сахар Яйцо

Если вы пригласили гостей на чай, то совсем нелишним будет удивить их домашней выпечкой – песочным печеньем с курагой, приготовить которое вы сможете очень быстро.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Мидии в раковинах в духовке

Мидии Майонез Сыр Пармезан Кетчуп Плавленый сыр Сок лимона Чеснок Сахар Перец Помидор

Если вы хотите приготовить изысканную и необычную закуску к пиву или вину, то попробуйте запечь мидии под сыром. Такую закуску оценят все настоящие гурманы и ценители блюд из морепродуктов.

30 мин

–

4.0

165

Запеканка из семги

Цветная капуста Семга Молоко Масло растительное Сыр Масло сливочное Мука Зелень Соль, перец, специи

Сегодня мы с вами будем делать нестандартную запеканку, потому как ингредиенты в ней непростые. Это блюдо подойдет, скорее, на обед, нежели на завтрак. Вот, как приготовить запеканку из семги.

1 ч.

–

4.6

163

Торт с суфле

Концентрированное молоко Сахарный песок Мука пшеничная Молоко Масло растительное Какао Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Ванилин

Здесь покажу, как приготовить торт с суфле без особого труда. Это простой и оригинальный рецепт нежного лакомства для всей семьи. С таким количеством продуктов торт получается довольно объёмным.

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадный бисквитный торт

Вишня замороженная Сахарный песок Какао Мука пшеничная Масло сливочное Вишневый сироп Сок лимона Крахмал Яйцо куриное Ванилин

Шоколад и вишня — отличное сочетание для десерта. Здесь я покажу, как приготовить шоколадный бисквитный торт с вишнёвой пропиткой. Готовить его довольно просто, а результат превосходит все ожидания.

4 ч.

–

4.0

251

Печенье на пиве "Простое" без маргарина

Мука Сахар Сливочное масло Пиво Соль

Спешу рассказать, как приготовить печенье на пиве "Простое" без маргарина. Делается оно очень просто, а получается невероятно вкусное, не требует особых затрат по времени и продуктам. Рекомендую.

40 мин

–

4.4

404

Кролик с картофелем в мультиварке

Мясо кролика Картофель Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Лавровый лист Морковь Соль

Мясо кролика очень нежное и диетическое. Жаркое с таким мясом получается невероятно вкусным. При помощи мультиварки это блюдо можно приготовить очень просто, практически не прилагая усилий.

2 ч.

–

3.8

142

Пирожное "Муравейник"

Мука Сливочное масло Сгущённое варёное молоко Грецкий орех Сметана Мак Разрыхлитель Яйцо

Как меня радует тот факт, что с каждой неделей я всё меньше и меньше покупаю готовой продукции в магазине. А значит домашняя еда у меня получается с каждым днём лучше и вкуснее.

50 мин

–

4.0

448

Белковый торт с куриной грудкой

Творог Кефир Чеснок Яйца Куриная грудка Соль, зелень

Тем, кто хочет сбросить пару лишних килограммчиков или же просто следит за своей физической формой, диетологи советуют употреблять в пищу больше белков. Куриная грудка — отличный источник белка.

2 ч.

–

5.0

139

Запеченный батон с сыром и чесноком

Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Батон Зелень

Очень интересное применение традиционному батону. Он запекается в духовке вместе с сыром, чесноком и зеленью. Получается что-то похожее на ароматные булочки (вроде пампушек к борщу). Быстро и вкусно!

1 ч.

–

4.4

529